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田耕记-连秀儿98


田耕记-连秀儿98

来到村子外面,连秀儿使用起轻功,快速从众人面前穿过回到连家。

此时何氏跟她二哥不知道又去哪里唠嗑去了,连蔓儿跟沈诺去买蒜香花生去了,小四,小五,小六都去上学了,现在家里只剩下连方,周氏,还有连守义照顾张氏。

连秀儿叫来她娘过来烧水,周氏一看两头几百斤重的野猪,道“都是你打的?这么多肉,怎么吃得完啊?”

连秀儿:"  “没事,做成腊肉可以放很久的,留着慢慢吃!娘,现在给我烧水吧!我去给野猪放血去!”连秀儿拿着一个大木盘跟一把菜刀就来到院子里。"然后手起刀落,利落的野猪一个痛快,等周氏的热水烧好了,连秀儿开始了她的表演。

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周氏看着已经被拆好的猪的部分,五花肉跟排骨切成一条一条的,然后拿了个大水缸出来,再拿盐跟白酒开始腌腊肉,腌制很简单,很快就弄好了,然后搬到上房去放好。

现在只剩下猪下水,猪蹄,猪头,还有猪血了。

猪蹄还有一些猪下水拿去给张氏补身体,剩下的猪头拿给连守义他们,然后就是处理猪血跟剩下的猪下水了。

周氏去拿糯米出来,准备做血肠,而连秀儿则是洗剩下来的猪下水。

猪心猪肝猪腰这些好处理,就是猪肺跟猪大小肠还有猪胃不怎么好处理,好在连秀儿有经验了,有条不紊的开始清洗。猪心猪腰猪胃还有大小肠被连秀儿用来卤了,毕竟材料都有,剩下的猪肝拿来爆炒,在配上周氏做的血肠,晚上的菜就这样子!

晚上,连秀儿切了猪杂两盘卤煮还有血肠给二房还有三房。除了二房有些意见为什么只分他们两个猪头跟一盘卤菜而已!怎么不分他们一些肉呢!

连秀儿表示,东西是自己的,自己想怎么给就怎么给,不要拿回来。

闻言,何氏立马把东西接过来,然后关门。

连秀儿也是气乐了,不过她也没有对他们怎么样?毕竟升米恩,斗米仇,已经喂胖的两人已经不满足于连秀儿只给这么一点东西。

连守信倒是不挑剔,毕竟给是情分,不给是本分,自己从来都没有给过爹娘,还有秀儿什么东西,人家有东西能够想到自己也是可以了。

晚上吃饭,连秀儿跟连方周氏吃得很丰盛,二房只是吃窝窝头跟白天给他们的一半的卤煮。三房是萝卜排猪蹄,一盘卤煮,一盘血肠。

连小四跟连小六吃饭自己家的卤煮,然后跑到连方他们这桌吃饭。

连方看着自己的孙子,也默认他们在这里吃,连秀儿看着他们吃得狼吐虎咽的,夹了一些菜到连方跟周氏的碗里,然后也给自己的碗夹满,剩下的随他们两兄弟怎么吃。

连叶儿看着两个弟弟吃得嘴巴都冒油,很是羡慕,但是她性子腼腆害羞,让他她不敢做出弟弟们的举动。而且何氏跟连守义两人重男轻女,刚刚除了两人自己吃肉,剩下的都分儿子们一点,连叶儿只分到一块血肠。


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