第278 章 不知今晚谁做饭
喂了鸡鸭鹅，向欣雨便回房做衣服。
纪春花早早的去私塾做了早饭，然后风风火火的回到四合院，和向欣雨、纪春兰一起做衣服。
向欣瑶则拎着个提篮去了地里。
菜地里有长工正在补种蔬菜，孙淮安则蹲在药田里拔草，丁香她们六个女孩和唐小莲正在菜地里摘菜。
地里的土豆再有半月便可收获，玉米也有一部分能够吃新鲜玉米了。
这些都是向欣瑶浇了灵泉水的原因，为了早日吃到新鲜玉米，她选了一部分玉米多浇了一些灵泉水。
向欣瑶继续走到玉米地边缘，扒开南瓜叶，看着那一个个比拳头还大的小南瓜笑得见牙不见眼。
找了几个瓜蒂稍细的小南瓜摘下，又去摘了一些四季豆，掰了几个新鲜玉米，准备拿回去煮一锅素瓜豆汤品尝。
拎着一篮子小南瓜、四季豆和玉米回到院子里，楼上还传来缝纫机的声音。
向欣瑶将提篮交给下人，让下人转告厨娘煮一锅素瓜豆汤，便又去找纪大爷和纪家三兄弟。
今日该杀猪宰羊了，下午吴应海就会带人来运送食材。
墨瑾南来到向欣瑶的身边，小声道：“瑶儿，今日杀猪要不多杀一头，晚点我和你一起给爷爷他们送一些过去。”
向欣瑶微笑点头：“没问题，爷爷他们还没吃过咱们自己养的野猪肉呢，既然要去，那我再去摘点小南瓜、四季豆和新鲜玉米，一起给爷爷他们送去。”
“好，那我去生火烧水，等会儿纪大爷过来杀猪宰羊。”
“嗯，去吧！”
墨瑾南转身去猪圈那边生火烧水，向欣瑶则又找了个提篮去地里摘南瓜、四季豆。
摘好南瓜、四季豆和玉米，向欣瑶去了猪圈那边，把要杀的猪和羊从空间里弄出来。
将野猪弄晕，羊则用绳子拴在猪圈旁。
等水即将烧开，纪大爷拎着杀猪刀带着三个儿子和十来个长工一起来到猪圈这边。
将三头猪和三头羊放倒，纪大爷带着三个儿子和长工们开始烫猪毛刮毛。
向欣瑶取出一些鸡、鸭和野兔，唐铁柱负责将鸡鸭和野兔杀死，向欣瑶和墨瑾南帮忙一起处理。
墨瑾南和向欣瑶负责拔毛，唐铁柱负责开膛破肚，清理内脏。
猪血、鸡血和鸭血全都留着，两个厨娘烧好水后，将血端去厨房处理。
下午申时。
吴应海准时来到四合院。
大伙一起帮忙将酒楼需要的食材装上马车，吴应海便带着车夫马不停蹄的往酒楼送去。
厨娘挑好今晚需要做的肉，剩下的都被向欣瑶收进空间。
天气炎热，不送进空间保存的话，可能一晚上就得变质。
和家里人打过招呼后，向欣瑶和墨瑾南便急匆匆的往后山赶去。
两人来到时空通道口，并未见到那头漂亮的梅花鹿。
墨瑾南牵起向欣瑶的小手，两人一起进入时空通道。
来到向家老宅时，佣人正准备煮饭。
向家人喜欢柴火饭，用电饭煲的时间很少。
佣人刚把米淘好，等着水开下米，大门口就传来了敲门声。
佣人正准备去开门，厨房外就传来向德怀的声音：“谁这个时候回来了？”
向德怀嘀咕着去开门，佣人透过窗户看向大门口
大门一开，向德怀满脸欣喜：“瑶儿，你们怎么这个时候回来了？”
向欣瑶甜甜一笑：“德叔，不欢迎我回来吗？我给你们送点好吃的。”
“你这孩子，我只是太高兴了，哪能不欢迎你回来？你能回来，我高兴还来不及呢，快进来。”
佣人一看多了两个人，立马转身多加了一些米。
向欣瑶笑得眉眼弯弯，竖起食指：“嘘，德叔，别声张，我来做菜，给爷爷他们一个惊喜。”
“好好好，我给你打下手。”
墨瑾南微笑开口：“德叔，打下手有我呢，您去喝茶吧！”
“一起做得了，我家侄女的厨艺，能偷学一点是一点，我去把佣人支开。”
向欣瑶和墨瑾南跟着德叔去了厨房。
佣人已经将米下锅，德叔让两名佣人去打扫院子，自己接着煮米。
他知道向欣瑶对煮米控米汤蒸饭很不擅长，便自己动手。
向欣瑶从空间里取出食材，开始备菜。
墨瑾南帮忙切肉，在向欣瑶的示意下，他切了一些五花肉，准备做红烧肉。
向欣瑶则把野兔砍成小块，然后用清水浸泡。
再将鸡胸肉取下来，然后切成肉丁加入调料腌制，准备炒个小炒鸡。
墨瑾南将肉切好，向欣瑶起锅烧油，开始做红烧肉。
将肉里的油炒出来一部分后，将肉捞起，留一点底油炒糖色。
冰糖炒化，待糖色变成棕红色，下肉块、老抽、生抽、姜块、八角、盐，炒至上色加入灵泉水。
红烧肉炖上，向欣瑶又去准备煮素瓜豆汤，然后腌制野兔肉。
墨瑾南则去洗白菜、黄瓜、西红柿等蔬菜。
厨房里两个火炉，火炉里的火苗仿佛跳舞一般摇曳着身姿。
诱人的红烧肉香味飘散出去，整个老宅都弥漫着浓郁的肉香。
正在喝茶的向爷爷皱了皱鼻子：“这是红烧肉的味道，不知今晚谁做饭？这红烧肉的味道和以往大不相同啊！”
向奶奶微笑着抿了一口香茶：“的确不一样，以往炖红烧肉，咱们在堂屋很难闻到这么浓郁的香味。”
“不对劲，家里的佣人和德怀都做不出这么香的红烧肉，更不可能是文博夫妻，我得去厨房看看。”
向奶奶笑呵呵的点头：“那就走吧！正好我也想去看看。”
正在书房里商量事情的向文博夫妻也闻到了肉香味，也感觉到了肉香的不同寻常。
夫妻俩也出了书房往厨房走去。
向欣瑶将素瓜豆汤煮好，正准备做白菜翡翠卷。
向德怀猛然看见向爷爷他们正往厨房这边走来，连忙开口：“瑶儿，你爷爷他们来了，你要不要先躲一躲？”
向欣瑶一脸无奈的开口：“德叔，以爷爷那贪恋美食的性格，您觉得我能躲多久？躲不过的，等爷爷来了，非得守着那锅红烧肉不可。”
向德怀笑着点头：“也是，你爷爷看到这锅红烧肉，绝对走不动道。”
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