第29章

“我昏头了，你赶快去吃吧！我在这等你。”

说着松开叶小薇的手，又乖乖坐回小板凳上，跟个小学生似的。

叶小薇笑着出去了。

吃完早饭，叶小薇三人开始分工。

以往都是她擀饼，李荷花烧火烙饼，但是今天她要做冰糖雪梨水，这擀饼的重任就交给了李荷花。

李荷花看女儿叶小薇做了那么多次，葱花油饼的做法早就熟记于心了，交给她自然是没什么问题。

叶小薇担心的是李梅：

“梅梅，烧火烙饼你没问题吧？”

烙饼的火候很重要，她就怕李梅掌握不好火候，影响到葱花油饼的口感，那岂不是砸了自己的招牌？

李梅胸有成竹的点点头：

“放心吧，交给我没问题的。”

她娘在家烙饼的时候可都是她烧火呢，这一点完全不用担心。

既然李梅表示自己没问题，叶小薇也就放心了：

“那行，娘，你和梅梅负责烙饼吧，我来煮冰糖雪梨水和粽子。”

一分完工，三人就撸起袖子开始干了，虽然忙碌却也井井有条。

就这么忙活了小半天，葱花油饼和雪梨水都做好了。

由于今天是冰糖雪梨水的第一次试水，叶小薇并没有煮太多，将将装满了一桶，已经放凉了。

把盖子盖好，防止落进去脏东西，三个人带着吃的喝的还有碗勺来到了码头。

隔壁的摊子依旧没有开张，不过转租给叶小薇的那一半摊子却被打扫的干干净净，桌椅也都擦的很干净。

一看就是周氏特意来清理的。

她们一来就被几个熟客围了起来。

叶小薇和李荷花先照顾着生意，李梅则是赶紧拿着碗勺去隔壁摆放好。

这时候已经有工人买完了葱花油饼开始吃了。

叶小薇赶紧拿开木桶上的盖子吆喝：

“清甜解暑的冰糖雪梨水，一大碗只要一文钱！”

雪梨水的成本就是梨和冰糖，这个时节正是梨大量成熟的时候，因此梨的价格不算太贵，稍微贵一些的就是冰糖了。

不过梨本身就有甜味，所以也不需要放太多冰糖，煮出来的雪梨水就甜滋滋的，几大块冰糖就能煮一锅雪梨水，平均下来成本也没有几个钱。

这雪梨水的利润还算可以。

定价一文钱很合适，再贵的话可能就难卖了。

听到叶小薇的吆喝，一个买完饼正准备走的工人停下了：

“冰糖雪梨水？这是什么？给我来一碗尝尝。”

这大夏天的，干了一上午体力活，又累又热又渴，他正愁光吃葱花油饼太干了，想着去别的摊子讨碗水喝呢。

其他的摊子都会给工人们提供免费的白开水，但大多数都默认在那里吃饭才会提供。

他原本还纠结今天中午到哪去吃呢，去别的摊子吃吧，可以喝口水解解渴，但是做的吃食不如葱花油饼好吃。

可是来这里吃葱花油饼吧，又没得水喝。

真是个让人头疼的问题。

不过他还抵不过葱花油饼的美味，来了叶小薇家的摊子。

现下一听说有水喝，他急忙问了一句。

李梅赶紧给叶小薇拿了碗过来。

叶小薇给他舀了满满一碗，好心提醒道：

“大哥，您可以去旁边坐下慢慢吃。”

说完指了指旁边还空着的桌椅。

工人惊讶的问：

“咦，你们家摊子扩大规模了啊？现在都有坐的地方了。”

李荷花接过话茬：

“是啊，以后来我们家吃饼都能坐下慢慢吃了。”


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