第304章 热火朝天的场面
“大娘，一看您这浑身气派，就知道是个最讲道理的人。”
“你想啊，我们半只卤鸭好卖，您这一来只挑鸭腿的部分，剩下的我们怎么卖？”
“您别看这个鸭头有骨头吃亏，也没多重不占称，有人还好吃鸭头这一口呢！”
也是啊，鸭头统共没多重。
然后来她家的那位客人，一张嘴就好吃些奇奇怪怪的。
不是还有人专门喜欢挑鸡屁股鸭舌头的？
万一客人好这口呢？
想想儿子的工作，大娘咬咬牙一狠心：“那买鸭头鸭舌头也得归我。”
“那是肯定的，大娘，鸭头跟鸭舌头一起的。”
苏光耀切了鸭腿部分跟鸭头称重，顾敏看完称。
“这儿是一斤半重，三元钱，加上买卤猪头肉的一块八，一共是四元八毛钱。”
“咱们新店试业阶段，你买两样九折，给四元三毛二行了。”
还能打折？
一下少了四毛八分钱？
这简直天上掉馅饼啊！
还有这种好事？
大娘眼睛直了，接过打包好的卤菜脸上笑开花：“姑娘，你们这么做生意就对了，我回头吃得好给你宣传宣传。”
顾敏感叹，果然自己弟媳陆白薇的法子管用。
“那谢谢大娘了。”
顾敏解释：“大娘，我们也就试菜这三天给街坊邻里一个优惠，等正式开业，这个优惠就没了。”
“回头吃得好，欢迎您再来买卤菜。”
“那是一定的。”
一下少了几毛钱，大娘掏钱那个心甘情愿。
一旁买了卤猪头的大叔还没走，一听买两样打九折不干了。
“你怎么不跟我说买两样打九折？”
“大叔，我这不是还没来及说嘛！”
“您再买一样卤菜，之前买猪头肉的钱，我也给您算九折好不好？”
大叔爽快的答应：“行，刚才那人买剩的半边鸭子，我买了。”
“还有，我想买点卤素菜回去，懒得整饭了，买三样是不是价格更低点？”
大叔是个不差钱的。
顾敏摇头：“那不行了，不过买三斤卤肉，不管哪样三斤，给送半斤卤素菜。”
“虽然您这鸭子加上卤猪头肉也才二斤多，您是我们店里的第一位客人，我做主送您半斤卤素菜吧。”
打九折，还给送卤素菜？
得到实惠的大叔掏钱爽快极了。
顾敏递打包的菜给他，照例说一句：“吃得好，您给宣传宣传。”
“好咧，肯定的。”
大叔冲顾敏苏长耀扬起大拇指：“你们做生意是这个。”
顾敏苏长耀配合默契，一通忙活，这可苦了两个招来帮工的婶子。
忙完一波客人，顾敏回头看到她们两个愁眉苦脸，不禁疑惑。
“店里有客人，你们不高兴？”
顾敏问她们：“这是怎么了？”
两个婶子面面相觑，其中一个胆大的直接说了心里的想法。
“我觉得这个卖卤菜，有你跟苏师傅够了，好像用不着我们。”
“你不是说有那个试用期，会不会过两天你跟我们说不用来了。”
这年头找份工也不容易，别上两天工用不着她们，所以两个婶子愁啊！
顾敏听到她们的想法被逗笑了：“这不是还在试营业嘛，我才自己上手跟苏师傅一块儿卖卤菜。”
“等正式营业了，客人一多我要管一摊事情，哪儿有功夫天天站这里卖卤菜，到时候还不得靠你们。”
这年头的人不爱占便宜，顾敏因为听了陆白薇教的，弄了猪头肉让人试菜，所以尝过卤菜味道好的，多少会掏钱买点卤菜。
不拘一斤半斤的，也有掏几毛钱买个一二两的，说是拿回去蒸馒头煮面条吃。
顾敏寻思着现在很多人一个月工资几十元，不是人人都到他们家老爷子那个级别，拿到的工资津贴能过百元。
那来光顾他们生意的，多是掏个几毛钱的主。
“你们很快有事情忙活了。”
顾敏从兜里掏出五元钱，塞给跟她说话的嫂子：“你去农贸市场买二十斤粉面回来，再买个一两斤的葱。”
“哎……”
可能是因为苏光耀太能干了，不仅做菜手艺好，经营卤味铺子也能给顾敏提供想法，以至于来帮工的那个婶子很怕失去工作。
担心刚找的工作没了，负责去农贸市场采购的婶子，本来想买十斤粉五斤面的，想到昨天那个苏师傅来找工作，给了顾敏做粉面的建议。
她脑子里灵光一现，知道十几二十斤粉面是要买回去做卤粉卤面的。
那面经留一些，可以多买的。
粉的话当天就得消耗干净。
再说北方人也吃面食的多。
婶子当即改变主意了：“来十五斤面条，五斤米粉。”
买完米面又挑了一斤多水嫩嫩的细葱，婶子也没敢偷懒，将顾敏交事情办得妥妥的，往卤味铺子紧赶慢赶。
陆白薇也想知道顾敏试业情况。
但顾敏是头一回做生意，完全没有经验，也是对自己配的卤菜料包有信心，陆白薇相信嫂子顾敏能将卤味铺子开起来。
只是试业阶段，陆白薇保持态度，没有抱太大的期望。
考虑到店里没有主食，陆白薇还去食堂打包了几个白面馒头，这才带着唐云苓宋舟走出校园，到店里吃卤菜。
不过是晚一步下课，又去一趟食堂打包馒头耽误了一点时间，等陆白薇赶到的时候，看到的却是热火朝天、井然有序的场面。
苏长耀负责卖卤菜切卤菜，顾敏负责烫面条粉条，两个帮工的婶子负责招呼客人上菜。
陆白薇带着宋舟和唐云苓刚到门口，还没来得及跟忙活上的顾敏说话，那个眼尖爱说话的婶子招呼上了她们。
“几位姑娘，进来尝尝我们卤味铺子的粉面，一毛二一碗的粉面，里头一个荤菜两个素菜。”
陆白薇问她：“素面有吗？”
“素面也有，八分钱一碗。”
没有给陆白薇唐云苓开口说话的机会，婶子用像机关枪一样的语速给陆白薇叭叭。
“我们粉面里加了有卤肉的汤汁，那个鲜啊，油水够足，保管你吃一回，下回还想来，不好吃不要钱。”
(https://www.24kxs.net/book/3501/3501344/17938745.html)
1秒记住24K小说网：www.24kxs.net。手机版阅读网址：m.24kxs.net