第33章 挖山药
村民们刚才是亲眼看见云京墨他们几个孩子的惨相的。
都以为他们碰的那东西肯定是毒物，云京墨他们是中毒了。
这会儿听到云茯苓说那是能吃的好东西，一个个都满脸惊讶，不敢相信。
杭掌柜和丁明瑞闻讯也过来了。
他们到底是杏林中人，心存仁善，听到有孩子出事，便过来看看能不能帮上忙。
两人此时都蹲在那几根山药前。
杭掌柜甚至拿帕子包住了手，拿起一根山药仔细看了看。
半晌后，他不是很确定地问云茯苓：“莫非这是薯蓣？”
云茯苓点了点头，“不错，确实是薯蓣。”
“《神农本草经》中有云，薯蓣主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”
“这薯蓣又名玉延，谓其根肉洁白如玉，但也有人称其为山药，意为山中草药。”
云茯苓前世那个时候，山药已经能够大面积种植，是家家户户餐桌上都会出现的普通食材。
没想到在这个时空，似乎知道的人并不是很多。
云茯苓稍微一想，就明白了。
这时候的草药鲜少有人会种植，基本上都是野生的，有专门的采药人在野外采摘后，送到药铺售卖。
而山药也是如此，只不过山药更具有地域性，并不常见。
再加上山药里有皂角素和植物碱，皮肤接触后会引发瘙痒等症状。
百姓不知其解，即便发现了也会以为是毒物，避之不及。
所以知道山药的人更是寥寥无几了。
云茯苓前世，山药也是在北宋以后，才逐渐为人所知的。
杭掌柜道：“我家里有一本医书，上面有关于薯蓣的记载。”
“只是这薯蓣长在野外，并不常见，我们药铺也是偶尔才能收到一回。”
若非如此，杭掌柜也认不出来这是薯蓣。
丁明瑞则是完完全全不认得的那个了。
看着已经凑到一起讨论起来的云茯苓和杭掌柜两人，丁明瑞顿时觉得自己被排挤了。
好气哦！
但是谁让他没见识呢？
丁明瑞终是放下了高傲的架子，这一个两个的，好像都比他厉害那么一点点。
他蹲在一旁竖起耳朵，正大光明的偷听，孜孜不倦地学习。
要说村民们先前听云茯苓说这山药是个好东西，还有些半信半疑的，可是现在听杭掌柜也这样说，顿时就相信这真的是好东西了。
村民们呼啦啦都围了上来，像是看稀奇似的看着那几根山药。
云茯苓想到用山药做的各种美食，忍不住有些馋了。
“这可是药食同源的好东西啊！”
有村民问道：“云娘子，啥叫药食同源啊？”
云茯苓解释道：“就是这山药不仅可以入药治病，也能当做食物直接吃。”
“可以用山药做山药糕，还可以和鸡肉同炖做药膳，补气养脾。”
“或者直接简单的用水煮着吃，蒸着吃都行。”
村民们一听这山药有这么多好处，眼睛都亮了起来。
甚至有村民已经开始在周围挖了起来。
有那精明的，就觉得这东西既然是药，药铺里肯定是收的。
他们多挖一些，不仅自家能吃，回头卖给药铺赚一笔钱也是好的。
有人还偷偷去找杭掌柜问了一下价钱。
得知这山药平安堂里是八十文一斤收的，众人更加疯狂了。
时下肥肉才十五文一斤，卖一斤山药的钱，都可以买五斤还要多的肥肉了。
这下子大家连午饭都顾不上吃了，一家老小齐上阵，统统在山坡上挖山药。
一开始还有人为了争抢打起来。
但是云茯苓看了一下，发现这一片山坡上几乎长满了山药，足够大家挖的。
众人听说后，这才没有再争抢。
而且后面他们还要赶路，每个人能背的东西都是有限的。
这山药挖的再多，若是拿不动，那也是白挖。
云茯苓就没有这样的烦恼了。
她可是有空间的人！
既然碰上这么一大片山药，那自然是多多益善了。
拿不下的她都可以放在空间里，不仅可以作为储备粮，后面路上吃。
还可以先在空间药田里种一批，等回头安定下来后，她再把这些山药作为种子，在现实里买几块田地种出来，再卖给药铺和酒楼。
云茯苓眼里的山药已经不是山药了，而是白花花的银子。
一时间，几乎所有的村民们都到小山坡这边来挖山药了。
就连杭掌柜和丁明瑞都觉得难得遇见山药，亲自上手挖起来。
云茯苓一边挖，一边不忘提醒大家，山药皮会让人皮肤瘙痒，所以接触山药的时候最好找东西把手包起来。
一旦不小心摸到山药皮，感觉到痒，就要用热水洗手，或者把手放在火上烤一烤，可以止痒。
小山坡这边一片热火朝天的热闹景象，而营地那边就显得有几分空荡荡了。
云珊瑚看着不剩几个人的营地，对身旁的护卫道：“你去看看那边出什么事了？”
护卫立刻应声而去。
云珊瑚先前听到小孩子的哭声，但这会儿天气太热了，她懒得动弹，就躲在荫凉处休息，没去看热闹。
谁知没过多久，便陆陆续续有村民回来，叫上人又走了。
回来的那些人个个喜气洋洋，像是遇到了什么大好事一样。
很快，营地的人就走了个七七八八。
云珊瑚发现丁明瑞听到小孩哭声跑出去以后，一直都没有回来。
她心里七上八下的，不知道到底出了什么事。
云珊瑚踮脚往小山坡方向张望，心里一片烦躁。
她拿起扇子扇了几下风，抬头看了看火辣辣的太阳。
“什么鬼天气啊？这也太热了！”
等了没一会儿，那个护卫就回来了。
“三小姐，那边山坡上发现了山药，现在大家都在那边挖山药呢。”
虽然杭掌柜说是叫薯蓣，但村民们还是更喜欢跟着云娘子叫山药，觉得简单又好记。
云珊瑚皱眉：“山药？什么山药？”
侍卫解释道：“听说是云娘子的儿子最先发现的，云娘子说那山药不仅可以入药，还可以作为食物充饥。”
“所以村民们现在全都跑去挖山药了。”
“表少爷也带着人在那儿挖呢。”
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