第307章 用枣泥馅不得亏死
清黎赶紧又做了两个山药枣泥糕,幸好材料都是现成的,三色山药泥一揪一揉一压,包入枣泥放入模具一压,然后脱模。
模具一共有三个,两个不同的花朵造型,一个是可爱的长毛兽幼崽造型。
每一种压出来山药枣泥糕造型都精致得如同匠人精雕细琢的艺术品,每一处的纹理都精美绝伦,栩栩如生到令人叹为观止。
清黎把三个造型各异的山药枣泥糕摆在盘子上,把盘子放到秦安沐、秦明熙面前,“想吃哪个?自己选!”
两个小家伙望着盘子里,造型各异的山药枣泥糕狂咽口水,毫不意外地纠结住了。
呜呜呜~~~
每一个都好漂亮,都好想要,但是只能选一个……
太难了。
林巧菲见状欲言又止,假装没看见自家师傅正在坏心眼地逗孩子,默默把做包好的山药枣泥糕往模具里怼,按实,然后小心翼翼地脱模。
直至看到一个造型精美的山药枣泥糕,完好无损地躺案板上,才轻轻吁出一口气。
呼~,成功了!
林巧菲放下花朵造型的模具,双手动作极为小心地捧起自己做好的山药枣泥糕,美美的欣赏了一会,才十分不舍又小心翼翼地送到嘴边咬下一口。
山药的细腻与醇厚浓郁的枣泥完美融合,入口轻抿,糕体便在唇齿间温柔化开。
山药的软糯绵密如同轻柔地云雾在舌尖散开,带着自身特有的淡雅清香,中和了枣泥的甜腻,给人带来无尽的满足与惬意。
林巧菲吃过一次合成的糕点,外观上无可挑剔,味道甜到发腻,吃了第一口绝对不会想吃第二口。
然而,为了不浪费花掉的巨额星币,还不得不含泪一口口吃完。
吃之前期待有多高,吃之后就有多失望。
呜呜呜~~~
哪里像师傅教的山药枣泥糕,简直是一场奇妙的味蕾盛宴,吃完后唇齿间仿佛还残留着枣泥的香甜余韵。
在林巧菲忆起过往的时候,秦安沐和秦明熙经过纠结,终于艰难地作出选择。
秦安沐拿走了左边长毛兽幼崽造型的山药枣泥糕,捧着看了一会,再也忍不住,张大嘴巴“嗷呜”一口咬掉长毛兽幼崽的脑袋。
等尝到内里的枣泥,一双水汪汪的大眼睛亮晶晶的,不等嘴巴里的糕点咽下去,便满脸欢喜道:“妈妈,里面的枣枣好吃!”
秦明熙则在两朵造型各异的花朵中,拿走了右边带叶子的那个。
担心自己把山药枣泥糕的造型弄坏,还让清黎给她拿了一个小碗装起来。
然后小心翼翼地捧着小碗,眼睛一眨不眨地盯着看,似乎怎么瞧都瞧不够,根本舍不得吃。
听到哥哥说好吃,抬眼一看他吃得那么香甜,顿时有些急了。
低头瞧着碗里漂亮又精致的花花,想吃却又舍不得吃,急得眼泪在眼眶里直打转。
捧着小碗,满脸委屈地找清黎,“妈妈……”
清黎全程看在眼中,在心里乐到不行。
不过担心等会小家伙真哭出来,赶紧又做了两个,分给两个孩子。
拿到一模一样的山药枣泥糕,秦明熙这才恋恋不舍咬掉上面的叶子,然后是旁边的一片花瓣,似乎这样能多欣赏一会。
秦安沐很快干掉第一个山药枣泥糕,吃起第二个。
林巧菲已经吃完一个,正在揪山药泥做第二个山药枣泥糕,兴冲冲地说:“师傅,山药枣泥糕的造型精致,味道又好,卖给安全区的能源师,价格完全可以定高一点。而且我们还可以再定制更多好看的模具,完全可以做一个月不带重复。”
清黎耐心等她讲完,才轻笑一声,“想什么好事呢?红枣上万星币一斤,自己吃便罢了。卖给能源师,肯定换其它馅呀!”
卖给能源师用枣泥馅,还不得亏死?
即使不亏,利润肯定也不高。
林巧菲愣了,手里包枣泥的动作一顿,“还能换成其它馅?什么馅?”
“豆沙馅。”说完,清黎想到摘回来还没怎么用过的莲子,又补了一句,“还有莲蓉馅。”
听到“豆沙”两个字,林巧菲第一反应,“绿豆沙?可是师傅不是说绿豆沙是糖水吗?要怎么包?冻成冰块吗?”
这是林巧菲唯一想到的方法,从皮冻得到的灵感。
清黎被徒弟异想天开的想法逗乐了,笑着解释:“跟绿豆没有关系,是红豆和糖做成的一种馅料,叫做豆沙,莲蓉馅则是用莲子和糖做的一种馅料,两者都是甜的,味道也不一样。”
林巧菲眼中都是金钱的符号,“岂不是可以搭配不同的馅料和造型,制定不同的价格?”
“而且豆沙、莲蓉可以作为许多糕点的馅料。”
清黎想到从广场收购处带回来,一种拳头大小,红皮白肉的果子,切开全是乳白色的黏液,根本没法下口。
蒸熟后软软糯糯,除了极淡的植物清香,口感与糯米高度相似,完全可以用来作为糯米粉的替代品。
花生汤圆、驴打滚、糍粑、糯米糍、麻球等等,通通可以安排起来。
种花家多少人就爱那一口糯叽叽的口感,为此研究出了多少花样吃法。
没道理这些到荒星工作,平日里连口好吃都没有能源师会不喜欢。
想到这里,清黎说:“一会把山药枣泥糕做完,我教你熬豆沙和莲蓉,明天要用。”
“好的!”林巧菲忙不迭答应,又问:“明天还是做山药糕吗?”
清黎摇头,“不,明天我们做汤圆、驴打滚、糍粑、糯米糍、麻球。”
明天一下子能学五种糕点,林巧菲高兴之余又不禁有些担心,“这么多我们做得完吗?”
清黎不在意道,“能做多少做多少。”
不过她现在纠结的是,明天在自家做,还是去后勤部那边。
啃得满嘴糕点碎屑,如同小花猫秦安沐,忍不住扳着小手指数。
秦安沐数完,满脸兴奋,伸出脏兮兮的小手手抱住清黎:“哇哦,妈妈!明天我们能吃到五种糕点吗?”
清黎一时没注意,听到秦安沐的询问,不禁笑道:“不止哦~”
“嗯?”
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