第282章


小薇是怎么想出来这种做法的?

如果让他想,恐怕一辈子都想不出来。

“鸡蛋糕,吃起来口感绵软,非常好吃!”

“那还有需要我帮忙的吗?”

何明又问。

叶小薇笑道:

“没有了,后面的我自己来就好了。”

做鸡蛋糕唯一的难点就在于鸡蛋清的打发。

现在何明已经帮她把这个难题解决了,剩下的她自己做就好。

“好,那我去蒸馒头。”

叶小薇点点头,开始进行下一步。

蛋黄中加入白糖、牛奶和面粉,最后再倒少许油,用筷子搅拌成酸奶状的糊糊。

随后,把蛋黄糊糊加到打发好的鸡蛋清中,边加边慢慢的搅匀,直到两者完全融合。

找一个铁盆,盆底和四周抹油后,把混合物倒进去,在上面撒一些干果碎,找一个稍微大一号的铁盆,倒扣在盆上,上锅蒸。

上汽后蒸大半个时辰,鸡蛋糕就做好了。

在做之前,叶小薇有些担心会翻车。

毕竟,这个时代没有打蛋器,她害怕鸡蛋清不能完全打发,那蒸出来就不是鸡蛋糕,而是鸡蛋饼了。

还好,出锅后的鸡蛋糕没有让她失望。

非常蓬松,卖相一点也不输后世的蛋糕。

她小心翼翼的把鸡蛋糕脱模,切成小块摆在盘子里。

而此时,孙大厨和何明也做了满满一桌子菜,其中还有叶涛做的一道辣椒炒肉。

那是在何明的指导下完成的。

众人齐聚一堂。

赵老太爷看了眼门口,脸上有些焦急。

马上就到中午了,他孙子怎么还没来?

算了,大家伙都等着呢,先不等他了。

赵老太爷笑着看着大伙儿:

“今天我很高兴……”

“爷爷!对不起,我来晚了!”

一道匆忙的声音从院子传来。

赵老太爷急忙站起来往外张望。

下一刻,一个眉清目秀的公子哥出现在门口。

赵仲则神色焦急,“爷爷……”

当看到满满一屋子人的时候,他的话卡住了。

什么情况?

这是他爷爷家吗?

怎么还有这么多小孩子?

“快来快来,仲则,我给你们大家介绍一下,这是我孙子,赵仲则。”

赵老太爷笑着冲孙子摆摆手。

看到他爷爷坐在正中间,赵仲则松了口气。

还好,没进错门。

可是,爷爷家里怎么会有这么多人?

他目光在众人脸上巡视一圈,最终定在了平安脸上。

“周庭?”赵仲则惊道,“你怎么在这?”

他没看错吧?

周庭为什么会在他爷爷家里?

而且,他身上穿的那是什么?

粗布衣裳吗?

周庭何时穿过这种衣裳?

这究竟是怎么回事?

赵仲则对着平安喊出“周庭”两个字的时候,叶小薇愣住了。

赵爷爷的孙子认识平安?

不,应该叫他周庭。

平安看着赵仲则,眼神完全就是在看一个陌生人。

他还是想不起来。

赵仲则三两步就来到了周婷面前,把手打在周庭肩膀上,“你这小子,你失踪后你娘都快急疯了,没想到你居然在我爷爷家里?”

三个月前的一天,周庭忽然找到他,让他看管好“聚香楼”,说他有事需要外出几天。

他当时也没多想,点点头就同意了。

“聚香楼”名义上的掌柜是他,但只有他们两人知道,实际东家是周庭。

不过,周庭不想过于招摇,就把他推到明面上,管着酒楼的一切事务。

后来,周庭一走就杳无音讯了。

周庭他娘,成平侯夫人都快急疯了。

也曾经派小厮去找过他,问他最近有没有见到周庭。


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