第121章 做糖葫芦
晚上做了噩梦,陈瑶早上还是被大娘叫醒的,她爬起来后才发现快七点了,糯米饭都来不及蒸了……
“没事没事,都是这两天太累了,我们直接带镇上去蒸就行,到时候你先去卖东西,我蒸好糯米饭再过去。”陈大娘安慰的说。
陈瑶边洗漱边点头。
一到镇上,陈大娘就忙着把饭蒸好,陈瑶则是快速去把麻辣兔肉和炸鸡做好,鸡蛋汉堡不好做,直接把锅和煤炉搬过去现做就成。
最后一家铺子其实就是百货大楼门口,百货大楼可以说是整个小镇的中心,跟商贸中心一样,位置是全镇最好。
陈瑶也没多过分要求,就只是在门口摆摊就行,至于给人家提的意见,陈瑶就是按照后世超市摆放货物方式提的意见,人家愿不愿意,陈瑶也没办法。
百货大楼的位置是真的好,陈瑶刚把摊撑起来,四周就来了不少人,得亏麻辣兔肉和炸鸡事先做好了,所以陈瑶还算忙的过来。
等陈大娘推着手推车过来,陈瑶就把卖货收钱的事情交给大娘了,她则是在一旁做鸡蛋汉堡和糯米饭团,得空时候,进了百货大楼给里面售货员一人送了一个鸡蛋汉堡和饭团。
陈瑶这次的东西很多,连糯米饭团都是到十一点左右才卖完。
让大娘把东西送回去,陈瑶又进了百货大楼,看着百货大楼里面售货员对摆货一筹莫展时,她索性上手帮忙摆放起来。
柜台里放着的贵重物品,陈瑶没有动那些。
她倒是又给了意见,每件货,有条件的情况下,可以都标价……
从百货大楼出来,陈瑶手上提了十斤白糖出来,都是打算用来做冰糖葫芦的,她还想做糖炒栗子,也得要糖。
把白糖送到店里,陈瑶又去了剩下几家店,给人家提的意见都是按照后世店里的规格提的意见。
得亏这年头没有什么出格的店铺,都是后世常见的店铺,否则她是真的没办法。
从最后一家店出来,陈瑶欠的债算是都完成了,她吐了口浊气,明天就不卖那些吃的了,专心卖糖葫芦去。
刚走两步,陈瑶脚步一顿,再次狐疑的扭头看向四周,那种危险的感觉又来了。
她脚下步子更快了,还是朝着人多的地方走去。
自从重生后,她好像可以敏锐的察觉到危险的存在,这大概就是重生带来的福利。
回到店里,陈大娘已经把店里收拾干净了,锅里的水都擦干净了。
明天开始卖糖葫芦了,锅这些就用不上了。
店里所有能吃的东西都拿走,两人把店门一锁,午饭都没吃,回村去了。
回到村,陈瑶把火腿肠和米粉面粉那些买的东西跟大娘一分为二,一人一份,连水桶这些工具都是一分为二。
陈大娘知道陈瑶的性子,也没推脱,陈瑶做午饭,她就提着水桶送回去一趟,至于木桶,下午再抱回去,现在用不上了。
陈大娘回来时,拿了一瓶辣酱,陈瑶做的是炒米粉,她过来就刚好做好。
两人一人一碗低头快速吃了起来。
下午的糖葫芦倒是不忙,直接熬糖裹糖浆就行。
山楂洗好晾干水,等吃完饭就可以开始了。
“要不,明天卖这个我一个人去吧?你和江屿你大伯们去山上摘?”
陈大娘准备熬糖的东西,昨天熬过糖,做糊了几个糖葫芦以后,她就越来越有经验了,她还特意问了不少人,糖浆里加点明矾,颜色更好看,还脆。
“你一个人成吗?”陈瑶不放心的问。
她已经在削竹签串糖葫芦了,这些东西都得现做了。
“成的,又不用做啥,不就是扛着把子满大街喊糖葫芦吗?放心,我会的。”陈大娘拍拍胸脯保证。
她又不是没去过县城,这些她还是看过的。
“成,那明天就辛苦大娘了,不过,糖葫芦的糖纸有些麻烦了,不然咱们也不能现做现吃。”
“就是那个包裹在外面的一层纸吗?”陈大娘问。
“嗯。”
“我们可以试试,我家我糯米粉,我去拿过来试试,刚好家里还有明矾。”陈大娘说着就起身走了。
陈大娘很快过来,还带了一块小铁板。
把铁板磨光洁,陈大娘架了一个小小的炉子,夹了几块碳火放在边上备着。
她没急着熬糖浆了,而是蹲在炉子边把搅拌好的清浆糊涂一层在铁板上,再把铁板拿到火上快速转一圈,等铁板上的浆糊烘干,再轻轻一撕就成。
想是想的挺好的,却是好几次撕不成功,甚至有些时候这边烧焦了那边还没干……
陈瑶放下手里的刀,回屋拿了一把刷子出来给大娘。
有了刷子,厚度不均匀倒是没出现依旧是难撕下来,在两人试了好多次以后,刷了一点油就发现好撕了。
经验出来了,接下来就好做了,陈大娘越刷越顺手了,连做的纸也越来越型了,都是大小相同的长方形。
足足刷了百来张,陈大娘才停手,手边的矮凳子上堆了厚厚的一叠。
而陈瑶手边也削了好多的竹签了。
看陈大娘准备熬糖了,她连忙串山楂了,七个山楂一串,也没去籽。
快速串了一堆,陈瑶又继续削竹签,只要她们想卖这个,就不嫌弃竹签多。
江屿四点多才回来的,陈瑶在用稻草扎糖葫芦把子了,陈大娘已经熟能生巧的裹糖浆滚一层纸了。
这次他依旧是带了四个袋子回来,搬了很多。
他放下两个袋子就继续去搬,陈瑶把那两个袋子搬回家,都倒在了一起。
看江屿摘了这么多,估计山谷里再摘一些也没多少了。
等江屿剩下的两个蛇皮袋都搬回来,陈瑶的堂屋堆了不少了。
“还有吗?我们明天再去摘,有的摘吗?”陈瑶问。
“还能摘两天呢,你们明天不是出摊吗?”江屿说。
“明天大娘一个人出摊就行,我和大伯他们跟你一起进山吧,这里有这么多,咱们再摘一天应该差不多了。”剩下的留给村里人吧。
明天就二十六了,估计这些山货除了糖葫芦,都没时间卖了,她还想去趟县城买年货呢。
等明天摘完,就干脆分了得了。
“成。”
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