750、对美食真正的热爱！
两人接下来的步骤就是要把这些比较昂贵的食材全部处理一遍。
毕竟清汤豆腐的汤可是灵魂啊，这一点不光是陈飞还有林裕吴，其实只要吃过美食的人都知道这一点的了。
当然了，这只是仅限那些对于美食非常有研究的人员。
但外面关注陈飞还有林裕吴的人这么多，自然是不反那些美食节的大厨的。
两人开始准备工作，开始接下来的步骤。
陈飞在这边准备着，一堆昂贵的食材全部被陈飞给处理干净。
至于林裕吴那边完全不用陈飞自己说的，对方已经把自己的步骤处理的差不多了。
陈飞把自己早就准备好的砂锅全部放在这个火灶上，里面加满了清水。
两人等了十几分钟的时间，这个砂锅里面的水都已经烧开了。
陈飞先把各种各样的处理好的食材全部按照比例给放进砂锅里面。
什么鲍鱼，干贝，花椒，鱼唇，蹄筋，鸽蛋，花菰，竹笋之类的等等食材，，然后按照比例全部都给放到里面去。
除了前面跟陈飞一起所做的豆腐，林裕吴果然跟刚开始的一样说法，就是来给陈飞打下手的，于是后面几乎都是陈飞在做美食，然后林裕吴准确无误的在旁边打着杂。
当然了这个打杂是一边打杂一边看陈飞的手法，林裕吴跟陈飞比过好几次比赛了，每次比赛都是自己做自己的美食，也就只有后面他们比赛结束之后，他还能挑出录播看看陈飞还有其他的大厨的做美食得手法。
但是其中自然是更加关注陈飞，还有其他几位他略微关注的几个大厨。
但是最关注的还是陈飞无疑了。
陈飞的做美食视频林裕吴已经看了十遍以上了，这还真的不是夸张的。
只要一有时间，林裕吴就打开录播来观察陈飞的做美食的手法，可以说，林裕吴比其他的大厨都要明白陈飞做美食的一些细小步骤。
越看陈飞做美食，林裕吴的眼里面就忍不住更加兴奋，因为外行看外行，内行看门道，果然如此看了陈汉那些处理食材的手法，林裕吴果然感觉自己醍醐灌顶。
于是这才提出要来给陈飞打杂。
要是别人看到如今这个场景，估计是要惊呆下巴
只听到陈飞说：“林厨，帮我把……”
陈飞的话还没有说完，林裕吴就递过来一把早就处理好的胡椒。
陈飞毫无问题的接过，然后说了一声谢谢，接下来两人配合的无比默契。
完全不用陈飞这个主厨多说，林裕吴这个打杂的小弟完全是非常合格的。
当然了，延期这个配置也就只有陈飞能理所当然，毕竟他的技术就摆在哪里，加上林裕吴孜孜不倦的学习态度，陈飞做美食的时候完全是非常顺利的。
等陈飞彻底把食材给放进砂锅里面之后，他忍不住松了一口气。
“作为清汤，要先熬制三个小时之后就能得到清汤豆腐里面的清汤了。”
如今是下午四五点左右，三个小时的时间，差不多是晚上七八点左右了。
但实际陈飞—家人有时候吃饭吃得早有时候吃饭吃的晚，所以倒也不是什么问题。
一旁的林裕吴也有一些意犹未尽他在脑海里面把陈飞的手法给回忆的一边，一旁的陈飞喊了他几声，他这才回过神来。
于是看着陈飞，林裕吴赶紧说：“陈厨，这边有纸笔吗，我想把我的感悟给记下来。”
陈飞处理美食的手法很是独特，反正这么多年以来，林裕吴还真的是第一次见到这么特殊的处理方法，但是按照当初他听到的赵家祥老爷子感慨的开口说过。
这个好像是华老的成名绝技之一？
除了那一百零百式刀法，处理食材的手法自然也是一样的重要。
听到林裕吴这么说，陈飞微微一愣，然后忍不住笑了笑。
“当然是有的，就在书房。”
于是林裕吴已经非常神游天外的跑到书房里面去了，看着林裕吴已经沉默在记录里面，陈飞忍不住又好笑的摇了摇头，然后悄悄地把门给关上...
另外一边的江月汐见状，然后很好奇的开口问。
“陈飞，林厨怎么啦？怎么跑到书房里面去了呀？”
“林厨有感而发，说要写一下自己的感受。”
陈飞想到这还是有些佩服，毕竟能做到林裕吴这样对待美食态度的人，果然是很少的，这样的林裕吴是值得他那些荣誉的。
江月汐听到这，也是忍不住感慨一声：“怪不得网上的人都说，林厨对于美食的热爱光是肉眼就能看得出来，林厨很爱这一行。”
夫妻两人对视一眼，然后点点头。
然后下一秒，江月汐小声的开口：“其实你也很热爱美食，平时我可是经常看到你在厨房里面查阅资料呢。”
陈飞的书房自然不是一个摆设，里面装满了陈飞各种渠道搜集来的各种各样的美食书籍。
有一些是他自己搜集的，有一些是像赵家祥老爷子之类的老一辈赠送的，所以陈飞的书房还真的是多姿多彩的。
时间一分一秒的很快就过去了。
陈飞掐着点，因为炖煮东西已经不是第一次了，要大火转小火，陈飞途中去过几次看一下火候，就这样，时间很快就到了差不多的三个小时。
要不是陈飞提前去书房里面把林裕吴给喊出来，说不定林裕吴还沉迷在自己的美食世界里面。
听到陈飞说时间已经差不多了。
林裕吴赶紧放在自己已经记了密密麻麻的笔记本，然后连忙跟陈飞来的厨房里面。
这一次倒是林裕吴打开的。
他刚打开盖子，一股极其香的味道扑面而来。他忍不住精神一震，紧接着眼睛一亮。
“就是这个味道！完全跟书上描述的是一样的！”
书上到底是怎么说来着。
清雅脱俗，不腻芳香。
因为煮的时间过久，各种各样的食材它们本身的味道，就已经浓缩在了这个汤里面。
看起来让人忍不住食欲大开，实在是太香了！
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