第130章 鸡汤
“那当家的你咋想着推销公鸡加党参?”
张静有些疑惑。
“母鸡也不好买啊。”
赵毅一摊手说道。
现在农村谁家愿意卖老母鸡,除非这鸡不下蛋了。
对于孕妇来说母鸡更补,母鸡汤性平,具有滋阴补血的功效,更适合体质虚弱、气血不足、贫血、骨质疏松、产后虚弱、经期或更年期的女性,以及需要健脾养血、补中益气的老人
公鸡肉质较为紧实,味道鲜美,且肌肉纤维较为发达,比老母鸡稍微好吃一点。
公鸡性温具有补气壮阳的作用,适合体质虚寒、阳气不足、气虚需要壮阳的人,但对于坐完月子的妇人来说也行。
张静听见这话点了点头。
到了地区后两人就朝着各自上班的地方赶了回去。
赵毅一家三口回到地区没多久。
张祥就开始进山了,凭借跟着赵老头学的经验,对于药草的习性很快就找到了几颗当归,在这边打好记号后,张祥就回到了村里开始上工。
村里也有大公鸡,只是刚养成年,准备拿去公社屠宰场卖掉。
赵毅与张静回到家的第二天。
张祥就来到了赵毅的百货大楼。
“妹夫你看,这样的行不行?”
赵毅早上还在上班,张祥已经赶到了百货大楼维修铺,正好碰见了王科长跟赵毅闲聊。
王科长看见张祥背篓里的大公鸡眼睛都直了。
现在在菜市场都很难碰到。
“已经很不错了,等会我忙完了称一下,先给你钱带回去,中午在家里吃了在回去。”
赵毅笑道。
“行。”
张祥点了点头,随后就坐在了店铺门口的梯子上,打量起不远处的国营饭店。
五斤重的大公鸡,赵毅给了张祥六毛钱一斤,现在菜市场的价格是5毛钱,不过很少能买到。
农村养的大公鸡送去屠宰场也是这个价格。
就像是鸡蛋一样,供销社那边收5分,卖出去也是5分,并不会赚什么差价。
赚差价的只有手工制作的东西,假脖领,鞋垫,手套,这些东西。
有的供销社会对外承包线手套,织一双1毛钱,毛线工具供销社提供。
“王大哥中午也来尝尝。”
看见王科长那一步三回头的样子,赵毅笑着邀请道。
“行,中午的酒我包了。”
听见这话王科长顿时脸上的笑容就灿烂起来了。
中午回到家,赵毅就把大公鸡给处理了,切成小块,用菜油稍微炒了一下,然后将当归刮干净,切成小块先炖,炖了半个小时将当归的叶子也洗干净切成段一起扔下了锅开始炖。
顿时香气四溢,坐在屋里的众人眼神都明亮了。
“这味道绝了。”
王科长忍不住的咽了咽口水说道。
张静也是点了点头,这香味的确跟赵毅说的一样。
出锅后赵毅就把鸡汤端上了桌。
赵毅先给张静夹了一块鸡腿肉,随后示意众人开吃。
“这玩意不适合下酒,适合下饭。”
王科长吃了一块后说道。
“为啥?”
张祥有些疑惑。
“吃着根本停不下来,尤其是这汤简直太鲜了,小毅说真的你不去做厨师屈才了,国营饭店我也去了不少次,没一次有这么美味,真话。”
王科长哈哈一笑说道。
“王哥太抬举我了,我什么水平还是清楚的,这就是赶上材料好,大家没吃过,吃了个新鲜,这样的食材换王哥你做也一样。”
赵毅摆了摆手说道。
一顿饭下来酒没有喝多少,鸡肉鸡汤倒是吃了个干净。
休息了一会张祥就要离开。
赵毅张静两人送着张祥出街道,随后把钱递了过去。
“你自己吃的要什么钱。”
张祥摇头就要走。
“这是帮你推销呢,这钱不拿着以后可别送东西过来了,送了我们也不要。”
张静板着脸说道。
“行吧。”
听见这话张祥还是接过了钱。
赵毅刚回到店铺准备开始下午悠闲的工作,早上送来的家电已经维修完了,下午也就没什么事了,时不时会有地区工人送家电过来,不过很少。
“赵师傅不厚道啊。”
赵毅刚坐下,几名售货员就来到了店铺里面,面对赵毅自己找板凳坐了下来。
五六名售货员加上财务科张倩,像是审问犯人一样的表情。
“几位姐姐有什么吩咐直接说,你们这样小赵我害怕。”
赵毅连忙作揖表示自己害怕。
“你今天中午请王科长喝鸡汤,那王科长都把鸡汤夸得天上少有,人间直接没有的样子,怎么跟王科长感情好,跟我们感情淡了呗?”
张倩开口说道。
“几位,这话从何说起,王科长是顺道遇见的,我也是帮忙尝试,是我舅哥说新鲜的当归做鸡味道非常美味,让我帮忙宣传一下,他以后挖到当归好送来城里,请我帮忙匀出去。
这不我刚打算去通知几位姐姐,几位这不就过来了,误会都是误会。”
赵毅连忙解释道。
“真的那么好吃?”
“真的,那味道简直绝了,下次下次我舅哥再送来,肯定请几位姐姐品鉴一二。”
“不用,我们去了家里咋办,直接给我们留着,现在告诉我怎么做就行,还得带着孩子一起去你家这多不好意思。”
几人连忙摆手说道。
去赵毅家做客已经去了好几次了,几人真不好意思去了。
每次去吃的东西味道都很不错,尤其是红烧泥鳅现在虽然每个月才能吃上一顿,但那味道现在都还想念,不过想吃的时候可请赵毅帮忙。
今天听王科长吹这鸡汤,也勾起了众人的馋虫,家里生活开支不是很拮据的都来赵毅这边了。
“一定一定。”
赵毅点头,随后把今天怎么做鸡汤的方法一一告知。
“这还差不多,记得有了先通知我们。”
看赵毅如此表现众人捂嘴偷笑,随后迈步离开了维修铺。
跟赵毅相处她们都觉得比较愉快,请客吃饭赵毅也从来不小气,每次吃的都有肉菜,也会帮忙买一些她们不容易买到的肉。
一来二去感情也就比较亲近了。
看来还得走一趟李主任家,涂主任家,两人对自己都不错,这事想必已经传到了两人耳朵里了。
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