第七十六章 被兄弟卖了
“等等,齐公子,其实你可以将卤味混装,统一价格,有客人有忌口或是什么不吃,可以事先说明,换上同等价位的卤味,这个……嗯……可以叫卤味拼盘。”
于是周晓雨又仔细解释了一下什么叫卤味拼盘,“明天如果有原料的话,我还可以供应素卤味给醉仙楼,到时齐公子让大厨把荤素搭配一下,就更好了。”
齐子轩边听边点头。
接下来就要开始谈卤味的价格了,周晓雨想了下道:“既然是供应给酒楼,就得按斤算了,这样吧,卤肉二十文一斤,排骨二十五文一斤,素菜、下水五文一斤,卤蛋两文一个,齐公子觉得怎么样?”
“这个价格倒是不高。”齐子轩听了点头,“可你也说了以后你们打算以此为营生,那你们卖的价格……”
“也会是这个价格!”周晓雨接道。
“也是一样的价格?这样我岂不是亏了?”齐子轩似笑非笑地看着周晓雨。
“怎么会亏呢,醉仙楼是按盘子来算的,一斤卤肉至少可以切出三盘到四盘,咱们就以每盘五百文来算,一斤卤肉齐公子不就赚了一两多的银子?”
“若是再荤素搭配一下,那成本就更低了,一斤卤菜岂不是会赚更多,相信齐公子不会算不出来吧。”
周晓雨的话音一落,齐子轩就震惊了,因为周晓雨说的都是对的。
能到醉仙居吃饭的都不是什么缺钱的主,一盘子卤肉,卖五百文不高也不低。
若是荤素搭配就价格相对低一些,这样很多人都能接受。
更何况经过今天的试品尝,卤菜的美味大家也都已经知道了。
而一斤卤肉的利润还真如,周晓雨所说,最后赚的还是他。
“齐公子可是想好了?”
“周姑娘真不像是个平常人啊,成!就按你说的来,不过咱们得签个契约。”
“你的卤菜不能再卖给其他的酒楼,不是本公子不相信你,只是担心那些酒楼会有人为了利益不择手段,有了契约在,那些人多少要看看醉仙居的面子。”
“齐公子说的是,没问题。”
周晓语也明白齐子轩的担心,若是别的酒楼的人找上门,她只要亮出了这张契约,多少都会震慑到那些人,虽说醉仙居不比从前,可它的余威还在。
见周晓雨答应,齐子轩立刻招来有时,很快就写好了契约,周晓雨看了一遍,觉得没什么问题就签上了自己的名字。
“周姑娘,好字啊。”
“多谢齐公子夸奖。咱们就明日开始供货,我们这就回去准备。”
“好,明日巳时初我派人去村里拉卤味,就先要卤肉一百斤,排骨五十斤,素菜和下水五十斤,卤蛋一百个。”
“没问题。”
出了醉仙居,李大川在后面叫住兄妹俩,问他们是不是马上回去。
“不,我们还得去一趟菜市场。”周晓雨道:“不然可没那么多卤味卖给齐公子。”
李大川听了默默地把周晓雨他们之前买的米面放上牛车道:“我陪你们去,其实你们可以让醉仙居帮着收货的,他们收过来的绝对比你们自己去买便宜。”
“对哦,谢谢你大川哥,我这就回去跟齐公子说。”这么长一段时间,周晓雨的这一声“大川哥”绝对是最真心诚意的。
周晓雨一个人跑回醉仙楼跟齐子轩一说,齐子轩愣了一下,随即哈哈大笑起来,指着周晓雨直说她比自己还精明。
他丝毫不知道,是自己的兄弟把他卖了。
于是李大川的牛车上多了不少肉,蔬菜和一筐蛋。
回到村里,周晓雨对李大川说:“大川哥,这些东西先放你家,晚些时候我再过去拿。”
“好。”李大川也不多话,架着牛车回家了。
只一会儿功夫,周家兄妹搭李大川牛车回村的事就传开了,幸亏周晓雨有先见之明,没把买的东西立即拿回家,不然引来的怕就不是单纯的议论了。
晚间周晓雨用昨天剩下的野猪肉做了个红烧肉,别外炒了个清炒白菜,再蒸一锅米饭,一家人吃得都很满足。
周晓雨才把自己卖菜谱得了五十两银子的事跟大家说了,但因不用了一点来买米面,差不多还剩下四十八两的样子。
“什么菜谱啊?能卖这么多钱?”周光良问。
“就是做了一道鱼,但醉仙居的东家很喜欢,才了个好价钱,我也是在李大娘家的书里看过。”周晓雨又习惯性地将锅甩到李家人头上。
“那怎么行?你从大娘家的书里看到的菜谱,怎么能当成自己的卖给酒楼呢,这跟人偷有什么区别,快银子给大娘送去。”
莫氏激动道:“不我和你一起送去,你还得跟大娘道歉!”
莫氏拉着周晓雨就要往外,周晓雨忙一把拉住她道:“娘,娘,你听我说,这是大娘允许的,不然今儿大川哥也在,他早跟我翻脸了。”
“真的?”莫氏有点不相信。
“真的,哥也在,你可以问一下哥。”周晓雨看向周晓雷。
莫氏也看向儿子,周晓雷点头,“今天晓雨做出那道菜时,大川哥也吃了,他也没说什么。”
莫氏这才彻底放下心来,对周晓雨说:“不是娘不相信你,只是这种事情要不得到对方允许,咱是不能干的。”
“我知道了娘。”
说到这里周晓语突然“呀”了一声。
“怎么啦?”莫氏吓了一跳问。
“我忘了拿回来的食材了,还在大川哥家呢。”周晓雨急忙道:“爹,你能能去村里谁家借辆板车,我还有很多东西在大川哥家呢?”
正说着,院门被人拍响了,周晓雷说了声,“我去开门。”就走了出去。
接着他们就听到他出的惊呼。
周晓雨等人立刻出去,“二哥(晓雷)发生了什么……”
最后一个事字还还出口,大家伙都惊呆了,只见院里放着一辆板车,车上堆着两只大筐子,每只筐子里都放着满满当当的东西。
一个高大的男人面无表情地站在板车旁。
“大川哥!”
(https://www.24kxs.net/book/3368/3368892/11111057.html)
1秒记住24K小说网:www.24kxs.net。手机版阅读网址:m.24kxs.net