第124章 熬油
第124章 熬油
林小婉忙得飞起，入秋了，秋老虎来了，她呆在烧了两膛火的厨房里，整个人红光满面，满脸油光的，但事情得做，否则晚上就会要熬夜了。
一个熬夜猝死的人，是绝对不会熬夜的。
她自打来这里，接受现实的速度之快，绝无仅有！她从来没有天真的想过还能穿回去。
试蒸的米饭，第一回夹了些生，她加一些水，想了想又在米筛子上盖了一层布，控制着小火细焖，等再揭开时，一看样子，她就知道成了。
把锅腾出来，她就开始焯猪血，瓜盆里的猪血已经凝结成块了，她手生，大概是盐的比例和水的比例不对还是怎么的，凝结的不是很实，看上去有些稀嫩。
灶上准备好，拿刀在瓜盆里横竖划了几道，小心翼翼的取出来放锅里放，理想和现实，往往都是有些差距的，她想像是巴掌大方方正正的猪血下锅，结果……都碎散了。
送人还是卖，都拿不出手。
行吧！那就留了自家吃，等明天就切片做成猪血干。
这边忙完，中火焯着，旁边大锅里就着先前剩的柴炭火，猪大肠，小肠，猪肚那些都已经焯好，她拿了一些棕柏叶，先将小肠一圈一圈卷了绑起来，心里开始盘算这样的天气要是做腊肠的话会不会臭。
那个可不像猪血能切成片，容易干。
先想着吧，肯定要试一下的，小肠以前传统的吃法是切成一小截一小截的，炒一下放一些盐用个小坛子装起来，偶尔用来炒些酸萝卜什么的，但小肠和大肠不同啊，那样炒出来又干又苦，简直是浪费！
等把大锅里的东西都弄出来，用棕柏叶扎着，拿出去到堂屋里挂起来，村里的房子都是会在堂屋中间做那种树枝开叉的天然木勾，勾子削得溜光滑尖的，粗的那一条就钻个孔，用棕柏树上剥下来的蓑做成的绳子串着挂梁上。
高手在民间，林小婉忍不住感叹，超适用的！
忙完那些，她喝了口水，歇一口的，又回了灶屋。
将锅反复洗刷了几遍，就开始今天最大的工程——熬油。
拿了条长凳过来，菜板摆上，装花油的桶提过来，她就坐在板凳的一头，开始切油。
“滋滋……”烧红的大锅，几块花油扔进去，立马发出美好生活的欢笑声。油罐子富余，那生活能差得了？再说了，他们家这回是要将油罐子升级成油坛子了呢。
生活品质杠杠的，有木有？！
三百斤的大野猪，多肥啊。
光是花油就熬出来大半锅，这大锅可是一般人家用来煮猪食的大铁锅，锅最大的直径有近两米。
熬油的火候很重要，到了后面，火不能烧的太旺，熬过了会苦。
“你是谁，为什么拿我们家的东西？”林小婉正沉浸在熬油的乐趣中呢，突然听到赵继义气呼呼的声音。
她一手油一手菜刀的出去，就看到一个妇人手上提着一副猪肝。
“哟，小婉丫头正忙着熬油呢？”那妇人一见林小婉出来，笑呵呵的打招呼。
“这位婶子，猪肝十二文一斤。”林小婉笑了笑，“婶子是整副全都要了呢，还是切两斤？”
“你这丫头，咱们一个村的住着，你还要赚村里人的钱不成？”那妇人虎了脸，“你们得了这么大一对野猪，肉都吃不赢，一点猪肝还算什么钱？反正你们也吃不赢，我帮你们吃了。”
呵……
这是哪里来的奇葩呀？林小婉直接气笑了。
“我不是你娘。”这妇人她看着眼生，感觉不太像乐吉村的人，进人家院子不出声，直接拿东西，还一开口就不要脸。
“你说什么？”妇人怀疑自己的耳朵。
“我说，我不是你娘，凭什么要养你？东西放下，给老娘滚出去！”林小婉懒得废话，这人一看就是没脸没皮的人，她可没时间在这里与其纠缠，她灶上熬着油呢，要是糊了，整锅油都会是苦的。那妇人脸色变了，指着林小婉破口大骂，“老早就听说你们乐吉村出了个不要脸的小贱皮子、丧门星、恶霸王，小小年纪天天操尖尖，不是欺这个就是压那个，我还不信呢，今天来一趟我倒是长见识了……”
林小婉也没兴趣问她是谁，将手里的东西随手放在被拆下来当案板的门板子上，冲过去夺了猪肝，反手甩她两巴掌，拎了人到院门口，直接将人扔出去，要不是怕磕到什么尖石头出人命，她会直接将人一把甩飞。
“脑子有病。”她嗤笑一声，准备关了院门，突然不远处的草丛动了一下，她皱起眉头凝神去听……
关院门的手停了，出去拎了那刚爬起来的妇人的手，反手一拧。
“啊……”
一声杀猪般的惨叫响彻乐吉村。“林小婉，你个小贱蹄子，你弄断了我的手……”林小婉松手将人推开，转身回了院子，干净利落的关上院门，然后听到那妇人的嚎叫。
说什么要找乐吉村的村长来评理，给她做主，否则就要报官。
林小婉冷笑一声，扬声回了她一句，“随你的便，你叫谁来都可以，不过你要敢再进我家的院子，我就弄断你另一只手。”
“……”外面的咒骂声戛然而止。
林小婉回去，轻轻拍了拍被她勒令在堂屋里玩的赵继义小朋友的头，笑嘻嘻的夸他，“我家小义真棒，以后会是个能管住家的男子汉。”
“嘿嘿，姐姐也真棒。”小家伙美滋滋的回夸。
林小婉失笑，揉了揉他的脑袋，回厨房继续熬油。
至于门外的动静，她就懒得管了。这世上总有些不是长了一脑子屎，就是脑子被门板夹了的人。
一个外村人，跑来偷东西不成，还理直气壮的想白拿，不给就说些自以为是的蠢话。
那妇人痛出一身冷汗，咬着牙走了一段路，路旁的草丛里冒出来一老一少两个妇人。
“娘，我就说了，林小婉那贱丫头邪门的很，让你别来惹她。”两个妇人中的年轻少妇皱着眉头不满的嘟囔。
“亲家母，你这回信了吧？”那老妇人却一脸苦笑的道，“如今可怎么是好？这个亏咱们就这样生生咽下了？”
那少妇心里生气，但不敢公开与她婆婆做对，只好劝自家的老娘，然而她娘要是个能劝得住的，又哪里会跑到这里来？！
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