第130章

徐氏点点头：

“都是黄焖鸡米饭的功劳。”

可惜啊，始终没能把那叶小薇给挖过来。要是叶小薇能来的话，她家酒楼一天的流水何止是这么点？

恐怕都要超过满香园了！

三人正满脸喜色的时候，就见店里进来一个人，正是张嫂。

张嫂有些不放心的看了眼身后，平安立刻隐身在角落中，她见没人就一个闪身进了酒楼。

徐氏一看是她，脸上立刻浮现出笑容：

“是张嫂啊，怎么样？那肉蟹煲的做法你学会了没有？”

说着就亲热的挽住了张嫂的胳膊。

张嫂有些歉疚的看着徐氏说：

“夫人，实在是不好意思，那肉蟹煲的做法只有叶小薇才会，她通常都是在厨房最里面做的，我根本没机会看到。”

徐氏闻言手上一松，表情也淡了几分：

“这样啊……”

看她似乎有些不高兴，张嫂赶紧说：

“不过夫人您放心，我倒是看到了那麻婆豆腐的做法！”

徐氏看着她：

“麻婆豆腐？”

张嫂急忙说：

“是啊，这道菜卖的很不错！而且我看着做法也不难，一会儿我就去跟主厨说一声，咱们酒楼的主厨做出来肯定比那家小饭馆要好吃！”

徐氏想了想答应了：

“也成，不过你还是要找机会学到那肉蟹煲的做法才行。”

豆腐而已，做的再好吃又能怎么样？总归赚不了大钱，但这肉蟹煲就不一样了，如果能学会将会为酒楼带来一笔很客观的利润。

张嫂脸上有点为难：

“夫人，我看叶小薇他们已经开始起疑心了……”

要是被发现了怎么办？

徐氏拍拍她的肩膀：

“没事，这几天你先按兵不动，等过了这一阵子再学也不迟。”

张嫂迟疑着点了点头。

两人的这番对话音量并不高，仅限于在场的几个人听到。

但平安耳力过人，即便在酒楼不远处的黑暗中，也清清楚楚地听完了全过程。

没一会儿，就见张嫂从望月楼出来了。

她走起路来，身上很明显有碎银相撞的声音。

那声音虽然微弱，但平安却听到了。

张嫂进酒楼之前身上还没钱，出来的时候却多了这么多银子？

肯定是徐氏给的。

那徐氏为什么又给她银子呢？

自然就是作为张嫂从“一日三餐”那里偷学菜谱的辛苦费了。

那次去吃过“一日三餐”的黄焖鸡米饭之后，徐氏就一直念念不忘，想把这方子给学了来，奈何一直没找到机会。

正巧那天，“一日三餐”贴了一张招聘启事，她灵机一动，立刻找到了账房的妻子张嫂，让她扮作应聘者，混入“一日三餐”，再趁机偷学菜谱。

事情的发展也像她料想的那么容易，张嫂这人见人说人话，见鬼说鬼话，很快就取得了叶家人的信任。

也顺利学到了这黄焖鸡米饭的方子。

她立刻让后厨开始仿制黄焖鸡米饭的做法。

为了防止别人看出来，堂堂一家大酒楼竟然效仿一家小饭馆的菜式，她还吩咐大厨往里多放了排骨，甚至改了名字，叫排骨鸡米饭。

至于价格嘛，自然是那家小饭馆想也不敢想的高价，反正她家酒楼就是面向有钱人的，价格高了他们才不会在意，反而如果是价格低了，他们心里还会犯嘀咕呢。

这排骨鸡米饭果然受欢迎，不愧她花了这么多心思。

刚才张嫂说的那道“麻婆豆腐”，她也让大厨做出来，到时候改个名字就成自家酒楼的招牌菜了。


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