第1067章

不过食材分割好了之后，他让人给他束上衣袖，亲自上手了。

“先洗手！爪子没洗干净，不许碰食材。”

从小一起长大的小勺子，自然知道小舅舅的龟毛。牵着弟弟，帮他把小爪子和自己的都洗得白白净净，亮给许桓检查过，也上手帮忙了。

“烤肉味道好赖，全在调料上。每个厨子都有自己的味道。”

这最关键的一步，许桓不假他人，亲自上手。

面对着琳琅满目的十几种香料，仔细嗅嗅，挑选了自己中意的茴香八角桂皮胡椒等等，各取了合适的份量，放进铜碾子里。

叫小哥俩一人坐一边，踩着圆轱辘的边边，拿脚碾。

阿蝉瞪大双眼，看着自己刚洗白白的小手手，“那，那不应该洗脚脚么？”

洗爪子干嘛？

阿壶舅舅一脸的理所当然，“这是让你养成好习惯。再说你那点力气，用脚都不一定碾得动。不信试试！”

好吧。

这一试，小阿蝉不吭声了。

大铜碾看着跟个小船似的挺好玩，可是也真挺沉。踩了没几下，阿蝉的小脚脚就没力气了，只得换了他哥上。

是时候展示真正的实力了！

小勺子力气就大多了，吭哧吭哧踩着铜碾子，很快就把香料磨得又细又匀。

“哇，哥哥你好厉害！”

阿蝉眼睛里闪着小星星，热情的鼓着小巴掌。

小勺子，就碾得更卖力啦。

“行了行了，够了够了。”

要不是许桓急忙打断，小勺子还不知要把香料磨成啥样。

“你们闻闻，香不香？”

小心收集起来的香料，满满一大碗，看着特别有成就感。

阿蝉点着头，就把小脑袋凑了过去，“真香啊——啊啾！”

他凑得太近了，被香料刺激，随即一个大大喷嚏，香料直接飞出小半碗，扑了许桓一身。

剩下的，也没法用了。

就算没有许桓的龟毛，可谁还能没有顾忌的用一碗溅了鼻涕星子的香料？

哦，厨子可以。

忍笑把剩下的半碗香料收起，主子们肯定不能用，底下人烤个肉什么的，不挺好的么？

不过是个小主子的喷嚏。

童子尿都还能治病呢，小孩子家家的，干净得很，打个喷嚏怎么了？他们吃着没关系。

再说这些香料很贵的咧。

自家主母就算不差钱，也不能这么糟蹋东西不是？

可这些香料是小勺子辛苦磨的，他汗都出来了。

沉下脸才想教训弟弟几句，不想厨子已经乐呵呵拿个干净帕子，给弟弟擦鼻子了。

“没事没事，小哥儿别怕，坐那儿玩会，让小的来吧。”

他还变戏法般，从锅里取出一小碗糖蒸酥酪，投喂给阿蝉！

嗯，府里主子好，待遇好，厨子也特别勤快。

在把厨房借给三个小主子折腾的同时，他们也没闲着。而是打起牛乳，做起点心了。

在京城吃牛乳是个禁忌，可在边关的普通人家，都是日日有牛羊乳吃的。

京城来的厨子们自然也研究了各种做法，如今府里的酥酪做得比皇宫里还好吃。

给阿蝉的是一小碗酥酪，给小世子就有一大碗，许桓也有。

然后揭开来的蒸笼一角里，还藏着为尉迟钊庆生蒸制的寿桃。里面也格外添加了好多牛乳，闻着就奶香四溢，特别符合小孩子的喜好。

小勺子不好发脾气了。

只得大口吃着酥酪泄愤，不过他也告诉那些厨子，回头等阿壶舅舅捡了香料，还是他来磨，总得尽到孝心才是。


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