第221章 松子鱼片
林东方对小猫是越发敬佩起来。
这家伙真是安排的明明白白啊！
现在无怒就是法能眼里的宝贝疙瘩，说话就是好使！
法能做出一个违背祖宗的决定，直接把菩提神树的叶子拽下来十多枚。
反正这树叶长的快长的多！
几人回屋收拾了一下，准备去瑶池拜会林东方。
而林东方则是直接跑回了瑶池圣地。
路过御兽峰的时候，正看见程大发在对着留影石傻笑。
旁边叶孤星和秦鼎啃着烤鸡屁股，笑的也是十分荡漾。
“几位前辈，看啥这么开心？”
林东方好奇的凑了过去。
“还不是在看老任，这家伙吐的！”
程大发得意洋洋的卖弄起来，“我当时揍他那一拳，给他身体里烙印了一个小玩意，现在他只要不进什么绝地，就能被我捕获到在干什么。”
林东方咧咧嘴，这几人还真是恶趣味。
不过老程也是惦记着正事的。
“小林，刚好你来了，有件事倒是想和你商量商量。”
程大发搓搓手，颇有些不好意思的看着林东方。
林东方笑道，“前辈有啥就说，都自家人。”
一听自家人这三字，程大发又笑了起来，他说道，“就是我这御兽峰地方实在是有限，但要是刻画空间法阵的话，又比较影响这些家伙的生长…”
只有真仙级别的空间法阵，才能做出一个能让生物和在外界一样健康成长的空间。
不然经过一段时间的消耗，生物就会有一定的退化。
“我的意思是，打算去外面圈块地，专门养这些食材，要不你跟两位圣主通通气？”
程大发用期待的目光看着林东方。
也只有这家伙能在两位圣主面前提这种违背祖训的建议。
瑶池祖训是在自家一亩三分地安分守己，除非要做为了天下苍生的大事，不然不可以外扩。
上次弄除魔峰就是因为有利于天下苍生，所以倒也不算违背祖训。
林东方一拍脑门。
要不是程大发提起来，他还真忘了一件事。
他直接把星球宝鼎拎了出来。
程大发几人眼珠子都快瞪了出来。
“我了个乖乖，看来咱们的格局还是小了。”
“小了小了，就想着扩建御兽峰，开发南域这一亩三分地，就没想着搞个星球过来。”
“得，这可是天道嘉奖的生命星辰，在里面养鸡鸭鹅啥的肯定是事半功倍！”
“俺先进去探探路！”
程大发呲溜一声跳进了大鼎里。
然后秦鼎和叶孤星也跳了进去。
“这片海圈起来养黄金鳝，这里养牛…”
“这里养鸡！”
三人在那颗星球上四处乱飞，各种圈地。
“前辈，这何罗鱼和文鳐鱼你们安排一下，我先回去了！”
林东方挑出两对模范夫妻扔进大鼎，然后嘿嘿一笑，这下不用他自己安排了。
这星球随他们折腾，只要随时都有新鲜食材用就行。
溜溜达达回了妙音峰，正看到东方帝凰在捣鼓鸡翅膀。
见到他们回来了，她急忙问道，“咋样咋样！”
独孤梦白了她一眼说道，“还能咋样，没咋样。”
“我说的不是那个，是文鳐鱼和何罗鱼咋样！”
“啊这，还没下锅呢。”
林东方进了厨房，这两天就到处乱跑了，还真没顾得上安排松子鱼片。
“快下锅快下锅！”
东方帝凰这几天可馋坏了！
等到林东方开始处理文鳐鱼，她才发现这家伙都元婴境了。
“这家伙…”
她扭头看向独孤梦，“他在哪渡的劫？”
“宇宙边荒外，上来就是混沌劫…”
“啊，说道渡劫，师父你尝尝我做的油炸天劫，可好吃了。”
林东方摸出一个玉盒。
“你这家伙…渡劫的时候都想着做菜…”
东方帝凰眼角抽搐了一下。
还好这家伙在床上没想着做菜！
“看好了看好了，这可是我最喜欢做的松子鱼片。”
林东方的声音引起了几人的注意。
松子鱼是粤菜，脱胎于松鼠鱼。
酸甜酥脆，十分美味。
林东方两种都会做，但他不是很喜欢整条大鱼。
特别是做那种弯曲的造型。
那种鱼吃的时候费劲，造型再好看，最后也要夹碎才方便吃。
所以他更喜欢鱼片。
一片一片，方便得劲。
“切片的话，花刀就不能切大松子了，要切小一些，这样好看，不然一个鱼片上就三四个‘松子’，不太像话。”
“半个指甲盖那么大的松子是最好的。”
“斜刀切，大概这样一个角度。”
林东方对着留影石比划了一下，大概是四十五度左右。
“然后垂直竖着切，这样炸出来之后鱼肉才会像松子一样饱满分明。”
林东方手起刀落，鱼片处理完毕。
捏起一片鱼在小猫面前抖了抖，切开的鱼肉粒粒分明，比黄豆粒大不了多少。
小猫斜了一眼林东方，“你这松子长得不够大啊，等本猫以后给你弄个大松子回来。”
“倒也不用太大，不然不好处理！”
林东方丝毫不怀疑小猫说的话。
这家伙似乎从不开玩笑。
腌制还是那些东西，葱姜水，盐，胡椒粉啥的。
不过文鳐鱼不太需要这些东西，就象征性来了一点。
“先用蛋黄给鱼片表面来上一层，这样颜色更好更酥脆。然后拍上淀粉。”
“切鱼片的也是为了节省淀粉啊！”
当然切鱼片最主要的原因他没说。
自然是一条鱼可以做两份，赚更多的钱！
“糖醋汁还是看个人口味，这文鳐鱼自带酸甜，就不需要太多的醋和糖，但是盐要来一点，不然凸显不出来鲜甜的味道。”
林东方碎碎念的时候，把鱼片挨个下入七成热的热油里开炸。
文鳐鱼特有的酸甜香味瞬间被激发出来，‘鱼肉松子’而瞬间定型，由于鱼片受热收缩，所有的松子都绽开，没有丝毫的粘连，卖相极好。
“那啥，糖醋汁就免了吧，我是猫，吃不来酸甜口！”
小猫蹲在一遍，面前的蘸料碟里已经放好了孜然辣椒粉还有蒜末！
(https://www.24kxs.net/book/3430/3430991/19250644.html)
1秒记住24K小说网：www.24kxs.net。手机版阅读网址：m.24kxs.net