第382章 杨氏天下无敌的秘密：伙食
岳将军深吸一口气，再次以回忆的语气继续：“那偏将看出岳某的震惊，于是笑呵呵的拍了拍岳某肩膀，语气仍是宛如老友一般，甚至还对我挤眉弄眼一下，他说：岳兄，愣着干啥，吃饭的地方而已，犯不着这般神情吧，哈哈哈，来来来，兄弟给大家介绍介绍，咱们杨氏军营在吃饭的时候有些规矩要守……”
“规矩！”
“那一日，岳某见识了以前从未听说过的规矩。”
“大食堂的门口，有偌大一片空地，一排排的竹竿，不断往外流着清水，而在每个竹竿的流水处，都有士卒在排队等候着。”
“于是岳某见识了杨氏军营的第一个规矩……”
“任何人，吃饭之前必须用清水洗手。虽然没有军法官监督，但是士卒们却耐心排队，前面一人洗完，后面一人跟上，次序井然，毫无乱象。”
“岳某脑袋懵懵的，跟着队伍往前排，洗了手之后，傻乎乎的跟着往食堂里走。”
“进了大门之后，有两大列的桌子，上面摞着干干净净的大碗，旁边则是一桶一桶清洗过的筷子。”
“那偏将跟我们介绍说：杨氏军营和别的军队不同，吃饭碗筷都是统一管理，有专门的伙夫兵卒清洗，并且每一次都要消毒。吃饭的时候，碗筷在食堂领取，吃完饭后，碗筷也在食堂上交，不像别的军队那样，士卒们自己留着碗筷，经常有懒货几天十几天不洗碗，即使洗碗也就随便拿水冲一下应付……”
“当时岳某听的满是新奇，但却想不明白为何如此劳心费力，竟然连碗筷都要集中管理，自古以来不都是士卒自备器具么？”
武先生满脸若有所思之色，喃喃道：“集中管理，看似劳心费力，但若是细细琢磨，其实省人省力，由伙夫专门负责，碗筷必然洗的干净，若敢应付了事随便清洗，也方便军法官进行监督。最主要的是，这举动恐怕不是为了方便，而是你刚才说的碗筷消毒，老夫隐隐感觉这才是杨一笑的真实意图。”
岳将军点点头：“历来军营之中，士卒因饭食吃坏肚子的情况常见，若是平时情况闹闹肚子也就罢了，但是在战事之中如果拉稀拉到脱力……”
他没有继续往下说，但是武先生已经听懂。
于是武先生也点点头，脸上的若有所思之色更重：“仅这保证碗筷干净一项，便是保证战斗力的良策，看似细微小事，实则大有道理。”
说着看向岳将军：“岳将军，你继续，老夫现在隐隐有些明白了，为何你要通过诉说经历的方式回答老夫，从你这些经历中，老夫已能感受到杨氏精兵为什么那么强大。”
岳将军端起茶杯喝了一口，再次显出了回忆的神情。
“岳某和家丁部曲们，以及那日到达的两百驰援者，像个乡下人一般，感觉看什么都是新奇。我们在偏将的指导下领了碗，然后选了一个窗口开始排队。”
“一座大食堂，有两百窗口，听那偏将说，每个窗口负责五百兵，但由于正在战事期间，有八万士卒正在北城墙鏖战，所以吃饭人数减少一半，暂时每个窗口只有两百来人。”
“所以岳某很快便排到了窗口前。”
“当时，岳某端着碗，拿着筷子，站在窗口前，有种不知所措的感觉。”
“而那窗口里负责打饭的伙夫，则是一眼就看出我是新人，于是先笑呵呵跟我打声招呼，说，好汉是今日刚到吧，感谢你热血驰援杨氏……”
“然后，他像是看出我的疑惑，于是继续笑呵呵解释：身上衣服还没换呢，风尘仆仆可不就是刚来？连我们杨氏的兵甲都没换上，哪能看不出你是个才到的人。”
“岳某从这一句话，听出了一个细节，那就是只要驰援幽州之人，都会由杨氏发放相应的兵甲。”
“那一刻，岳某心里何等震惊啊，以至于忍不住脱口而出，连续问了那打饭的伙夫好几句：难道连普通士卒也有兵甲吗？杨氏有这么多兵甲储备吗？自古军中惯例，队正以上才配甲啊！即便是皇朝最精锐的禁军，顶多也就配甲到副队正级别。”
“当时那伙夫的神情，明显想嘲笑岳某是土包子，只不过他掩饰了下去，借用笑声转移了话题。”
“他说，他只是个负责打饭的伙头兵，大道理不懂，我说的军中惯例也不懂，但他自从在杨氏当兵以来，见过的每一个士卒都有兵甲……”
