065 做出决定
“哎,你夫人还等着吃猪肝呢,咱们还做不做了?”冷萍不耐烦的喊道。
这两人,你侬我侬的,老娘还等着赚钱呢!
“哎呀,差点忘记了,郝公子您……”抱琴这才惊醒过来,赶紧想要带着冷萍走,却又不舍得郝仁。
“冷萍是我的远房亲戚,我是陪着她来的,既然她要为夫人做菜,那我为她打下手吧!”郝仁赶紧说道。
“原来她是你亲戚?哎呀,可真不像!”抱琴嘟嘟嘴,斜了冷萍一眼。
郝仁再次笑道:“是不像,所以是远房么!”
冷萍气的嘴角抖啊抖的,如果不是她赶时间要赚钱,今日非要跟这两个小屁孩理论一下不成!
“就是这儿了,这厨房里凡是市面上买的着的买不着的蔬菜、调料都有,冷姑娘你瞧瞧,若是还缺什么,就从美食居那儿向这边调!”抱琴说着,带着气的眼斜嘴斜的冷萍与满脸笑意的郝仁进了走廊旁一个房间,之间占地一百平米的房间里,左手边是琳琅满目的鸡鸭鱼肉、蔬菜、水果,右手边是各种调料,而中间,则是锅碗瓢盆,一应俱全。
冷萍瞪大眼,看着那些食材恨不得上前去拥抱,想不到这个季节也有黄瓜、芹菜、茄子,苹果、梨子,哎呀,才久违了!
抱琴偷瞄了冷萍激动的脸一眼,面上带了一些不屑,但是又看看郝仁,面色也就缓和道,“你看看还缺什么吧,新鲜的猪肝一会儿就送来!”
不用抱琴说,冷萍早就冲上前了,这次也让她有机会充分的了解现在的这个社会。
调料虽然全,可是也只有油盐酱醋辣椒等,蔬菜与水果也就那几种,而且一看就知道是年前储存的,根本就不新鲜,而且没有什么水分。
“抱琴姐,猪肝来了!”有小厮进来,用一根绳子串着两只还带着热气的猪肝进来。
“快放在桌上吧!”抱琴一瞧见那猪肝,就赶紧转过头去,指着冷萍面前的案板。
那小厮赶紧应了一声,将猪肝放在冷萍的面前。
冷萍二话没说,将两只猪肝分别放在两个小木盆里,一个加入一点盐泡,一个加入一勺醋。
猪肝泡好之后,冷萍又取了枣子跟枸杞洗净。
冷萍忙活的功夫,抱琴又与郝仁在门边低声说起了什么,还一边说一边笑,似乎聊着很是投机。
“有没有花椒面、耗油跟鸡精?”明明知道这古代不可能有这些东西,可是冷萍还是大声的打断两人的嬉笑问道。
“那些是什么?我还从来没有听说过呢!”抱琴这才上前答道。
“没有就算了,你帮我打下手吧,切姜丝、葱丝,还有帮我准备一下玉米面!”冷萍趁机开始使唤抱琴。
抱琴犹豫了一下,看了一眼一直站在门边的郝仁,似乎有些恋恋不舍,可是一想到夫人这会儿还等着吃呢,也就只得认命的切起姜丝葱丝来。
“哚哚哚!”抱琴的刀功确实不错,姜丝与葱丝细长而匀称,一看就是常常下厨房的。
“好了,还做什么?”抱琴切完了,就见冷萍这会儿正取了一个小板凳坐在门外晒太阳呢。
“不是着急要做猪肝吗?”抱琴赶紧上前问道。
“猪肝泡着呢,最少要一刻钟,再等一会儿!”冷萍闭上眼睛,悠闲的说道,顺便将从厨房里面摸来的苹果咔嚓咬了一口。
这苹果一吃就知道是存放在大缸里的,一股说不出的味道,不过这都十几天没吃水果了,算了,勉为其难吧!
抱琴看了她一眼,似乎想要说什么,犹豫了一下,进厨房取了另外一只苹果,给郝仁道:“你吃吧,这可是从天城运来的苹果,金贵着呢,一只要一两银子!”
冷萍一听这话,噗的一声就吐了出来,白白红红的,吐地满地都是。
这种又小有干瘪又有一股大缸味的苹果要一两银子?苍天,这古代人个个都能去抢银行了!
“真脏!”抱琴低声道,将苹果塞在郝仁的手中,自己进去拿扫帚与簸箕准备打扫。
冷萍皱眉,是,她是震惊没忍住,可是也不用这么嫌弃她吧?她回头,就见郝仁也是凝眉看着她,见她望过来,也就将头扭开,不去看她,那削薄粉红的唇角却不自觉的撇了撇。
好,也认为她丢人了是不?一会儿就让你们刮目相看!
虽然苹果不好吃,冷萍还是不舍得丢了,好歹一两银子呢,咔嚓咔嚓吃完了,也就向身上擦擦手,进屋去做猪肝。
先将放在醋里的猪肝用清水一遍一遍的洗了,这才切成片,放入盐调味,然后放上大枣跟枸杞,放在大碗里,放在锅里的笼屉上蒸。
“谁烧火?”这古代没煤气灶,没有炉子,做个饭都是大锅,呼哧呼哧的烧火,冷萍对那烧火的技术还不纯熟。
“你不是要来打下手么,还不烧火?”冷萍斜眼瞧了郝仁。
不等郝仁说什么,抱琴赶紧调了等在外面的厨娘进来烧火,又道:“郝公子是读书人,怎么能做这种卑贱的事情,还是让厨娘来吧!”
冷萍撇撇唇,烧火下贱么?她怎么不觉着?冷萍一边腹诽着,一边将猪肝蒸上锅,然后又做香酥猪肝,也将猪肝切成片,放上盐调味,然后将码好味的猪肝片裹上玉米面,裹得时候要仔细一点,每片猪肝都裹得匀称。
冷萍倒了油进锅里,然后将手放在油锅上面试着温度,差不多感觉到热意的时候,这才将裹好玉米面的猪肝下锅煎炸,一片一片,直到两面都金黄,这才捞出。
香酥猪肝做好了,一会儿蒸猪肝也出锅,冷萍盛好放在托盘里,然后让人将菜端出去。
房间里,冷萍一走,阮籍将望向一直站着的柳迎风,低声问道:“最近好吗?”
柳迎风点点头,问道:“天城那边情况如何?二弟他……”
“大公子还在摇摆不定,如今皇上与司徒将军之间越来越紧张,大公子势必要做出一个决定!”阮籍低声道。
“恐怕二弟已经做出了决定!”柳迎风低声道。
(https://www.24kxs.net/book/3629/3629164/14490980.html)
1秒记住24K小说网:www.24kxs.net。手机版阅读网址:m.24kxs.net