第238章 绿豆糕,饭堂不管好我妹管
次日。
江望带来两袋绿豆过来,估摸有三斤左右。
江知栀接过哥哥送来的绿豆,笑道:“这天气这么热,正好给你们煮点绿豆汤,再冰镇一下,凉爽到飞起。”
“哥哥,你结束训练后,记得过来喝。”
江望嘿嘿大笑:“行,既然小不点都这么说了,当哥的能不来?”
快到集合的点,江望赶着去带兵训练。
江知栀在家里洗绿豆,煮绿豆汤简单,夏日炎炎喝点冰镇的绿豆汤消暑。
不然总是在太阳底下训练,很容易中暑。
煮好绿豆汤,江知栀放在碗里放凉。
之后她从空间拿出绿豆,打算做绿豆糕,夏日怎么少的了冰冰凉凉的解暑小甜点。
不过有一说一,她和江望真的心有灵犀,她昨晚刚泡了一晚上的绿豆准备做糕点。
泡好的绿豆洗干净沥干水,放在大锅里蒸四十分钟。
四十分钟后,江知栀把蒸好的绿豆拿出来轻轻碾一下成沙,再放入每天送来家属院的新鲜牛奶和煮熟的绿豆混合在一起。
接着弄好的绿豆沙转移到锅里,加入少许的白糖和黄油,只要清甜一点就好,太甜了会腻。
这年头她不好拿出奶粉,只好用柜子里的麦乳精代替奶粉,小火翻炒,炒成不沾的抱团状。
江知栀用铲子把绿豆沙面团盛出来放在干净的垫子上,分了一小份加入切碎的树莓,另外的就是原味,然后搓成一个个圆鼓鼓的小球。
这会儿她手里没有模具,就不追求漂亮的花形啦。
她一次性做了五十个绿豆糕,反正有吃货们在,不怕吃不完。
江知栀试着吃一个绿豆糕,表皮细腻如凝脂,咬一口奶香味十足,鼻尖还能闻到淡淡的豆香味,细腻柔软的豆沙清清甜甜的,恰到好处,保持着绿豆的原汁原味。
她真的爱了这口感。
做好绿豆糕和绿豆汤后,江知栀隔水冰镇起来,这样吃起来清凉解暑。
不过春花嫂子和雪梨总是对她好,她自然也不会吝啬这些小甜品。
毕竟在家属院,有处得来聊得来的好友,她也过的轻松自在。
于是给分别给两人各自装了五个卖相可爱圆鼓鼓的绿豆糕。
江知栀用海碗装着绿豆糕,又用另外一个碗反扣在海碗上,先去了住在前排的春花嫂子家。
农春花大吃一惊,心脏扑通狂跳:“我滴乖乖,知妹子你这绿豆糕太珍贵了,比猪肉还要贵,我哪里舍得吃,你还是拿回去自己吃。”
这可把她给吓坏了,他们家平时哪里舍得买绿豆糕吃。
糕点这玩意儿这么贵,逢年过节他们家才舍得买两三块糕点回来过过嘴瘾尝尝味而已。
从来没有吃过这么大的一个糕点呢。
况且知妹子不仅做饭好吃,还会做糕点。
看看这些糕点多精致,她感觉比供销社的还要好看。
心里想,咱们堂堂陆营长真是遇到了个宝了,娶回来的媳妇儿又漂亮又大方。
农春花就算没有吃到绿豆糕,心里却舒坦得不行。
知妹子不就是把她当好朋友,要不然哪里舍得送绿豆糕嘛,这是把她放心上了。
三只包子立马冲过来,又乖又兴奋地喊:“知知姨姨。”
看着这么可爱圆滚滚的绿豆糕,包子们使劲地吞咽口水。
他们知道甜甜的绿豆糕是好东西,比肉还要贵呢。
江知栀扬起灿烂的笑容:“春花嫂子,我过来家属院的这些日子,多亏你们帮我,再说了,我家沉哥和梁志荣指导员又是在一个营的,男人们的战友情深,咱们之间的感情不也好着嘛,这时候你就别客气啦。”
农春花感动得不要不要的,这会儿接过绿豆糕,小心翼翼地放在家里的碗里,又把江知栀的碗洗干净拿出来,顺便把她刚腌制的酸黄瓜递给江知栀。
“那知妹子你可得要,试试我家这法子腌出来的黄瓜,夏天吃爽口又开胃。”
“好呀。”江知栀随后又去找雪梨送绿豆糕。
“谢谢知知姨姨。”包子们又默契的在想,待会儿他们要去山上捡柴火和摘鲜花,送给知知姨姨。
他们知道有一个地方的花花长得可好看啦。
包子们和春花嫂子热情地送江知栀出门,直到看不到她的身影才走进门口。
雪梨瞪圆了眼睛惊讶道:“知知,你太厉害啦,这些糕点在供销社很贵的,可是你自己会做。”
雪梨以前陪着明家振去供销社买糕点吃,供销社的鸡蛋糕,红豆糕,绿豆糕,枣子糕,槽子糕,炉果,桃酥,长白糕贵的要几毛钱到一块钱一斤。
如果是水果蛋糕和高级蛋糕,全部一元以上,价格很贵。
雪梨又给江知栀装了她自己种的生菜,笑得脸蛋红扑扑的,“哥哥分配到的菜地已经种了好多菜,这些生菜是春花嫂子给的菜种,种下去差不多二十天就能吃啦,其他的等成熟后,我给你摘。”
尤其是雪梨知道江知栀喜欢吃香菜和香葱,她专门留了地种这两样。
其他的有种大白菜,韭菜,姜,包菜,生菜,黄瓜,豆角.......
江知栀看着雪梨那双布灵布灵的眸子,不忍心拒绝,于是爽快点头。
傍晚,陆星沉和江望结伴回来。
江知栀估摸着他们回来的点,反正他俩脚程快,回来也就十几分钟。
今晚的晚饭吃腊肠煲仔饭,腊肠是之前在老家晒好的,带去京都二十来斤。
这边自家留了十来斤。
陆星沉回来,眼里只有在乎媳妇儿的那味儿,而江望却被香喷喷的美食勾的心痒痒的。
两人别看当上了营长,工资和补贴都挺高的,但是平时在军区节俭的很。
那些攒下来的钱都是省吃俭用存起来的,对吃方面,只追求饱肚子。
江知栀盛了两碗绿豆汤,又用小碟子装了四个绿豆糕出来。
“来试试我新捣鼓出来的糕点,这会我糖放得很少,其他的加了麦乳精和牛奶,会有奶香奶香的味道。”
陆星沉黑眸亮得不可思议,“媳妇儿,这些糕点恐怕比京八件还要好看好吃。”
“咱们食堂只管饱,不管吃好。”江望尾巴嘚瑟的翘上天,兴奋道:“但是我妹管我吃好啊!”
江知栀哈哈大笑:“对对对,我就要把你们都养得壮壮的。”
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