第268章 你的香我听得到!
“你找死!”
山膏气的连脏话都忘了骂,奔着林东方就是一个猪突猛进。
“铛!”
硕大的平底锅直接拍在它的头上。
元婴九重的山膏上好的的猪脑花差点碎成浆糊。
林东方抽出杀猪刀对像拖死狗一样拖着萧曦月喊道,
“师姐,你带走柳如烟,扒皮抽筋为老祖报仇!”
“好!”
萧曦月撒腿就跑。
好好一个厨子不看菜谱看上剧本了。
林东方过了一把演员的瘾。
“留下如烟!”
沈浪追了下去。
金翅大鹏想追,但此时王二虎解除了自身封印拦住了它,化神九重的修为让金翅大鹏脖子上的绒毛都炸了起来。
王二虎现在四十七岁,还属于五十岁以下的‘年轻一代’。
“好好好,就说人族有五十岁以下半步通天的天才,不想今天遇到了。”
金翅大鹏怒吼一声,远方冲来一位化神六重的古族强者,与它双战王二虎。
另一边,山膏一击不成,后退拉开距离,使出灼热猪油攻击。
“好东西啊!”
林东方用大锅接住这些油,顺手打了个蛋白霜开始做雪绵豆沙。
雪绵面糊要想雪白雪白的必须要用猪油炸。
“可恶,可恶!”
山膏又是一阵鸟语花香出口成脏。
它们这一种族的天赋神通让它们在古族里横着走。
足以让它们和螣蛇一类的强势种族分庭抗礼。
毕竟这灼热猪油攻击对平日都是赤身裸体的古族和异兽是特攻。
“每七个蛋清要下一两面粉,一两土豆淀粉。”
林东方备好面糊之后,取出之前做好的豆沙馅,草莓馅等团成小球,拍上薄薄的一层淀粉后,用筷子夹住放入面糊内一转。
一个雪白雪白的团子就出现了,此时猪油刚好三成热,下进去小火慢炸。
三十多个雪球在猪油里轻轻飘动,仿佛天上的云朵被扯了下来放入锅内。
林东方以气驭锅随着自己飞来飞去,右手手勺舀起热油淋在雪绵团团上,左手拿着另一口锅接住山膏频频打来的热油。
“等等,你是魔厨林东方?”
山膏后知后觉,想到大蟹的蒸熟传说之后猪心一寒,变得更加脆嫩了。
“正是本尊!”
林东方收起炸好的雪绵豆沙。
舌战惊雷。
“剁!”
一声轻斥,山膏顿时觉得身子如陷泥沼。
“嗤!”
“熬!”
就在杀猪刀即将完成第一次杀猪成就的时候,山膏猛的挣脱了拘束,疯狂后退!
这是林东方有意为之,打算放它回去好好养伤,再养一块五花肉出来等下次继续切。
这一下切下来能有一千多斤猪五花。
一米厚,两米方圆。
林东方一喜。
“这猪皮和普通猪皮差不多厚,真是造化,第一层肥肉之后不论肥瘦每一层都是均匀的一指厚,极品五花肉啊!”
想必这种肥肉构造也是山膏能发动灼热猪油攻击的原因!
“脆皮五花肉要用带皮的肉,剩下的煮熟做蒜泥白肉,或者炖酸菜。”
“切片烤着吃也不错。”
山膏见周围的人和古族被林东方说的都是口水直冒后又开始骂人。
但林东方充耳不闻,他把带皮的两层肥一层瘦切下来改成几个巴掌大的块。
仔细的去掉猪毛,然后在肉这一侧切花刀。
横竖切,距离表皮一指厚的时候停手。
肉皮上的肉肉被割成了排列整齐的肉块,但由于没有切断肉皮,所以它们根部还是连接着的。
然后和葱姜片,黄酒下锅炖煮直到九成熟。
捞出来入冷水里过冷,也让肉皮更加有口感。
冷却好的猪肉擦干水分之后往菜板上一放,一块块肉肉就兴奋的摇颤起来。
古族们继续攻击林东方,不时的有不知死活的古族把手伸向菜板想抓走一块猪肉。
然后被林东方以杀猪刀剁下来扔给了山膏。
“妈的!”
山膏觉得自己有点猪脑过载。
它一边咬牙切齿的看着林东方烹饪自己的肉,一边又对想吃那些五花肉的古族咬牙切齿。
看到林东方阻止那群家伙它居然觉得自己应该谢谢对方?
此时,林东方已经调制好了烤肉酱。
孜然粉辣椒粉白糖等用酱油冲开,均匀的在这九成熟的猪肉上涂抹一层。
取出一个隔热的盒子,肉皮朝天放进去,再把肉皮上沾染的烤肉酱用刀刮去露出原本红亮的猪皮。
一个盒子一块肉,盒子幻化成合适的大小,和肉几乎亲密无间。
山膏看着林东方用一个古怪的叉子在肉皮上戳出细小的洞洞后感觉浑身上下每一块肉皮都疼,它现在有点庆幸那块肉现在不在自己身上!
“刷上一层白醋…起泡泡更脆啊…”
林东方耐心的刷醋。
“送入烤箱!”
他现在用的烤箱已经加持了时间阵法。
一刻钟的时间很快过去,烤五花肉的香气直接在战场中炸开。
“好香啊!”
有古族不争气的擦了擦从嘴角流出的汗水。
“这魔厨居然真会做饭?”
“没想到山膏兄弟这么香!”
“想吃…”
一群古族窃窃私语。
“我踏马让你吃吃吃吃吃!”
山膏怒吼一声,对着一个不开眼的古族开咬。
“还没完呢!”
林东方也不在意那群古族,把这些肉端出来。
此时的盒子内已经充满了烤出来的猪油。
本来红亮的猪皮现在呈现出极为诱人的枣红色,本来平整光滑的肉皮上鼓起一层白里泛着金黄色的泡泡,这极薄的一层泡泡稍微一碰就炸成碎片,释放出里面的香味。
而且这肉皮上还滋滋滋的冒着油泡。
“这烤五花肉啊,这一刻钟的时间是排油,这样烤出来的肉才不腻口。”
林东方观察了一下颜色,又放入烤箱,大火炙烤。
“最后这一通鼓的时间可得看住了,肉皮上泡泡一旦完全变成金黄色就说明好了。”
也不管古族们平时吃不吃五花肉,林东方慷慨大方的告诉了它们做脆皮五花肉的诀窍。
这次再把五花肉拿出来。
滋滋的声音更响亮了。
林东方用菜刀刀背在布满了金色泡泡的肉皮上一刮。
“锵锵!”
像是磨刀一样的声音显示出这肉皮的焦脆与完美。
“咔嚓!”
一刀切下,这肉皮断裂的声音让山膏的嘴角都流下一滴口水。
“山膏兄弟,你的香听的我好饿啊!”
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