第681章 烤榴莲
周清泉的厨艺一般般，但他是个非常有耐心的人，烧烤，特别是烤鸡腿和鸡翅这种难熟，却需要细心照看的食物，就更有人在旁边时时看着。
这时候，他的耐心就发挥出重要的作用，再按着乔白雪教的烧烤方法，刷油，刷蜂蜜，再秘制烧烤酱汁，最后出锅前，再撒上一层孜然粉和辣椒面。
当然，给小孩子吃的，后面两道工序可以省略。
吕智星学着乔白雪的样子，终于烤出一串外皮焦脆的鸡爪和猪皮，又按照她自己的喜好，在上面撒上少量孜然粉和辣椒面，迫不及待地咬上一口……
！！
这家伙直接给惊艳到都快不会说话了，眼睛瞪得圆圆大大地看着，“哇！这味道……绝了！”
顾不上说话，先把手上这串鸡爪和猪皮干了再说。
“白雪，我跟你说，我其实是不吃猪皮的。”吕智星把最后一片猪皮咬进嘴里，口齿不清地说起来，“我妈和我嫂子炒的猪皮，要么硬得不知道在咬什么，要么煮太烂了，软软的，半点口感都没有，而且，不知道为什么，虽然她们也用姜片去腥了，但是猪皮还是有一股特别重的腥味儿，超难闻。”
吕家条件也不错，所以在别人还不能吃饱肚子的年代，吕智星却能挑食地不吃猪皮。
“可是从今天开始，我觉得我爱上烤猪皮，这样软糯Q弹，表皮还带着点儿的焦香味儿的猪皮和鸡爪，简直就是人间美味！”
吕智星说着，已经迫不及待又拿起另一串鸡爪猪皮，开始烤起来了。
乔白雪一边把烤好的东西，放在旁边的盘子里，一会儿给翁杏花洪菊芳和三小只吃，一边提醒她，“好吃的东西还有很多呢，你可别吃太多，一会儿把自己的肚子填饱了，可就吃不了别的好吃的了。”
“这个你放心，今天我已经决定，暂时不去想胖不胖的问题，先吃了再说。”吕智星打算今晚充分发挥吃货的精神，只要自己的肚子还有一点空间，她就一定把它填满。
周清泉负责烤一些难熟的食物，烤好了，一盘一盘送到乔小雨这边。
吕智星咬着周清泉烤的鸡腿，鲜嫩多汁，吃得嘴巴油呼呼地朝乔小雨竖起大拇指，“小雨姐，周姐夫以后可以兼职再开个烧烤店啊！这技术，杠杠的啊！”
有人夸自己的男人，乔小雨又高兴，又有点儿羞赧，“他的厨艺不行的，这些东西肯定都是白雪先调好料腌制的吧，要是让他来腌制这些东西的话，味道肯定不好吃，他也就是比较有耐心，能慢慢地烤。”
像鸡腿儿这种肉厚难熟的食物，用大火烤，虽然比较快熟，但也很容易就把鸡腿，烤成鸡腿黑炭了。
如果前面十五分钟，有耐心用中火慢慢烤着，后面再用小火烤至表面焦香酥脆。
这样既能把鸡肉在烧烤过程中分泌出来的汁水锁住，肉质鲜嫩，又能将鸡皮里的油脂全部烤出来，吃起来那才叫真正的外酥里嫩，半点不柴。
小乐乐的摇篮，也被搬到院子里。
小不点儿洗完澡，吃完奶，自个儿盯着摇篮上的五颜六色的小玩具，就能玩上半天。
等玩累了，也就睡着了。
洪菊芳时不时过去看看，确保小不点儿没有踢掉被子，也没有被子蒙住头。
其它的时候，她和翁杏花、还有三小只一桌，一边喝着常温的酸梅汁，一边吃着烧烤，一边和翁杏花感慨，“这一眨眼，我在白雪这里做事就快三年。”
时间过得真快啊，一下子三年就过去了。
这三年的安稳宁静的生活，让洪菊芳慢慢放下了，过去生活给她的伤害，和仇恨。
前两年，她还在想着，要找个时间，回村去看看她的前夫一家，是不是还过穷困潦倒百事衰的样子。
近一年来，她的心态慢慢放平了，早已不再去想过去的事儿，更不会再有要回村，去向前夫证明，他们欺骗她，把她赶出家门是件多么愚蠢的事。
就像乔白雪说的，生活是自己的，过得好不好，舒不舒心，快不快乐，自己知道就好了，何需向别人证明，自己过得很好？
这三年的生活，是洪菊芳有生以来，过得最为安宁幸福的日子。
她相信，以后还会更幸福的。
“白雪，这个榴莲还没熟吗？这个味道已经很香了，真的还没熟吗？”吕智星围着烧烤炉，眼巴巴地看着上面的烤榴莲，口水都快留下来了。
三小只也跟着围在旁边，不停地问乔白雪，“妈妈，好香啊，能吃了吗？”
“不着急啊，让它再烤两分钟，把东西烤熟了，吃起来更香啊。”乔白雪把烤架上几个榴莲都检查了一遍，说道。
两分钟后，她才让周清泉把几个烤榴莲给开了。
满院子瞬间弥漫着榴莲那特有的香甜味道。
哦，对于不喜欢的人来说，这是一种臭到无法接受的味道。
幸好，魏家上下，聊了小乐乐还不知道好不好这一口之外，其他人都很喜欢榴莲的香味。
自然熟透的榴莲，本来就非常香了。
经过小火慢烤，通过白色的瓤，将果肉慢慢煨热煨熟，这样烤制而成的榴莲，软糯香甜。
但凡好这一口的，绝对没人能拒绝得了烤榴莲。
果不其然，当烤榴莲一端上桌，上至翁杏花和洪菊芳，下至小糯米和小团团，都吃得津津有味。
小糯米每咬上一口，还会特别享受地晃晃小脑袋，表示自己超喜欢吃。
吕智星就更是吃得连连称赞，“白雪，我后悔了，早知道烤榴莲这么好吃，我们就应该买五十个榴莲回来。”
那天才买了二十个，还送给别人好几个，前两天没忍住，又开了三个先吃了，剩下的，可不就没剩几个了？
可惜从头明市到省城，还不是全程高速，开车要几个小时，还是有丢丢远的。
要不然，她都想跑到省城再买几十个榴莲。
因为头明市没有卖这个。
乔白雪觉得，一是因为交通还不发达，二是榴莲的产量太少，价格又贵，这边才没人卖。
头明市还没有真正意义上的水果店，外面卖的，也都是一些当地自产自销的水果。
而头明市不适合种植榴莲。
(https://www.24kxs.net/book/3380/3380258/11110452.html)
1秒记住24K小说网：www.24kxs.net。手机版阅读网址：m.24kxs.net