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第93章 萧曦月做浴衣,开始准备悟道宴!


萧曦月目光闪了闪,她轻轻点头。

要是真要她一个人在林东方泡温泉,估计还真放不开。

但火灵儿在场就好说了!

于是她们一起做浴衣。

连一边的蚕蛹都差点忘了吃。

“师姐,不如我们给师兄也做一条小裤裤吧!”

火灵儿忙活半天后忽然蹦出来这么一句话。

萧曦月指尖一颤,震惊的看着火灵儿。

虽然她有时候很勇敢,但是从没有火灵儿这么莽!

而且她还从未给别人做过衣服呢,其实火灵儿也一样。

“但是男子款式的…没做过啊。”

萧曦月不会做男式大裤衩啊!

“这好办!”

火灵儿熟练的翻过院墙,把林东方晾在那的大苦茶子顺过来一条。

萧曦月脸骤然变得比火灵儿的呆毛都红!

虽然之前悍然出手过,但正面看这玩意还是第一次!

于是她俩开始设计林东方在北斗星穿的第一条泳裤!

其实对于林东方的腰围和腿的粗细,她俩早就了如指掌。

只是不知道款式而已。

于是开始折腾。

“师姐,我想在这绣一朵小花!”

“我觉得绣一个小山比较好。”

“那就小山和花吧!”

“也好。”

两个妹子穿针引线忙活了两天。

无数次觉得做得不好看,然后重新做!

另一边,林东方震惊于师姐师妹们做衣服的投入,这两天颇有些茶不思饭不想的意思。

但今天不一样,要开悟道宴了,缥缈峰首座雪玲珑点的大肠菜肴,让林东方前几天着实有点上头。

萧曦月一直是屏住呼吸记录的。

九转大肠选料是白嫩肥美的大肠头,用碱面搓洗,最后加一些白醋揉,酸碱中和。

林东方一通操作之后,这群可怕的大肠头就变熟了!

筷子能扎透,但不是一下子就对穿。

九转大肠要保留一些嚼劲。

驴板肠倒是没那么多讲究,御兽峰送来的驴肠子干净的很,洗干净剪掉肥油直接卤煮。

用的是上次焖驴肉的汤底。

更香一些。

“先做最耗时间的海参扒肘子吧。”

林东方摸出两个猪肘子,祭出太阳真火把表皮烤了烤,刷干净之后擦干水分下锅炸。

“滋滋啦啦…”

沉浸在热油内的肘子周围冒出气泡,猪皮开始浸染上一层香香的红色。

“咕噜…”

炸猪肘子的香味让暗中的瑶池圣主咽了咽口水。

她决定一会一定要尝尝这肘子。

“切开,但是没切断,骨头露了出来,加了葱,八角香叶桂皮,加了糖色,下锅炖…”

萧曦月在记笔记。

烀肘子的香味,谁闻谁知道。

等到九成熟的肘子开盖,萧曦月目光一颤,狠狠咽了口口水。

枣红色猪皮已经被烀出去了油脂,变得微微打颤,贴骨肉是能肉眼可见的喷香。

其实这时候的肘子再焖一会,完全熟透之后沾蒜酱或者辣椒油也是一绝。

林东方把肘子取出来,剃掉的骨头没扔,要给二花留着。

骨头上多少带了点肉。

让一边的火灵儿暗暗开始羡慕二花起来。

肘子肉皮朝下放,在上面切花刀。

旁边的油锅里炸着大葱,棕黄色的大葱释放出强大的香味。

“师姐,这里注意了,要切到皮,但是不能切断,这样皮朝下放在碗里,上面放上炸好的大葱段,来上一勺烀肘子的汤。”

“碗上盖盖,这样可以防止水汽落进去,影响口感。”

这肘子大,林东方做了七碗。

萧曦月认真点头,她有种冲动,改天自己做一份这海参扒肘子。

这肘子要蒸半个多钟头。

“然后做鲍鱼烧排骨…”

挑出十二个半掌大的鲍鱼,先用刷子洗刷刷。

然后加点开水烫一会,到时候鲍鱼肉就好扣下来了。

烫鲍鱼的时候,林东方开始剁排骨,然后扔锅里焯水。

又转过身开始伺候鲍鱼。

把鲍鱼肉扣下来,然后切掉那一坨绿油油和鲍鱼牙。

切花刀,等会好入味。

林东方忙碌的样子让萧曦月都有点眼花缭乱,峰回九转身法真正露出了应有的威力!

即便要做好几道硬菜,林东方也是游刃有余!

炒糖色,下入葱姜蒜啥的爆香后加入排骨颠勺到上色。

在‘呲呲啦啦’的声音中,排骨们就裹上了通红诱人的底色。

加点酱油炒香,加入黄酒,最后来点开水,下入鲍鱼,大火烧开小火咕嘟。

暗中,瑶池圣主狂咽口水,她最喜欢的食材就是鲍鱼!

她脸上的笑容怎么也收不住了!

深深吸了一口那鲜香的味道,瑶池圣主都想直接抱着锅开造了。

萧曦月看着那诡异弯曲了一下的水蒸气,眉头挑了挑,赶紧吸了吸鼻子给瑶池圣主打掩护。

“师姐,你现在也这么馋了。”

林东方嘿嘿一笑,然后准备蒸鱼。

萧曦月脸色微红,忽然想掐林东方一下,但对方在做菜,就没伸手。

冰鱼处理好,侧面切出一些巨大的伤口,但别切断脊骨。

然后把葱片,姜片,火腿片,冬笋片依次塞入那伤口内。

再用猪网油包住这条冰鱼,等会才能蒸。

这道菜十多分钟就行了。

然后开始做九转大肠。

用的是大肠头,没必要卷肠子。

萧曦月在一边露出了畏惧的目光。

火灵儿直接嗷呜一声逃出了厨房!

这东西即便洗的再干净,光是看着,就会觉得有股异味!

萧曦月实在想不出那位比她还腼腆的白发前辈为什么会吃这玩意!

但只有爱吃这东西的人,舌尖就会瞬间回忆起那浓香的味道。

“葱姜蒜切的碎碎的,这道菜的要点是最后有些看不清这些料头。”

鲁菜麻烦就麻烦在这。

包括前面那道海参扒肘子。

萧曦月往后退了一步。

“炒糖色,不要太红,这道菜要慢慢㸆,色会越来越浓的。”

“大肠头和葱姜蒜末一起下锅,然后加醋,这道菜的味道是一种复合的口味,酸辣香甜咸…”

当然,还带着心理上的那么一股微臭味。

林东方没说,怕萧曦月对这道菜产生阴影!

萧曦月听到这个描述之后忽然想尝尝这道菜的味道来!

这边九转大肠还在小火慢㸆,等到它们缩小一些,里面的油脂都被㸆了出来,就差不多了。

先出锅。

一开始白胖丑陋的大肠头此时变得油润红亮,像是一个个枣玉扳指一样老老实实躺在盘子里。

抛开原材料不谈,还是色香味俱全的!

林东方把鱼上锅蒸。

然后开始收尾海参扒肘子,锅盖一掀开,萧曦月美目一颤。

她这次感知到了什么叫做香气袭人!

浓郁的肉香里带着一丝葱香,等于,太香了!


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