第328章


但是在这里,居然每个月还能拿一钱银子,真的是打着灯笼都难找的好差事。

“婶子,果儿是个能干的孩子,能招到这样的学徒,我们也很高兴。”

穷人家的孩子早当家。

从李果儿的眼神中就可以看出,她绝对是勤劳能干的孩子。

林氏带着李果儿千恩万谢的走了。

下午,又有一对父母领着七岁的女儿来酒楼问招聘情况。

不过,那对夫妻一看就不是什么善茬,满脸都写满了算计。

叶小薇虽然很同情那个小女孩,但是她不能因为同情就把小女孩留下。

就这样一对不省心的爹娘,她怕小女孩在他们的撺掇之下起了坏心思。

她可不想时时刻刻都提防着这样一颗不定时炸弹。

所以,她很委婉的让他们回去等消息,就把他们打发走了。

下午没再有其他人过来询问情况。

叶小薇就回“轻食吧”去了。

回到“轻食吧”,叶小薇开始准备晚饭。

她准备做鸡胸肉饼、黄瓜炒鸡蛋,再来一个菠菜杂粮馒头。

她来这边以前跟何明打过招呼了,让他先不要和面,自己今晚要做一种新的馒头。

取一把菠菜,摘取干枯发黄的叶片后清洗干净,放在热水里烫一会儿,随后捞出。

放凉以后,稍微挤一挤水分,切成菠菜碎,切的越碎越好。

切好以后,和面的时候加上菠菜碎一起和就好了,这样做出来的馒头,颜色是翠绿的,看着就很健康的颜色。

她让李乐乐把菠菜碎端到对面酒楼交给何明。

“你跟他说,和面的时候把这些菠菜碎加进去,剩下的就跟平时蒸馒头一样。”

叶小薇交代道。

李乐乐接过木盆后点点头:

“好的,小薇,我知道了。”

李乐乐端着木盆出门了。

叶小薇开始做鸡胸肉饼。

减脂期间,肥肉肯定是要少吃或者不吃的,应该吃牛肉、鸡肉这种低脂食物,当然,瘦肉也可以适当吃一些。

但是,牛肉简直太稀有了,叶小薇没办法弄来牛肉,就只好变着花样的做鸡肉了。

先把香菇泡上,然后把鸡胸肉剁碎,打入鸡蛋清,顺着一个方向搅打上劲,这样做出来的鸡胸肉饼才会成型不易散,而且吃起来口感软弹。

随后,把胡萝卜切小丁,香菇也切碎,放到鸡胸肉里面,再加盐、胡椒粉、酱油调味,继续顺着一个方向搅打,直到全部混合均匀。

锅中薄薄的涂一层油,用勺子蒯一勺鸡胸肉,放在锅里,慢慢煎至定型后翻面再煎,就这样小火慢煎,直到把肉饼煎熟。

然后,叶小薇又做了黄花炒鸡蛋,两个菜就做好了。

这时,菠菜杂粮馒头也蒸好了。

何明端着过来:

“小薇,这馒头蒸出来是绿的,绿色的馒头,我还是第一次见呢。”

“是啊,里面加了菠菜,蒸出来自然就是绿的了。”

叶小薇笑眯眯的说。

何明点点头:

“也就只有能想得出来这样的做法了。”

何明说完就回酒楼了。

叶小薇把饭菜摆放好。

一个菠菜杂粮馒头,两块鸡胸肉饼,一小碟黄瓜炒鸡蛋,这样的分量刚刚好。

把饭菜分装好,叶小薇和周蔷薇等人一起给客人们上菜。

“今晚的菜都有什么啊?我从中午回去就开始想着今晚吃什么。”

有位面善的夫人问道。

叶小薇把饭菜端到那位夫人面前,“主食是菠菜杂粮馒头,还有鸡胸肉饼和黄瓜炒鸡蛋。”


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