第16章 第十六章 梨花簪子
崔如英有些疑惑,陈娘子怎么从外面回来了,这么长时间,想来跟她一样,是回家来着。
陈娘子看了崔如英一眼,什么话都没说,直接绕过屏风,那边动静窸窸簌簌的,很快,崔如英就听见陈娘子躺下了。
崔如英想,昨儿下大雨,陈娘子也回去了,没想到昨天晚上看了一夜孩子,今天竟然还能回去。
陈娘子对她女儿还挺不错的。
反正陈娘子回去肯定是问过李嬷嬷的,崔如英不爱管闲事。
但她觉得让许娘子白日里喂奶,晚上再回去喂六丫不太可能。一来崔家离得远,不似陈家近,不可能日日让车夫送,来回就得一个多时辰。二来晚上天黑,路也不好走。
不一会儿秋月过来送饭,许娘子不在,崔如英自己吃的。
几块排骨,小条清蒸鱼,素菜青豆炒肉,还有碗贝柱鸡蛋羹,后面两样在崔家都算荤菜的。
鱼是什么鱼崔如英不认识,但吃着很鲜甜,肉是一块一块儿的蒜瓣儿肉,没有腥味儿,就一根刺。
崔如英许久不吃鱼了,啃得干干净净。
而那头陈娘子,又起来吃了顿饭,她瞥了崔如英一眼,一个丫头片子,吃得还怪好的。
吃过午饭,陈娘子就睡起了大觉,崔如英也不知何时醒的,醒来就听见陈娘子在一旁的呼噜声,她翻了个身,清醒了一会儿李嬷嬷轻轻推门进来,“崔小娘子可醒了?”
崔如英坐了起来,“李嬷嬷?”
李嬷嬷小声道:“三娘子想请你过去说说话。”
崔如英来这儿就是为了陪陆云蓁说话,她道:“我收拾收拾,一会儿就过去。”
刚睡醒,崔如英头发还乱糟糟的。
崔如英过去的时候,陆云蓁正靠床坐着,刚生产完脸色有些苍白,唇色也苍白,身上盖着厚被子,头发披散在肩上,头上戴着个抹额。
崔如英忍不住问道:“三娘子,还疼吗?”
陆云蓁摇了摇头,“生的那会儿疼,不过这会儿已经好多了。”
看了孩子心里只有满足,也就忘了疼了。生完之后只有人说她辛苦,还没人问过她疼不疼。
崔如英看了看,“肚子也不见了。”
尽管见过许娘子生孩子,可看到这番场景还是觉得神奇。
“孩子都生出来了,肚子可不就不见了。”陆云蓁朝崔如英招招手,“坐床边来吧,听李嬷嬷说你上午回家来着,家里一切可都还好?”
崔如英点点头,“生意不错,妹妹也挺好。”
陆云蓁点了点头,“你呢,这两天在府上住着吃住可还习惯?”
崔如英道:“住还好,我和我娘不挤,不过三个人同住一屋,还是有些许不方便之处,三娘子,我想让我爹打了个屏风,过几日送来成吗?”
