第180章 炸酥肉


  叶阮阮抿抿唇,不想了。

  看宋锦云那样估计是不会再来看周枭的了。

  把这件事抛到了脑后,她瞬间心情就好了。

  “我们贴完了春联和福字,那下午干什么呀?”

  周枭搂着她,亲呢地蹭她的脖子,“下午咱们炸肉酥,不过以前我没做过,去年看妈炸了一次,我感觉应该能做。”

  叶阮阮眼睛立刻亮堂堂的,“我喜欢吃肉酥!”

  肉酥其实就是大号的小酥肉。

  不过是切成的小碎肉混在面粉里搅拌后,炸成一个一个的小饼。

  表面炸的金黄酥脆,里面的肉又是特别嫩的,总之就是好吃。

  叶阮阮也就去年吃过她婆婆炸的,这一吃就爱上了。

  周星月和周星辰两小只不知什么时候凑了过来。

  一听见有吃的,那就和他们妈妈一样激动。

  三双星星眼盯着自己,从来没有做过肉酥的周枭突然有点压力山大。

  不过等到下午上手之后,他就发现其实还挺简单的。

  特别是得到这种下惯了厨房的人来说,没有什么挑战性。

  一大锅肉馅浆糊搅拌好,上锅倒油。

  炸物总是避免不了油点私处乱溅。

  叶阮阮和两小只想要进厨房,都被周枭撵了出去。

  他们只好端着小板凳坐在门口眼巴巴的守着。

  叶阮阮坐在两个小崽崽中间,那张白润小巧的脸蛋儿没有任何违和感。

  油锅里的肉酥炸着的功夫,周枭侧头看了他们一眼。

  这一看,忍不住笑了。

  像三只小奶狗似的,如果是具象化,现在肯定是吐着舌头,摇着尾巴的。

  母子三个捧着脸看他,看他笑了,他们都不明所以。

  “周枭,你笑什么呀?”

  “爸爸,你笑什么呀?”

  “你是在笑我们吗?”

  周枭摇摇头,“你们坐在门口干什么?去客厅里坐着,看电视也成啊。”

  叶阮阮:“我不。”

  周枭:“你为什么不?”

  叶阮阮:“我势必要吃到第一个肉酥!要刚出锅的,香香脆脆的!”

  周星月和周星辰立刻附和,“我们也是!”

  周枭不说话了,这三个馋猫。

  好在第一锅肉酥很快出了锅,表面炸的金黄酥脆,还冒着油泡泡。

  把油沥干净,肉酥舀到簸箕里,刚拿了一个盘子装了一盘,微微侧身,愣了一下。

  刚刚还像三只小狗似的乖乖坐着的三人已经不知道什么时候站了下来,那眼神,又闪又亮。

  无奈地摇摇头,他将  盘子里的肉酥递过去,“拿出去吃吧。”

  母子三个捧着盘子就一窝蜂奔进了客厅。

   第二锅肉酥下锅,周枭站在厨房门口看了看。

   他们三个已经打开了电视,在沙发上窝成一团,裹着一块厚毯子。

  各自拿着一块肉酥吃着,三张脸蛋儿都鼓鼓囊囊的,眼睛眯着。

  那叫一个享受。

  “你们慢点吃,也别吃太多,会腻的。”

  “哦!”

  “好哒!”

  “知道啦!”

  炸了一下午的肉酥,到了傍晚,已经有一大簸箕了。

   吃了许多肉酥,母子三个已经饱了,晚饭都吃不下了。

  “爸爸,我们明天做什么呀?”

  “后天就过年了,明天炖点肉,排骨。”

  叶阮阮从毯子下挪出来,沿着沙发跪着走到周枭身边,“周枭,我想吃卤味,我们卤点好吃的吧。”

  “好,明天早上我去买食材。”

  “我陪你一起去!”

  “好。”

  两个小家伙一听,也想凑热闹,“还有我们!”

  叶阮阮又挪到他们身边,戳戳他们的脑门儿,“我们明天早早就要起了,你们在家睡觉吧,等我们回来你们就能看到我们了。”

  “好叭。”

  两小只在冬天完全起不来,他们自己都知道自己什么样儿。

  第二天一早,周枭醒来时,天刚蒙蒙亮。

  身边的叶阮阮和两小只还在呼呼睡着。

  要做卤货的话,得去买点猪蹄,猪头,再买点鸭脖,鸭翅什么的。

  他记得集市上有一家早上会卖鸡爪。

  每天只有一点,只有早早的去才能买到。

  轻手轻脚起身,随便收拾一下,就出了门。

  屋外雪花飘动,路上的积雪更厚了。

  可能因为来的比较早,集市上的老板们都才出摊,也没有什么人。

  周枭轻而易举就买到了自己想买的,唯一可惜是已经没有猪头肉了。

  不过除了要买的卤货,还买到了一个猪肚和一些牛肉。

  回到家,他便去了厨房忙碌起来。

  叶阮阮一觉睡到了天大亮。


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