第208章 镜鱼
情绪太兴奋，就静不下心来，干起工作来就是事半工倍，这可就太亏了。
这样的情况下，乔白雪通常不会选择工作，而是干一些不需要过多用脑的活儿。
迁移户口的手续已经办下来了，这一次，他们会随货一起举家搬迁到头明市，然而家里的东西，还没着手收拾呢。
乔白雪去放货的那间屋子，找了个大布袋出来，先把平时没怎么用到的东西，先收拾起来。
因为她从没想过，要在青竹村扎根，所以这里的东西其实也不多，东捡捡，西收收，没一会儿也没啥东西可收拾的了。
这一通忙乎下来，她的情绪倒是平静下来了。
而且，刚才在收拾东西的时候，她的脑子里突然迸出一个很有趣的灵感，她赶紧拿出本子，把灵感记录下来，等到把东西捡得差不多了，这才坐下来，把灵感重新设计，归整，最后决定把它融入到下一期的插画内容里去。
趁着这会儿灵感还热乎着，她赶紧挥笔，先把插画的大致轮廓给画出来，这样即使这一期的内容，不能一挥而就，有这个轮廓在，下次重续起来也会比较顺利。
很幸运的是，两个小奶团子十分配合，直到乔白雪把整期的插画内容都画得七七八八了，他们才醒过来。
而他们刚醒过来，外面也传来自行车滚动的声音——魏骏昭回来了。
乔白雪乐呵呵地在小团团和小糯米软糯糯的小脸上亲了一下，“真是妈妈的乖宝贝儿呀，爸爸一出门，你们就乖乖地睡觉，爸爸一回来，你们就醒了。”
用后世的话讲，两个小宝贝儿就是来报恩的，非常非常的乖。
魏骏昭买了中午吃的肉和菜回来，居然有几样非常新鲜肥美的海鲜。
在外面跑了两天，乔白雪都有两三天没吃海鲜了，一来是外面买来的海鲜有的不怎么新鲜；二来等拎着饭菜到病房，大家再一起吃，不管是鱼还是别的海鲜都已经凉了，海鲜这东西一凉了，就很容易吃出腥味儿，所以她干脆就没买。
“今天怎么买了这么多菜？”看到魏骏昭拎着满满两手，各种肉啊鱼啊等东西进来，乔白雪都惊呆了。
“给你补补。”想到自家媳妇儿这两天这么累，还没吃到啥好吃的，难得今天可以在家自己做饭吃，魏骏昭便特意买了许多乔白雪喜欢吃的菜回来，给他媳妇儿好好补补。
虽说他这话有点儿夸张了，但是并不妨碍乔白雪心里甜甜的，美美的，“我家男人对我真好呀，谢谢你哟。”
乔白雪一点儿也不掩藏，自己对他的关心和体贴的喜欢和享受，像个突然收到心爱的礼物的小孩子一样，笑得甜甜地对他说道。
她算是发现了，自打她误打误撞对他喊过“老公”这个昵称之后，这厮现在就天天惦记着让她在办事的时候，也要这么叫他。
乔白雪现在都是小心冀冀地避开这个两字，省得他又继续重提这事儿。
自己的关心和体贴，能换来妻子的欢喜，魏骏昭也觉得心情美美的，“这些东西收拾起来麻烦，你先给孩子喂奶，我来收拾处理它们。”
“好，那个的剥皮鱼的刺很厉害的，你小心点呀。”乔白雪安心享受着丈夫的照顾，不忘叮嘱他。
时下，很多女人都觉得，家里还不富裕，能省则省，看到男人买这么多东西回来，会怪他乱花钱。
其实，偶尔多花几个钱，并不会给家里造成多大的经济负担，再者，也得看钱花在哪里。
男人好心好意想对你好，你却反过来冷眉冷脸地怪他乱花钱，是你，你能高兴？你以后还会继续想对对方好？
所以说啊，当男人对你表示关心的时候，不管他的做法对不对，不管他送的东西是不是合你的心意，先表现出喜欢和欢喜，再狠狠地表扬一下他，等他也乐得屁颠儿屁颠儿的时候，再委婉适当提出你的要求，这样岂不是更好？
