第210章 生意好任性
不是周六的话，那就没有学生上学路过的时候来买了。
文招娣看着已经蒸好，还没卖出去的七笼包子，心里突然有些没底了。
但她也没有表露出来，今天是开业第一天，可不能说丧气话。
吴干事吃完包子，又拿了二十几个包子走，到办公室去分给同事吃，也算是帮自家的包子铺打个广告。
三个孩子，就留在店里。
吴干事走后，又陆陆续续来了几波人买包子，八点半一过基本上就没什么人了，而包子才卖了四笼。
还有六笼没卖，没包的馅儿和面都还剩了一半。
文招娣有些焦虑了，但还是不停在心里安慰自己，还有中午和晚上呢。
“这都快九点了，面馆还不来准备着？”郑杰秀站在门口，看着隔了一间门脸，依旧关着门的面馆道。
她还有心思操心别人？
文招娣翻了个白眼，“这谁知道。”
郑杰秀接着道：“快九点了，都还不来准备，这么懒，这生意哪里做得长久。”
一个路过的军属，听见这话停下脚步道：“人家面馆今天休息，昨天就说了，逢周六就休息，让今天不来，免得跑空。”
郑杰秀文招娣：“……”
这做生意，还有休息的？
而且，她这才刚开业经营了三天，就又关门休息了！
这生意有她们这么做的吗？
“啊切。”在屋里洗衣服的余惠打了一个喷嚏。
“怎么感觉有人在说我的坏话。”余惠用手背碰了一下鼻头。
王苕花抱着孙子走进院子，“肯定是你今天关门，想吃面的人念叨你了。”
她真是没见过做生意这么任性的，开业第四天就关门休息，还逢周六就休息。
谁不知道，这开店的，周六日的生意是最好的，都是挑着工作日休息，她还非弄个周六休息。
余惠笑了笑问：“婶子怎么过来了？”
王苕花走到洗衣台旁边说：“我是来跟你说吴家包子铺的。”
“她家包子铺今天开业了呀？”余惠问。
王苕花瞪她，“人家昨天不都到你店门口去揽客了吗？说她们家包子铺今天开业，让你的客人去她家吃包子。”
余惠想了想，摇头道：“没注意。”
她面都下不过来，哪里有空注意这些。
“我今天去买了几个包子回来吃，你可以放心了，吴家的包子铺不配给你做对手。”王苕花说着还瘪着嘴摆了摆手。
余惠笑着说：“我压根儿也就没想过她们当对手。”
她只想做自己的生意，可没想过跟谁搞竞争。
“啧啧啧……”王苕花啧啧有声地看着余惠，“没将人家放在眼里呢，够狂。”
“不是。”余惠哭笑不得，“她包子铺是卖早点的，我卖午市，我们本来就不存在竞争关系呀！”
“那你看想错了。”王苕花道，“人家是早市，午市，晚市都卖。”
“光早市就蒸了十笼包子，一笼三十个，还有好些馅儿和面没包呢，就等着中午和晚上了。”这是她买包子的时候看到的。
余惠咋舌，“她们这是真不怕累呀。”
王苕花：“你以为人人都像你呀，不想累着，只卖午市，早市晚市都不卖。”
余惠：“……”
咋又怼上我了？
王苕花：“这赚钱嘛，哪里能怕累？”
余惠：“我就怕，我就想又不用太累，又能把钱赚了。”
王苕花：“你就是仗着厨艺好任性。”
余惠挑了挑眉，不置可否。
“不过，你不但厨艺好，用的东西也是真材实料，不掺假。不像吴家……”她说着，瘪着嘴脸朝吴家的方向偏了一下。
“说什么用的都是好肉，其实，都是槽头肉和泡渣子肉，吃着是油大，但有些腥味，多吃两个还闷人。”
“你看着吧，她们家这生意长不了。”王苕花十分笃定地预言道。
余惠皱了皱眉，她们军属院的这些人，好多还是追求品质和口味的，要是真如王苕花所说，用的都是槽头肉这些不好的肉，那可能还真长久不了。
到了中午，包子铺并没有迎来想象到的高峰期，也就卖出去一笼。
婆媳二人都不淡定的，剩下的馅儿和面粉郑杰秀也不敢包了，放在水里镇着。
“不慌，晚上住家属院的人下班了，肯定会有很多人来买。”郑杰秀努力维持着镇定，这话听着像是安慰文招娣的，实际上是安慰自己的。
婆媳二人都等着下班时间能来很多客人，文招娣等着等着就打起了瞌睡，她实在是太困了。
五点半过，就断断续续有不少下班的人回家了。
下班的人，看到副食店旁边新开的包子铺，还真有不少来卖的。
但一直到六点半，也只才卖出去三笼，还是剩下了两笼。
吴干事也下班回来了，“包子卖完了没？”
文招娣丧着脸，“还剩了两笼没卖完，馅儿和面粉还剩了一半。”
郑杰秀道：“我也是没想到，今天是周六，不上班和不上学的人多，在外头买早点吃的人就少。要是等到周一，五十斤馅儿肯定能卖完。”
吴干事皱着眉道：“这蒸好没卖完的，咱们就自己吃呗。没包的馅儿和面冰在水里，明天再包。”
“明天是周日，跟今天的情况肯定差不多，也就不用另外再买肉拌馅儿了。”
“也只有这样了。”文招娣叹着气道。
“算算今天赚了多少钱吧？”郑杰秀说。
文招娣把钱全部都拿了出来，一数差点儿没哭出来。
“怎么可能只有十二块？”郑杰秀不相信这个数是真的。
“今天买肉可都花了二十块呢，更别说面粉和其他调料了。”文招娣捂着脸要哭了，这可真的是亏死了。
看了今天卖了一半所赚的钱，文招娣在心里算了个账，就算包子全部包上，都卖完了，除去成本，也赚不了两块钱。
这个卖包子的利润，实在是太薄了。
“怎么可能只有这么点……”郑杰秀还在说。
吴干事眉头皱得可以夹死蚊子，“包子里的利润本来就薄，哪里有一天就能收回成本的，再、再卖卖说不定就好了。”
他这话说出来，都没啥底气，但眼下也只有往好处想了。
晚上剩的两笼包子，吴家人没吃完，又剩下明天早上吃。
凌晨三点还不到，本来就因为焦心得没怎么睡着的文招娣，就被喊了起来。
婆媳二人顶着月亮，去店里包包子。
想在送货的人到副食店之前，就把包子给蒸出来，多做几单生意。
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