第100章 美味的岩羊肉
“不成,不成,光羊下水可太膻了。”
窝棚前,曹朝阳处理好内脏,放到了大锅里。
他凑近嗅了嗅,感觉膻味实在有些大。
这里除了盐,也没别的调料。
想了想,他干脆带着胖鼠兔,去东边的草场,捡了些黄菇。
回来的时候,他又在草场上,遇见了好多沙葱,也一并摘了些。
回到窝棚前,他洗了洗黄菇,放到锅里慢慢炖着。
两只大岩羊腰子他没放进去,打算单独煎着吃。
在溪水边挑了块长石板,他洗了洗抱到篝火前,搭了个简易的烤肉板。
还有点土拨鼠的肥肉,他用树枝夹着在石板上抹了抹,接着用砍柴刀分开羊腰子,放了上去。
“刺啦~”
一股带着膻味的异香,立马升腾了起来。
曹朝阳咽着唾沫,连忙翻了个面,让岩羊腰子,受热均匀。
趁着腰子还没熟,他拿着一块石头,在石板上砸了砸摘来的沙葱。
半晌,他捏了一点盐,均匀的撒在羊腰子上。
感觉烤的差不多了,他夹起有些金黄的羊腰子,在砸烂的沙葱上蘸了蘸,接着塞进嘴里。
唔……
轻轻一咬,外边焦脆,里边鲜嫩的羊腰子,立马喷出了好多汁水。
辛辣的沙葱遮盖住了膻味,他尝着只有浓郁的羊肉香。
这味道……
简直绝了!
大口大口的嚼了几下,曹朝阳满足的咽了下去。
“嗷呜~”
“嗷呜呜呜~”
小藏狐耸着鼻子,凑上前,眼巴巴的看着他。
“去去去,你个小家伙可不能吃这个,这是大人吃的。”
曹朝阳扒拉开小藏狐,接着用树枝又夹起了一块。
他一边咽着口水,一边沾着沙葱,急不可耐的塞到嘴里。
用力一嚼,他又发出了一阵满足的声音。
这羊腰子油水太足了,简直就是大补。
一共四块羊腰子,很快就被曹朝阳吃光了。
他咂摸着嘴,还有些意犹未尽。
锅里的内脏还没熟,他干脆起身拿起砍柴刀,走到岩羊肉前,挑着肥瘦均匀的岩羊肉,割起了肉片。
“这要是有马老三的宰牛刀就好了。”
曹朝阳喃喃自语,还有些遗憾。
他的砍柴刀,劈灌木挺好用,割肉就不成了,一点都不爽利。
宰杀了这么多只的土拨鼠,他是愈发眼馋马老三手里的尖刀了。
当初在队部,马老三剃肉的场景,他还历历在目,那刀是真好用。
“真是可惜了,那马老三连个儿子都没有,也不知道那刀能传给谁……”
割了十几片大小不一的岩羊肉,曹朝阳忍着馋意回到了石板前。
用树枝夹起岩羊肉片,他小心放到油汪汪的石板上。
“刺啦~”
油脂煎着羊肉片,很快就熟了。
曹朝阳盘坐在石板前,先什么调料都没放,夹起一片岩羊肉尝了尝。
唔……
怎么说呢……
这岩羊肉尝着比一般的家羊有嚼劲,肉质紧实一些,还带着一股野味。
嗯,膻味也更大一些,不过还能接受。
曹朝阳捏了点盐,细细的撒在岩羊肉上。
用树枝从烤石板上,夹起一片略微金黄的岩羊肉,他这次先蘸了蘸沙葱,随后塞到了嘴里,嚼了起来。
唔……
辛辣的沙葱,遮掩住了岩羊的膻味。
他大口大口的嚼着,感觉还不过瘾,连忙又夹起一片,塞进了嘴里。
“香,真香啊,这才是羊肉。”
曹朝阳胃口大开,继续大口吃着。
半晌,锅里的下水煮好了。
拿着铝饭盒,他盛了点羊下水菌子汤,惬意的喝了起来。
有了蘑菇的提鲜,这羊下水汤更是鲜美无比,喝起来简直就是享受。
“嗷呜~”
“嗷呜呜呜呜~”
旁边,小藏狐拱着曹朝阳的腿,都快急坏了。
“二哈,这次干的不错,以后警惕着点,只要有陌生的野兽靠近,就赶紧提醒我。”
曹朝阳撸了撸它的小脑袋,接着从锅里捞出一小块内脏,扔给了它。
“嗷呜~”
小藏狐立马凑上前,兴奋的啃食起来。
除了鼠兔和土拨鼠之外,这还是它第一次尝到别的动物的肉,可比鼠兔香多了。
“吱吱~”
“吱吱~”
窝棚前,胖鼠兔抬头瞧了瞧小藏狐,又继续低头打起了洞。
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