陆云蓁:“我倒忘了你父亲是木匠,你早同我说,让丫鬟去库房拿一面屏风就是。”
生过孩子之后,陆云蓁身上多了股柔和气息,人更温柔了。
崔如英道:“这么点儿小事儿,我爹就能给办了,再说了,前日又刚来,你昨儿还在生孩子,哪有空操心这个呀,三娘子不怪我善作主张就好。”
陆云蓁:“胡说,什么擅作主张,你能把这儿当自己家就好。”
崔如英:“吃的比在家里好,三娘子呢,也得多吃些,这样才能养好身子。”
孩子的关心会让人觉得真挚,陆云蓁不禁笑了笑。
只不过燕归堂厨娘的手艺吃惯了,今儿中午一顿饭,好几样菜,这个两筷子那个三筷子,勉强吃个五分饱,她就吃不下了。
还不如酱肉包吃着香,昨晚的鸡蛋饼也清淡,却不是这个清淡法。
下人说清淡点的最是滋补,话虽如此,可太过清淡,也没胃口。
怀孕九个多月,忌口了九个多月,终于生了,还得忌口。
孩子有奶娘丫鬟照料,根本用不着陆云蓁操心,养好身子才是要紧事。
如今生了儿子,尽管陆云蓁说男女都一样,可在这样的世家大族,有儿子就有底气。
不然昨日赵婉芝怎会过来说那番话。
她早产怪不到赵婉芝头上,要怪也怪她自己不争气,因那么点话就动了胎气。
想起昨日,也是惊险万分,的确该养好身子。
陆云蓁道:“我吃得过于清淡了,这怀孕的时候吃的就清淡,孩子生下来了原以为好些,可中午的菜一点味道都没有。”
崔如英知道许娘子喂奶不能乱吃,刚生产完有清淡些有利于恢复,她道:“三娘子,这样吃要吃几日呀?”
陆云蓁:“我李嬷嬷去问了大夫,怎么也得三五日,后头就好些了。”
崔如英想,坐月子不能吃硬的,辛辣刺激恐怕也不利于恢复。
就算不这么清淡,也不能乱吃。
崔如英道:“三娘子,不然试试春饼?开春正是吃春饼的时候,薄薄一张饼,卷着菜吃,什么都能卷呢,有肉有菜,其实也清淡。”
有时候有肉不一定好吃,没肉也不一定难吃。
崔如英也不会日日都做饭,她又不是府上的厨子,又不给她月钱,偶尔帮帮忙,再给出出主意,这就差不多了。
两个厨娘呢,该她们操心陆云蓁吃什么。
崔如英道:“这春饼面得软一点,烙出来再用热气熏熏,就不会硌牙,里面的夹的菜可以试试白菜豆腐粉条,再炒一些肉丝,就差不多了。”
就比如京酱肉丝,那道菜也好吃,不过厨娘应该不会做这道。
陆云蓁被崔如英说的有些饿了,“可以试试,不然你晚上也吃这个,还是想吃别的。三丫,你要想吃什么,跟小厨房说就是。”
崔如英还是不太习惯这个名字,但她没有犹豫,“我也吃春饼吧!三娘子,我一会儿去小厨房问问赵大娘,能做不。”
京城人吃炒菜米饭多,面食少。
春饼也多是普通人家爱吃,用猪油炒,连肉都不用放,冬天囤的白菜、拿豆子换块豆腐、加上一些剩的碎粉头,炒一大锅,一家人就能美美吃上一顿。
陆云蓁倒是吃过春饼,不过是巴掌大薄薄一张,都是吃烤鸭时卷着吃。但今儿听崔如英说起那些清淡的白菜豆腐,反而勾起她的胃口。
陆云蓁道:“那可是麻烦你了。”
崔如英:“不麻烦,毕竟我也吃呀。”
陆云蓁还是过意不去,这样懂事的孩子,的确招人稀罕,“等会儿儿吧,一会儿把孩子抱来,你也看看。”
崔如英去小厨房看了看,赵大娘擅长面食,王大娘擅做炒菜,听崔如英说,也就八九不离十。
不过光吃菜哪儿行,再去外头买一只烤鸭,德胜斋的烤鸭最好吃。
崔如英一听还要买烤鸭,遂道:“可有酸萝卜,用酸萝卜和鸭架炖点汤,肯定好喝,也开胃,省着油腻。”
赵大娘觉得这法子不错,她专心做饼,只不过做出来的不太一样,“我烙出来的面饼怎么这么硬呢?”
