第214章 掏心掏肺小海兔
“前辈,我能在这琴台上做菜么?”
“嗯…倒也可以。”
得到星池守护人的同意后,林东方哼着小曲进了厨房,把灶台移到了玉琴台上。
洁白如玉的琴台跟巨大的广场一样敞亮,远处是碧波荡漾的瀚海,阵阵海风吹来,别提多舒服了。
然后开始备料,一顿忙活。
这沉寂了无数岁月的琴台上,再度响起的不是琴音,而是锅碗瓢盆碰撞的声音。
渺渺仙气,皓皓仙光中沾染了红尘的气息。
或许也可以叫做‘生气’。
林东方喜欢六这个数字,所以光海鲜就顶出来六样,鲍鱼,海兔,海螺,虾,海参,海胆。
正经全家福很少加海胆,林东方一来是现在不差钱,毕竟现在在海岛上,缺啥直接派小猫去捞就完事了。
二来是要满足一下加米的那个条件。
林东方一想到自己奇思妙想搞出来的菜,就忍不住得意的笑了起来。
对面星池守护人看着林东方脸上的笑容有些诧异,她忍不住说道,“说起来我还是第一次看到有人这么开心接受考核的。”
她觉得自己已经很刁难林东方了!
“前辈你有所不知啊,我们厨师不怕被说做菜不好吃,就怕没人点菜,没人点菜,我们怎么展示厨艺呢?”
林东方一边处理着鲍鱼一边搭话,“说起来这菜点的看起来刁难,实际上不是很难。”
“要是油爆双脆或者扣三丝啥的,还比较麻烦一些。”
油爆双脆?
远处独孤梦心里一动。
扣三丝她之前听说过,但油爆双脆是什么菜?
近前的星池守护人心里也有些意动。
油爆双脆这道菜光是听菜名就让人有些馋!
更别说扣三丝了。
是哪三种丝?
要怎么扣?
但此时林东方完全没注意到面前这位大姐姐神色的变化。
“前辈,你说这鸡算是天上飞的不,不行的话我让我师父去抓点能飞的过来。”
……
星池守护人有点没话说,她用询问的目光看了一眼独孤梦。
那意思很明显,你们一直是这样的么?
独孤梦眉头一挑,这位姐姐这丹凤眼下还有个泪痣,能不能别用这种目光看人?
这要是来个别的小伙子,估计就被这位姐姐的眼睛勾走了魂。
但林东方此时目光专注于手里的十几个鸡翅膀。
独孤梦点点头,“要是鸡翅不行,我就去捉一两只混血鹏鸟来。”
星池守护人无话可说。
还真是第一次见到有这么使唤师父的!
“没事,这鸡也算是飞禽…鹏鸟文昌星上没几只,还是别抓了…”
“那群小家伙还整天想着画鹏鸟呢。”
一听这话,林东方果断把鸡翅扔进了油锅里。
“等会把这鸡翅和鲍鱼一起炖,就不切花刀了。”
“炸鸡翅炸鸡翅!”
小猫扑棱着翅膀飞了过来。
林东方看到小猫的翅膀之后目光一凝。
“小子,你那是什么目光!?”
小猫呲起了牙!
林东方急忙岔开话题说道,“咳咳,别误会,我可不是想吃你的翅膀,就是好奇你这翅膀是仿照什么生物做出来的,和一般的鹏鸟翅膀不太一样啊。”
“嗯…貌似是鹤的翅膀吧,我也不太清楚。”
小猫坐在一遍眼巴巴的看着油锅里噼噼啪啪响的鸡翅,这玩意配上点她的秘制大蒜辣酱简直不要太好吃。
“炸到金黄色,捞出来,升高油温复炸到枣红色…”
其实这一步和红烧鸡翅的步骤差不多。
等鸡翅炸好了,小猫美滋滋的拿走几个上一边啃去了。
干炸鸡翅的口感其实不咋样,但以猫的口味来说特别喜欢。
星池守护人眼巴巴的看着。
林东方哼着小曲,开始炖猪筒骨和猪肘子,加入糖色调色,然后把鸡翅和鲍鱼扔了进去。
还有切成拇指块的肋排。
“海鲜香味不够,没猪肉辅助香味上不去啊…”
光是这几样东西加一起开炖的香气,就让远处的独孤梦都有点坐不住了。
林东方开始蒸米饭。
“加点猪油和肉汤增香,而且等凉透了之后也好炒开。”
“这道菜的难点也就在于这米上了。”
“海兔塞米,还是有点的难度啊。”
海兔,形似迷你版的鱿鱼,但是更嫩更鲜,十分美味。
海兔的肚子里塞上海胆蒸饭或者炒饭再一蒸,那鲜味简直要上天。
当然这玩意做的最多的还是直接爆炒。
“去掉眼睛和牙,抽掉软骨,抠掉墨囊,剪刀顺着头伸进去剪断,把内脏拽出来…”
一只食指长的小海兔就这么被掏心掏肺了。
当然林东方也不会让它们饿到,等会海兔就能抢先一步吃到美味的海胆炒饭了!
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