第565章 羊肉不错
第565章 羊肉不错
纨绔少爷还在纳罕道：“我成天在这进城中闲逛，怎么还会有我不知道的地方？”
这个身材有些瘦削，长得像个小猴子一样的小厮，眼睛滴溜溜地转了俩圈，脑袋飞快地运转，这才忽然想了起来。
小厮舔着脸，笑眯眯地解释道：“少爷，您忘了，这里原来是一间客栈，可是前一段时间，客栈倒闭了，后来这里不知被谁买了去，然后一直用围挡围着，每天只听见咣当咣当的声音，不知道里面是在干什么。”
“这不，您看，原来就是开酒楼的。”
纨绔少爷重重地拍了一下小厮的脑袋，咧着大嘴笑道：“就你知道得多！”“经你这么一说，我好像想起来了！走！咱们进去瞧瞧去！”
小厮不动声色地摸了摸有点疼痛的头，继续陪着笑脸说道：“少爷，您请！”
纨绔少爷领着头，大摇大摆地率先走了进去。
一进酒楼，纨绔少爷就被眼前一个大大的木柜子吸引住了。
饶是吃过了那么多的美食，纨绔少爷还是被眼前琳琅满目的餐前小菜吸引住了。
身材瘦削的小厮立马就知道了少爷的心思，吆喝道：“谁是你们这里管事的，快点出来。”
在柜台正在忙碌的黑长袍马褂的侍者立马出来迎接道：“客官，您有何吩咐。”
“我们要在这里吃饭！给我们少爷安排一间上好的房间！”
黑长袍马褂侍者立马将柜台上的已经预约过的房间翻看了一眼，前面才预约了五个号码了，还没有排满，剩余房间还多：“您跟我来吧！”
原来，这家十里飘香酒楼还需要提前预约定号，还真是有意思呢！
因为是新开业，十里飘香火锅酒楼的名声还没有打响，所以提前预定的人并不多。
纨绔少爷一走进包间内，就看到桌子上面有一个大大的老铜锅，中间的锅身很高、炭膛也很大，里面的炭火，不蔫不燥，正在灼灼燃烧着。
而铜锅内是白开水，水内放上了一点姜片、葱段、香菇、枸杞、大枣，这些便是锅底的全部内容。
“今天还这是来着了，本少爷还没有见过如此新奇的吃法呢！”
久居京城的纨绔少爷自认为已经吃遍了全京城的美食，可是看到这铜涮火锅却是感觉到一脸新奇。黑长袍马褂侍者将这涮羊肉的吃法简单地讲解了一番：“要沸汤下羊肉片变色捞出蘸料即食”这才能叫做涮羊肉。
好肉当配清汤，越是优质的羊肉，越需要简单到极致的清汤，方能衬出肉质本身的鲜美。
清汤的淡，羊肉的鲜，二者不争不抢，才能做到和谐统一。
纨绔少爷迫不及待地先点了一盘羊肉。
“先来盘羊肉，给本少爷尝尝。”
黑长袍马褂侍者记下：“清汤锅底一份五十文，鲜羊肉一盘，一两。”
“一盘羊肉一两，你们这里抢劫啊！”站在纨绔少爷身后的瘦削小厮有些不可思议地质疑道。
黑长袍马褂侍者里面解释道：“客官有所不知，我们酒楼的羊肉是来自燕北的鲜羊肉，所以价格贵了些，您吃过就知道，这和京城其他的羊肉是决然不同的。”
“算了算了，赶紧给爷上来！”
纨绔少爷有些不耐烦道。
没过一会儿，黑长袍马褂侍者就端上来了一盘切好的羊肉。
羊肉讲究刀功夫，全仗着师傅手里活计。
这盘端上来的羊肉片竟出落得薄如纸、勺若浆、齐似线、美如花。
这家酒楼的师傅刀工着实了得。
百年炭火，清汤涮肉，保持了羊肉最大的鲜味，吃起来是又香又嫩，不膻不腻，当真是绝了。
纨绔少爷吃了几口当即叫好：“来人啊，再给我来俩盘羊肉！”
身后瘦削小厮咽了咽口水，走上前小声提醒道：“少爷，咱们可就剩五两银子了！”纨绔少爷整天游手好闲，不干正事，不是出入赌坊，就是流连烟花之巷。
纨绔少爷撇了撇嘴道：“没事，我没钱，我不是还有一个什么有钱的爹吗？等他来看我娘的时候，再问他要不就行了！”
纨绔少爷名叫包爱远，而他嘴里所说的那有钱的爹，不是旁人，正是当朝大理寺卿包熙。
“要是让夫人知道你又问包…”小厮说到嘴边的话又生生地吞了下去。
原来，这包爱远是包熙藏起来的私生子。
若不是包熙将包爱远偷偷藏起来养大，恐怕在包夫人知道包爱远存在的那一刻起，包爱远就已经死了。
包爱远可不管这么多，只顾着自己先吃饱喝足了再说。
一顿酒足饭饱，包爱远满足地打了个饱嗝。
等到包爱远走出包间的时候，正好碰到了正在站在柜台招呼客人的夏露。
夏露身材高挑，皮肤白皙，脸上五官更是小巧可人。
包爱远眼神色眯眯地上下打量着夏露：“这是哪里来的小娘子？”
夏露抬眼看了一下包爱远，微微一笑，好像什么事都没有发生：“客官一共消费四两银子。”
包爱远将五两银子递给夏露：“这里是五两银子，剩下的一两银子，是本大爷赏给你的。”
包爱远想要在递银子的时候，抚摸夏露那白皙的手指，被夏露不动声色地躲过去了：“这是找您的一两银子！”
应付这样的人，夏露还是游刃有余的。
可是对于包爱远来说，一个龌龊的想法却已经在心里生根发芽。
等到包爱远走出酒楼的时候，还恋恋不舍地回头看去。
此刻，正在府中的包熙却因为派出去跟踪褚玉的人，因为又被褚玉甩开了而怒火冲天：“都是一群废物！这点小事都干不好！”
紧接着就是清脆的茶盏摔到地上粉碎的声音。
越青卓把跟踪褚玉的事情交给了包熙去办，可是包熙的人跟踪了这么多天，什么有用的信息都没得到，还每次都是跟到半路就把人给跟丢了。
一个小厮战战兢兢地走进屋内，宁息屏气得说道：“老爷，刚才越家传话，说是越大人现在要请您过去一趟。”
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