以前做春饼,都是用饺子皮大小的面皮蘸上油,一张一张压上,擀薄了再上锅蒸,蒸熟的饼皮软,一张张揭开正好。
这烙春饼还是头一回。
崔如英道:“婶子,得热水和面,越软越好,面团中间放点油酥。一张饼皮能从中间一分为二最好。然后烙好的饼皮得放蒸锅上,热气熏着。”
崔如英手有点痒痒,她也想吃春饼,好不容易趁机吃一回,可别做差了。撸开袖子,热水和面,赵大娘吓一跳,赶紧给接过来。
这么小的人哪儿碰那么热的水,她皮糙肉厚受得住。
这样活的面的确软,薄薄一张饼皮,平底锅煎一会儿,两面就金黄了。
这样拿出来也有些硬,有些脆,不过等在蒸锅里放了一会之后的确软了。
一旁王大娘在掰粉条,掰好的粉条用热水泡上,普通人家吃这个是因为碎粉头炖菜时间一久就散了,但是在侯府,只会把粉条掰碎。
白菜全用的嫩芯,一点白菜帮都没有。豆腐是去大厨房拿的,白白净净一大块。
陆云蓁中午没吃多,就留崔如英在屋里吃的。
薄卷饼,白菜豆腐,一盘子烤鸭,还有一盘京酱肉丝。
汤是酸萝卜鸭架汤,没有辣椒还有生冷之物,白菜豆腐粉条连荤腥都不见。
饼皮没有薄如纸,却软如绸缎,虽然不能包容万物,可是这三道菜,能裹得紧紧的,什么清炖排骨,陆云蓁已经忘到脑后了。
裹着白菜豆腐粉条的春饼卷成一个小卷,咬一口,是豆腐的水嫩的粉条的柔和,没肉的确清淡,可里头似也有肉香的。
猪油炒的,能不香吗。
崔如英觉得赵大娘她们做的更吃好,以往吃粉头还会咯牙,但是这道白菜豆腐粉丝,特别随和。
陆云蓁道:“是好吃,还好有你。”
崔如英:“大鱼大肉吃多了,也得换换口味。”
烤鸭两人都没怎么吃,反而是白菜豆腐京酱肉丝,裹着卷饼几乎吃完了。
再喝碗鸭架汤,浑身舒坦。
吃过饭,崔如英让陆云蓁好好休息,陆云蓁喊了声李嬷嬷,“把我妆匣最下面那对梨花小钗子拿来。”
崔如英道:“三娘子,你不会是要给我吧?只一顿饭而已,吃了高兴就是,不必这么客气。”
李嬷嬷把装着小钗子的盒子拿过来,陆云蓁取来亲手戴到崔如英头上,“不是给,是送于你。”
崔如英年纪小,梳了双丫髻,一边一个,正好。
钗子是银的,上头两朵梨花是黄玉攒的,陆云蓁笑着打量一番,“好看,这是我幼时戴的,现在已经用不上了。本来想留给女儿,可这生了男孩也不便留给他。
你年纪小,戴着好看。千万别推来推去,我还坐着月子呢。”
崔如英没再扭捏,“三娘子,真的好看吗?”
陆云蓁点点头,“好看极了。”
崔如英笑着道:“谢谢三娘子。”
陆云蓁道:“也谢谢你费心为我想吃食。”
陆云蓁还坐月子呢,崔如英没再打搅,便回了厢房。
等到太阳落山,夜幕降临,屋里都点了灯了,陈娘子还没起来,屏风那边还有呼噜声。
崔如英估摸着该到戌时了,可陈娘子不起,怎么换人。
又等了一会儿,秋月就来屋里喊陈娘子,大概是因为上午出了趟门,下午觉不够睡,所以喊了几声,陈娘子才醒过来。
平日也就罢了,现在两个人看孩子,拿一样的工钱,她晚一会儿,许娘子就得多看一会儿。
陈娘子迷迷瞪瞪睁开眼,嘴上说着马上马上,但又在屋里收拾了好一会儿才去东屋。
崔如英等啊等,许娘子才回来。
许娘子神色有些疲倦,崔如英忍不住道:“都怪陈娘子起不来,害娘回来晚了。”
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