第5264章

第5264章

林清之擦了擦嘴角，又抿一口清茶。

“口感算上层，只是配料有些多，暂时以微甜和微酸为主。在我看来，越是单一的味道，越能体现它的独特。能把单一的味道纯粹做出来，让它别具一格，才是最容易让人记得的。很多事物的道理都是相通的。越是简单易懂，越是朗朗上口的音乐，越能传播开去，一直被人传颂。越是拗口复杂，辞藻过度华丽的长诗词歌赋，越是不可能被广泛传颂。”

康安有些迷糊，问：“你的意思是......？”

“味道偏向一种。”程焕崇解释：“阿清的意思是嫂子把甜和酸并重，这样子失去了重点。如果能以一种为重点，其他辅助，更容易让人味蕾记住它的独特。”

康安恍然大悟。

林清之又道：“让它独特出来，凸显重点，更容易让顾客记得它。能让顾客主动记住的食物，可以不用任何宣传或公关，已经算是了不得。”

“那你的意思是凸显——酸？还是甜？”康安虚心发问。

林清之微微一笑：“但凡点心之类的东西，多半以甜为主。若是能独具一格，独创匠心，绝对会更特别些。我提议以‘酸’为主，其他辅助。但不能过酸，过度刺激味蕾，可能会适得其反。”

“哦哦哦！”康安忙不迭道：“那我试试！”

林清之又提议：“皮和馅儿如果能融合一些，那就更完美了。最经典的食材绝不是那种吃起来这一味是这一味，另一味是另一味。如果能将皮和馅儿混成一体，可能会更单纯些。味道不宜过度复杂，越是单一越独特。”

“好！”康安欢喜笑开了，道：“谢谢你们！我突然有种豁然开朗的感觉！顿时茅塞顿开呀！”

薛扬笑嘿嘿：“这里一个个都是高级食客来着！请这些老饕来给大嫂你提建议，那是再合适不过。请都没法请来这么专业的！”

“那是那是。”康安道：“今天真是找对人了！我早就该掏出来——不，下次我配出来后，你们都来帮我尝，好不好？”

“当然好！”程焕然满口应下。

其他人也都先后表示没问题。

小虎子举起手，道：“有得吃，我百分百支持！只要嫂子不嫌弃我死皮赖脸吃白食！”

“当然不会！”康安微笑道：“求之不得。”

小虎子抱拳：“恭敬不如从命！”

康安又问了其他人，他们一一说出自己的感觉，最后总结这个养生系列非常值得推广发展。

“现在老老少少都追求养生。”王潇潇认真道：“但凡跟养生扯上边儿的，都是好东西。必须支持，百分百支持！”

康安点点头，笑道：“行，那我就按你们的提议走。”

程焕然见妻子总算恢复精神气，暗自高兴不已。

后来薛扬问他要不要找人关注李师傅的后续情况，他心情极好摇头。

“管他呢！爱干嘛干嘛去！安安现在有了崭新的努力方向，人也恢复斗志，我便放心了。”


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