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第114章 管家沈怀恩


沈怀恩脾气极好,挨怼了还笑眯眯的认错,“是我说错了,姑娘早。”

“嗯。”

沈南栀点点头,高冷疏离,前世女总裁的范儿摆出来,让沈怀恩眼底多了些惊艳,第一次在一个女孩子身上看到了强大的自信和果决,好像利刃出鞘一样,让人移不开眼。

“家里多了几个下人,我闲来无事,帮你教导他们可好?”

“你懂这个?”

沈怀恩解释道:“略懂吧,我好像以前生活的家里也有奴才,知道奴才们该做什么,这个也不难。”

“莫非你以前是哪个大家族的管家?挺年轻的,能做到管家的位置挺厉害啊。”

沈南栀觉得吧,古代的管家相当于管理层了,能做管家也是有点儿能力的。

“行吧,你看着办。”

沈怀恩又道:“那几个孩子沈姑娘你打算摆在什么身份?”

“这个很重要吗?”

“当然重要,若是小主子,就得是主子的待遇,若是奴仆,就要接受奴仆的教导,若是亲戚,就是半个主子,身份得搞清楚了。  ”

沈南栀道:“亲戚吧。”

沈怀恩没多说,“好,我知道怎么安排,  厨房那边云香一个人忙不过来,还需要买几个粗使婆子,或者是八九岁的小丫鬟,小厮跑跑腿儿,  家里才能运转开来。”

“  还要买人?家里就我一个主子而已,要这么多人伺候吗?”

她前世也就用两个保姆,一个做饭一个收拾家务而已啊。

沈怀恩道:“一个家族想要运转开,各个地方都得有人,这已经是很精简了,账房,管事儿,采买都是我来担任了,若是各个地方都要配齐人手,  最少也要二十多个。”

“这么多?我养得起吗?”

沈南栀愿意养干活的员工,能创造利益,不吃白饭,家里用这么多下人总觉得太浪费。

沈怀恩又道:“所以我想问的是家里的财务状况,才好安排人手,制定未来的计划,饮食采买的档次。”

沈南栀觉得他有点儿东西,懂得挺多的,  什么都会,是她需要的人才,救了这个人不亏的。

“先吃饭吧,吃了饭慢慢说。”

“好。”

早餐很简单,小笼包子小米粥,一道咸菜,一道咸鸭蛋配着送粥  ,沈南栀吃了一小碗就放下筷子了。

沈怀恩脑子里闪过一个画面,早饭都是八个碗碟,粥也有四五种,想吃哪个选一个,包子也有好几种馅儿料,而不是这么简单的几个包子就打发了。

大概是以前伺候主子的画面吧,沈怀恩接受了自己是大家族管家的身份,也知道现在他没资格挑剔,能吃饱肚子已经不错了。

饭量还不错,吃了五个包子呢,沈南栀托着腮看他吃完,  像是前世参加宴会,看真正的英式贵族用餐,一举一动都像是艺术,吃个饭都很优雅。

“我吃饱了,姑娘有什么吩咐?”

“啊,没有,你收拾了吧。”

沈怀恩薄唇轻启:“收拾碗筷是丫鬟的活儿,我不会。”

沈南栀:“……”

感觉这个管家有点儿傲啊。

“好吧,我来,我是你丫鬟,行了吧?”

沈怀恩脸一红:“不敢,你是主子,哪儿能你来啊?”

“咱们家就是草根儿出身,你怕是不知道,姑娘我以前是杀猪卖肉的,赚的几个辛苦钱,什么活儿都是自己做的,可用不起这么多的下人啊。”

沈怀恩手一抖,摔了一个碗,他想着沈南栀拿着尖刀红刀子进去白刀子出来的画面,太惊悚了。

“一个碗几文钱呢,你不会故意的吧?”

“我没有,不是的,我不敢。”

打破碗筷的声音让魏婆子听到了,进来道:“姑娘,老奴来收拾吧。”

魏婆子解救了沈怀恩,沈南栀带他去书房,既然是账房,得让人家有账目可管啊。

拿出空间里的盒子来,放在桌子上,“我所有的财产了,你来管吧。”

买了宅子,买了地,还有买衣服,一大家子的吃穿用度也是很惊人的,盒子竟然空了一半儿了。

沈怀恩数了数,“五百三十六两八十九文钱,地契房契不算数的,我只拿这些钱。

首饰玉佩都是你自己保管好了,不算是公账,以后你花钱也得问我要,我批准了你才能用。”

沈南栀没有觉得这样不好,公是公私是私,真正的大公司财务都是独立的,就是董事长也不能说用钱就用钱,得董事会决定了才能拿出钱来。

但是她可以有自己的私账,  有自己的小金库啊。

“行,你安排吧,还有事儿没有?我要出门儿一趟。”

“没有了,你需要两个贴身丫鬟,午饭若是不回来提前打招呼,别让厨房准备。”

沈南栀听着好笑,就她一个人搞的挺重视的,“好吧,我感觉给自己找个麻烦回来,处处管着我。”

沈怀恩特别爱脸红,呐呐说不出话,不管她好像也不行啊。

“好了,逗你呢,今日午饭我肯定回不来,不用准备我的饭菜了,我减肥,吃的很少,你们自己喜欢吃什么自己做,不用管我。”

“减肥?你为什么要减肥?这样挺漂亮啊。”

沈南栀白了他一眼,“男人可真是骨子里的劣根性,哄人的话张嘴就来,你看看我这个身板儿,能一屁股坐死你了,要你娶这样的女人回来,你愿意吗?”

沈怀恩又脸红,他想了好久,若是娶她也不排斥的,虽然胖一点儿,但是真的还算漂亮。

等他回神,沈南栀已经离开了,懊恼的拍下额头,下次一定不犹豫,坚定说出心里话。

沈南栀有自己的主见,她减肥不是为了取悦谁,重新嫁个好夫君,而是为了自己开心,穿的上漂亮的裙子,能让人惊艳的眼神看自己,也是为了健康,肥胖会带来很多疾病的,这些都没必要跟沈怀恩解释。

她今天去宁五爷的庄子,看看他们做的怎么样了。

刚进入庄子,看到绞肉的婆子擦一下鼻子,继续拿肉放进绞肉机里,马上道:“你做什么呢?这锅肉馅儿不能用了。”


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