夫妻相处，其实是一门学问，需要用心去学，去经营的呢。
乔白雪以前虽然没有这方面的经验，但是和魏骏昭越是相处，她便越发觉得，男人有的时候，就像个小孩子，特别好哄，多哄一哄，他就乐得颠儿颠儿，特别愿意和一起分担家务，一起为这个家而努力。
反过来，女人其实也是一样的，如果做丈夫的，愿意花心思哄一哄妻子，妻子也一样会乐得见眉不眼地为这个家拼尽最后一分力气。
感情，是双方都需要付出，和一起经营的，夫妻感情好了，家的氛围又会差到哪儿去呢？
看着魏骏昭拿着刀和各种盆子，去收拾海鲜，乔白雪笑着转身，去给两个刚醒的小奶团子喂奶。
在自己的努力下，魏骏昭的厨艺虽大有长进，但是和乔白雪比起来，还是有差距的，特别是做海鲜，他还没掌握其窍门，不是把海鲜煮老了，就是有腥味儿。
所以，把食材都处理干净后，他主动去带孩子，乔白雪则在厨房大展身手。
她先把大硬菜整上，今天的排骨很新鲜，稍微有点肥，不适合煲汤。
乔白雪干脆排骨里加了点儿本地冬菜，姜片，酱油，白糖，再来一块腐乳，加适量清水，大火把它炖至软烂。
再把瘦肉，加几颗马蹄和一小段去皮，拍碎的淮山，混在一起剁成肉酱，放着备用。
刚才东西太多，乔白雪也只是粗粗看了一下，这会儿才发现，好家伙！
“今天居然让你买到一条这么大的镜鱼！”乔白雪惊喜地叫出声来。
镜鱼，是一种比较高端的海产鱼类，平时挺难碰到，更何况是这么大的镜鱼，又肥又新鲜。
别看魏骏昭是在青竹村长大的，但是过去张秀红舍不得给他买任何好吃的，这么多年他所从事的工作，又和海产没有任何关联，他对海鲜的了解，还远不如乔白雪呢。
买这条鱼，只是因为卖鱼的老板见他买了这么东西，觉得他应该是个有钱人，便极力推荐给他，还跟他说，这种鱼的营养极高，女人和孩子吃了，补身体的。
魏骏昭当然也不是个别人说啥就信啥的人，他悄悄找同样来买菜的几个老太太问了问，确定这种鱼真的有很高的营养价值，这才扭头，又去把这条镜鱼买回来了。
“这鱼真的很好？”见她这么惊喜，魏骏昭不由问道。
“这可是一种名贵的食材，特别是现在还没有人工养殖，再过三十年，再想吃到这种野生镜鱼，可就只能碰运气了。”话虽然是对魏骏昭说的，但是乔白雪此时却是面对着菜板上的镜鱼，想着应该怎么做，才不会浪费了这么好的食材。
高端的食材，往往只需要简单烹饪方式这话可真是一点儿都不假，特别是在南方这种饮食清淡的地方，越是新鲜的东西，烹饪过程越不会放过多的调料，吃的就是食材的原汁原味。
镜鱼很大，得有三四斤重，很肥很大，乔白雪最后决定，一鱼两吃。
把鱼身切块，先煎稍微煎一下，再下姜片和一点点酱油焖熟，出锅前，再放葱段进去，再焖上一分钟就可以，非常原汁原味的葱焖镜鱼块就好了，又鲜又嫩，乔白雪很多年没吃到这么好吃的镜鱼了。
鱼头和鱼尾，放少量油，煎两到三分钟，加入适量开水，姜片，等开三分钟，把提前焯过水，去掉苦味的苦瓜片放进去，等它再次煮开，只需要再放点食用盐调味就可以了。
一道高度还原食材本身鲜味的鱼头苦瓜汤就做好了。
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