“他甚至还满脸骄傲的跟我说，他这个火头兵也有一副牛皮甲，宝贝的不得了，经常上油保养，他幻想着有一天能够上阵作战，斩首杀敌的功勋给老婆孩子换奖赏。”
“闲聊的话，就那么几句，许是因为岳某新人，所以伙夫才耐心跟我解答，但他闲聊的同时并不闲着，手里的大勺子已经开始给我打饭。”
“咣当一声，先是一大勺子浓粥，直接舀满了岳某的碗，重量沉甸甸的足有一斤。”
“那粥真浓啊，筷子立在上面都不带倒的，香喷喷的气味，岳某至今还难以忘怀。”
“五个糙面饼子，每个得有二两重，饼上竟然泛着一层油花，香味让岳某忍不住咽唾沫。”
“武先生，说句不怕您老笑话的，岳某那时虽然被朝廷夺了军职，赋闲在家已经两三年之久，但岳某以前毕竟是个将军，吃喝方面还是吃过的，可您老绝对不敢相信，岳某会因为杨氏军营大食堂几个大饼的香味吞咽口水……”
武先生十分郑重点头：“老夫信，老夫不笑话，这天底下能把士卒当子弟看的，恐怕古往今来只有一个杨一笑。历朝历代那些名将，一说都是爱兵如子，可真正爱兵如子的有几个呢，仅从伙食这一项就能看出来。”
岳将军面带崇敬的缓缓吐出一口气：“所以岳某才说，一辈子只认他一个大帅。这天底下，这千年上下的军伍上，没人能做的比他好，没人能做的比他细……”
武先生打开刚才那个小册子，提笔也不知写上了什么字，一边写，一遍道：“浓粥，面饼，带着油花，岳将军你继续说，过后老夫可能要去宫里一趟，把这些给陛下看看，咱们背嵬军的伙食还是不行。”
岳将军面色一喜，然而很快变的苦涩，摇头道：“学不了的，根本没法学，哪怕陛下能够追加钱粮，可以做到顿顿让背嵬军士卒吃饼，但是武先生啊，杨氏军中那种风气学不来。”
武先生微微一怔，停下手中书写的笔，抬头看着岳将军道：“说说，什么风气，老夫想听。”
于是岳将军继续讲述他的经历……
“一大碗浓粥，五个泛着油花的香喷喷糙面大饼子，即便是岳某这种武将的饭量，也足以吃个十成十的饱。”
“然而就当岳某准备离开窗口时，那个伙夫竟然开口把我喊住。”
“他笑呵呵的说：这位兄弟，先别急着走，你是千里奔赴而来的，能来驰援就是自家同袍，这一路上风尘仆仆，想必遭了不小的罪……咱家大帅有令，新同袍的伙食有照应。”
“他一边说着，一边伸出手，顺着窗口往外一塞，于是岳某手里就多了两块肉。”
“他笑呵呵介绍道：同袍，听好了，上面那块包着油纸的是蒸肉，趁热吃，香糯的很，下面那块是咸肉干，盐大，按说不该一顿吃光，但是咱家大帅说过，长途跋涉之人流汗缺盐，所以凡是你们新来的人，头三天每顿饭都要吃一块咸肉干。补盐，增体力。别认为奢侈，咱们杨氏不缺盐，大帅对士卒爱护的很，再多的盐也舍得给兄弟们吃。”
“他还故意冲我挤挤眼，叮嘱说：别偷偷留着啊，咸肉必须吃掉，否则的话，让刘监军查到可没好果子吃，至少二十军棍，连大帅都不许求情。虽然你们是来此驰援的人，按理算不上咱们杨氏真正的兵，但只要进入军营，就要守杨氏的军律，记住啊，两块肉都得吃完，别犯傻藏着不舍得，刘监军打起人来可不讲情面。”
岳将军满脸回忆之色，有种浓浓的怅然若失，说到此处之时，忍不住喃喃一声：“岳某身为将军，肉也是吃过的，然而进入杨氏的第一顿饭，却让我时至今日难以忘怀。”
武先生放下笔，没把这一项写在册子上，而是一脸若有所思道：“即便老夫去向陛下申奏钱款，让我背嵬军也能配备大量咸肉，然而这种发放肉干之时的言语，恐怕我们一时半会学不来，这不是刻意让伙夫效仿言语就行的，更不是用军令约束他们这么说就可以的，这得是一个伙头兵发自内心的骄傲，以及对自家军伍最赤诚的归属感……”
武先生没有继续往下说，而是面色怅然若失的沉思着，目光深邃之处，有种浓浓的学而不得的无奈。
岳将军道：“这才只是伙食一项，岳某继续给您讲述其它，当您听完岳某在杨氏的所有经历之后，便是岳某对您那个问题的回答……”
武先生郑重点头：“好。”
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