第三百二十三章 愤愤不平
“掌柜,这些菜是很好吃,问题是太过单一,好吃是好吃,可都是一样的口味,时间久了,生意自然会不好,要我没猜错,最近店里的生意差了许多吧!”
白鹭这话一出,伙计们面面相觑,也没有人敢动手,因为白鹭一句话,戳穿他们现在的状况。
生意确实不如以前好,最近又开了一家什么状元楼的,生意被抢了一大半,再这么下去,怕要关门了。
这一下,掌柜看着白鹭的眼神变了,怀疑她是别的酒楼派过来专门捣乱的,语气也变得阴寒起来。
“我看,你们今天是故意过来找事的,不只只是吃霸王餐吧!”
白鹭松口气,只要肯谈,就一定有办法让掌柜相信她。
“掌柜和不如给我个机会,我若没有做出来,你想要的饭菜,再把我送官府去也不迟,若我做出对掌柜胃口的饭菜,于你而言,可是一件大好事。”
或许是白鹭脸上太过自信,掌柜在最后关头改变主意了,挥了挥手对众人说道。
“行了,先退下吧!我再看看她能做出了什么,比御厨还要好的菜式。”
见她答应,白鹭也送口气,不知道现在京城的官府如何,可光看在镇上是县令,还是不要去。
再说,这是如今两人的身份,最好不要和官府人有所接触。
“谢谢掌柜给我个机会,我再提个要求吗?可不可以给他熬一碗青椒汤,我怕他一会醒来后,会头痛欲裂。”
对于这点小事,掌柜也没有拒绝,反正如果他们拿不出钱来,是要送去官府的,要是能做出,让他看上的菜品,一碗醒酒汤也只能值不了几个钱。
害怕白鹭会逃跑,掌柜亲自跟过去,到厨房门口时,白鹭却突然间停下脚步,回头看着他。
“掌柜,我这菜是祖传的,我希望做菜时,你们可以不要偷看。”
掌柜都气笑了,做生意这些年来,还没有人如此对他说过话,这是担心他,学会菜不守承诺吗?
一个老者从厨房里走了出来,身后还跟着一众帮厨,听了白鹭的话,老者冷笑一声点头答应。
“掌柜,这是我们做厨师的行规,做菜时,如果不是徒弟,是不能在一旁看着的。”
老者也有自己的骄傲,可以容忍自己输给别人,却不能原谅那些下贱做作之人。
况且白鹭的要求,并没有什么不对,倒是他身后的徒弟们愤愤不平。
“师傅,这女人好嚣张,就她的厨艺,还需要我们偷看,简直是小人之心。”
“师傅,我看这人大言不惭,竟敢说厨艺比你还好,我到要看看,她一会能够做出些什么来。”
不管他们再怎么冷嘲热讽,白鹭通通装作听不见,有时候嘴上说再多,不如做出来,到时候打脸才更加痛快。
老者对众人挥了挥手。
“行了,你们别说了,去前面坐着等,看她能做出什么菜,你们不许搞小动作,不然,把你们通通做逐出师门。”
这下,刚刚还气质高昂的众多学徒们,一个个闭上嘴,乖巧跟着老者去了。
掌柜给小二使个眼色,也跟了过去。
进了大厅后,白鹭看了看厨房现有的食材,不由得眼睛一亮,果真是京城,大地方厨房里面的材料多得很,竟然还有辣椒面、麻椒。
面对这些食材,白鹭并没有立刻动手,精心挑选着,又想起来,刚刚那桌客人喜欢吃什么,又配合这两天来吃过的饭菜。
白鹭发现一个规律,便是这边的人喜欢吃辣,但辣菜又太少。
她眼珠子转了转,厨房里面有辣椒,还有芝麻,让她想起了一道名菜,便是麻辣烫,这种食物没有人能够拒绝得了。
哪怕是小孩子,若不愿意吃辣,也可以做成三鲜,类似关东煮。
大堂里,小二把刚刚发生的事情和和老者说了一遍,老者的徒弟们很是不服气。
“不就是一个乡野村姑,吃了饭没钱给,就大放厥词,还说要做出比师傅更好的菜,看这女人是白日做梦。”
“掌柜,我看,你是昏了头,竟然敢信她的话。”
掌柜被说的,不知道该怎么说,毕竟如今厨房里,就靠这些人支撑着,若说得罪这些人,他们也离开,酒楼真的要关门了。
老者脸色猛的一变,抬头瞪了眼说话的人。
“胡说什么呢?人外有人天外有天,老夫虽是年龄高,也不能保证天下,没有比厨艺更好的厨师,你们一个个眼高于顶,我看不是怕那妇人做出比我好的饭菜,是怕她踩你们的脸吧!”
听到老者训斥,掌柜心里舒服多了,当初能挖老者过来,便是因为他不仅厨艺高强,人特别清醒,知道自己年龄到了,在宫里面是是混吃等死,日子过得没有意思,才主动提出告老还乡。
宫里贵人觉得他识趣,放他离开,还给了一笔钱,足够可以养老,老者又不愿意,整天吃喝玩乐,颓废度日才答应了掌柜的要求。
没过一会小二端着一盆菜走了过来,他脸色很是古怪,白鹭在他身后跟着,两个人一前一后。
很快,大家闻到了一股特殊的味道,老者鼻子很灵,立马认出来,这是辣椒和油掺合在一起的味道,不由得眼神亮了亮。
等到菜端到桌上,大家一看,一个个脸色变得也是古怪,其中一人指着白鹭。
“这位娘子,不知你做的是什么,别以为端了一盆菜,上面浇点辣椒面和油,就能成为美食,你怕不是故意在诓我们吧!”
白鹭耸了耸肩不与他争辩,而是看向掌柜和老者。
有本事的人,不会对所有人都卑躬屈膝,他们是有脾气的,白鹭宁愿意做这种人。
“味道好不好,请掌柜和大师尝尝,不就清楚,你们嘴上说再多有什么用,有时候说再多,不如亲自去实践,还有,我虽说是位娘子,可女人怎么了,女人就不能做饭吗?女人的厨艺就不能好吗?”
众人被白鹭这话怼的,不知道该说些什么,如今古人对于男女还是很歧视,觉得女人就只能相夫教子,如何能够抛头露面做生意。
——内容来自【咪咕阅读】
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