143、驴打滚(三)
“江阿源!你是不是找打?!”江孜离得更近,被呛得直咳嗽,一边咳嗽一边狠狠的瞪着身边的小家伙,张宁宁忍着笑递了放进给江孜,又赶紧给她倒水拍着后背,江源躲到了傅怀瑾的身后,小声道:“我不是故意的,我只是……”
“你呀,怎么越来越皮了?”江母擦擦脸,无奈又好笑,把江源拉过来轻轻的拍了拍他的屁股:“下次可不许这样了。”
“我不是故意的。”江源不好意思的扭了扭身子,手上还捏着那块驴打滚:“我还能吃吗?”
“吃吃吃!谁说不让你吃了?”江孜都要气笑了,一抬头就对上傅怀瑾含笑的眼睛,所有的表情都僵在脸上——妈呀真尴尬……
“好了好了,都尝尝。”江母打圆场,傅怀瑾点点头,也伸手拿了一块驴打滚,轻轻咬了一口,问:“为何叫驴打滚?”
江孜又把之前的话再次说了遍。
这解释把江母听得直乐呵:"还挺有意思的,就叫这个名,挺好。”
张宁宁不理解,默默不说话,表示尊重她们。
"傅公子......你要不留下用个晚膳?"江孜扭头看向傅怀瑾,再次询问——其实她的言下之意是你之前说你不留下来吃饭,不是要走吗?怎么还不走!
傅怀瑾自然也能察觉出江孜的想法,一双眼眸似笑非笑的望着江孜,竟是笑了笑:"不用了,只是之前江姑娘你似乎有意避开我,我还有话没跟你说完,便还未离开。"
这话......似有所指......
有什么话要跟她说?不会是......不会吧!
"我避着你作甚么?"江孜摆摆手,又指了指石桌上的驴打滚,一脸真诚的解释:"这不是做新糕点了吗?傅公子觉得这驴打滚味道怎么样?"
"江姑娘手艺很好,软糯香甜,适合牙口不好的老人家。”傅怀瑾从善如流的夸赞,又道:"七夕那日......"
江孜心下一紧,下意识的看了眼江母——傅怀瑾疯了不成,这事也好意思当着她娘亲的面说?
正想要打断他,江孜就听到了他后面说的话:"你不是说要去县里牙行挑几个人,祖父一直记挂着这件事,说你要去的时候记得叫上我,我与那通记牙行的少东西相熟,那的人自然不敢欺骗我。"
江孜愣了几秒,江母先开口了,脸上的笑容灿烂得好像眼前的傅怀瑾是她亲儿子似的:"原来是这样啊,倒是让老爷子操心了,我确实是挺担心阿孜去县里牙行被骗,这下子好了,有傅公子你在,我是可以放心了。"
"伯母可以放心,不过是件小事。"傅怀瑾礼貌的同江母说话,很快又侧目看向江孜:"江姑娘打算什么时候去县里?明后两天是私塾休假,如果方便的话,就定在这两日如何?"
"好,可以。"江孜下意识的点头,很快又有些后悔——她还真有些怕和傅怀瑾单独相处,醉酒的记忆让她真的有点羞愧难当,能稳当的坐在这里就已经是很不错。
可要是单独和他去县里?
不会,应该不会的。
于晓静可想去县里了,到时候带上她一起,料想傅怀瑾也不可能提那晚醉酒的事情。
至于其他时候,她就呆在铺子里,要么就回方山村,身旁都有人,几乎不可能掉单。
傅怀瑾不可能当着别人的面说这事!
或许,他压根就不想让其他人知道这件事。
江孜脑海里再次回忆起那一日在书斋看到的傅怀瑾和邵雪枝,突然觉得心口闷闷的——真烦,以后都不喝酒了,打算都不喝酒了!
"我去准备晚膳了。"江孜猛地站了起来,没看傅怀瑾,但仍旧记得他刚刚说的话,看向张宁宁道:"嫂子,这剩下的驴打滚打包一下,让傅公子带回去给傅老爷子尝尝,这糕点却是软糯适合牙口不好的老人家,但是毕竟是用糯米粉做的,不能多吃,容易积食。"
虽然是看着张宁宁说的,但后半截的几句话那都是对傅怀瑾说的,说完便头也不回的进了厨房,却不知道傅怀瑾竞回头看了她好一会,直到她的身影消失——傅怀瑾忍不住的勾起了嘴角。
原本他听说过有些人喝醉了发酒疯,等到第二天却是完全不记得醉酒时的事情。
当然,也有很多人是记得的。
当他看到江孜淡定和他说话的时候,他以为江孜全都忘记了,他承认他似乎有些失落,但是很快——她会紧张,会避开他,会躲开他的视线,完全不像平时的那么淡然自若。
傅怀瑾知道,七夕那晚江孜是醉了,但是她记得,她压根没有忘记,只是装作忘记了。
不知道为什么,他突然起来逗弄之心,他不想现在就把话挑明,看江孜紧张兮兮的样子——还挺有趣的。
晚饭要准备些什么,江孜并没有纠结太久。
来帮忙搭面包窑挖地窖是力气活,来得也是四五个大老爷们,那铁定一个个的都是大胃王,得让人家吃饱也要吃得好。
不然传出去了,谁还会愿意来帮他们家做活?
"嫂子,煮些南瓜焖饭,再和些面,一会我做点酸菜焖肉,顺便贴些饼子。"江孜从陶罐里捞出两颗酸菜,酸溜溜得味道扑面而来,闻着就十分的开胃——这是江孜自己做的酸菜,花了她些心思和时间,成品倒是没让她失望。
酸菜得用清水浸泡去掉过重的盐味,五花肉得挑肥一些得,切得也平常吃的要厚实许多,这样的炖肉吃着才爽快!
当然,五花肉毕竟肥肉多,江孜还是习惯性的先煸出些肥油,五花肉炒至微微焦黄的时候,倒出多余的肥油,烹入少许米酒去腥,翻炒好后,将葱蒜一同放入,加上适量的清水,大火将其煮开,转小火慢慢炖十分钟左右就可以掀开锅盖,将张宁宁和好的面团揪成一小段,稍稍擀平整了便直接贴在了锅旁,酸菜炖肉的汤汁在沸腾,饼子慢慢的膨胀起来,沾上了汤汁变得黄橙橙湿漉漉的。
江孜闻着空气的酸菜和五花肉的香味,也忍不住咽了咽口水,又将锅盖盖上,又从灶台扒拉出几根火柴,让火势变得更小一些,再继续焖上十来分钟,饼子熟了,里面的五花肉也炖得烂烂的,味道肯定好极了。
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