第五十三章 宰杀
那人不张嘴还好,这话一出,整的在场的不少人都嫉妒的不要不要的。
没办法,财帛动人心啊!
八十年代的七八百块钱,说句不好听的,娶媳妇儿都够娶两三个了!
胡大海嘿嘿一笑,取出别再腰间的侵刀来,一边儿擦刀口,一边儿说自己就是运气好。
运走是不可能运走的。
哪怕没毛山洼地距离他住的老屋并不远,但那也不行,整猪抬下去,万一被别人在背后使坏鼓捣了,那他这两天的罪可就白受了。
只有现在立刻马上就搁这儿把这头猪给原地卸了,才能保证这东西能百分百尽了自己口袋里!
胡大海扭扭脖子,转转手腕,略微活动了一下筋骨后,就俯身弯腰,拍了拍这头侧翻在地上的大炮卵子的尸体,而后觑准这家伙脖子下方的位置,直接就毫不犹豫的一刀捅了进去。
“噗嗤!”
一声锐利的剌肉声响起,胡大海手里的水曲柳侵刀,除了刀柄以外,就整体精准的捅进了大炮卵子脖子下方的那一小块位置。
随着他的右臂快速捅进捅出,大炮卵子那硕大的野猪头也跟着富有节奏的晃了起来。
片刻之后,侵刀捅出的刀口处,猪血就开始像消防栓漏水了一样,一条条的往外狂喷。
围观的众猎人不禁都下意识的点了点头。
很麻利,很标准的放血手段,有些下手的位置以及力度,甚至比他们这些经年累月泡在山里的老猎人还要把握的更好。
“不得了!”
“咱们林区附近,啥时候出了这么个厉害后生?”
“小伙子,你这本事跟谁学的?”
有人夸赞,也有人好奇的询问,都想知道胡大海这个小年轻师承何人。
“我师父老了,不让我在外面提他的名字~”
胡大海笑呵呵的打了个马虎眼,把话题搪塞了过去。
“懂。”
不少人若有所思的点了点头。
林区从明清时候就以打猎为生了,甚至有相当长一段时间就是皇钦定的打猎场,这里自然是出过不少高人的,甚至一度有人还因为打猎打得好做上了大官。
现在时代不同了,不允许整这些,所以那些有本事和有传承的,再往外传授技艺的时候,是不允许别人搁外头提他的名字的,以避免惹祸上身。
这算是猎人里头的潜规则了。
胡大海拿这个来当借口可是选的非常好,完全不会惹人怀疑。
放完血,就该分割猎物了。
可惜没毛山是野外,不是家里,不能吊起来杀,只能采用最原始的剖肉方法,先开膛,再卸四肢,最后分扇子肉。
好在这里距离大山屯儿不远,在场的猎人又多,不用去担心血腥味儿会吸引来山里的猛兽,他只需要专心致志分割这头大炮卵子就行。
胡大海紧紧握着侵刀,看野猪血放个差不多了之后,就运着刀口,在大炮卵子的尾巴后肛处轻轻划剌了数刀。
和之前剖鹿啊熊啊的时候一样,这一步,也同样是为了方便给大炮卵子剥皮以及开膛。
胡大海运足力气,以膀带刀,小心意义的运着锋利无比的刀口,沿着那大炮卵子的后臀,直接一刀稳稳地划到了它的后脖颈处。
这一次可以说是驾轻就熟,整个过程一气呵成,比之前剖鹿和熊的时候不知道要熟练上多少倍,让他很有种游刃有余的感觉。
毕竟上辈子在国际狩猎场他不知道打了、杀了多少头野猪,他对这玩意儿的身体,可以说比对他自己的身体还要熟悉。
要不是这会儿外人多,他真要表演个闭眼庖丁解猪了~
这对他来说还真不算啥难事儿,熟的不能再熟了。
“好刀法,好力气!”
看到这一幕,周围也有不少猎人拍手喝起了彩。
杀猪是个技术活和力气活,尤其这还是在野外,啥条件都没有的情况下还能杀这么好,无论如何独很值得称赞一下。
“小兄弟,要不以后跟我们一起打秋围吧!”
“我们围十来个好手呢,就差个掌刀的,你来我们这儿,啥都不用干,就负责卸肉就行,好东西仅你先选!”
有人已经动起了小心思,直接当场就大声招揽起了胡大海。
平心而论,十来个人的围,已经算是中大型的围猎组织了,绝对是个好去处,而且这人开的条件也确实相当不错。
要换别人,肯定就不假思索的答应了。
但胡大海没,他拎着侵刀笑了笑,拱手直接婉言拒绝了。
开玩笑!
他以后肯定是要自己组一个自己的围帮的。
打工是不可能打工的,这辈子都不可能~
……
刀头沿着大炮卵子的后脊蜿蜒而行,一直割道大炮卵子的后脖颈处,胡大海才停住了刀。
而后他直接将刀子迅速调转,反身回来又一路割到最开始小刀的后肛菊门处。
这是要先掏鞭。
竹编是个好东西,绝对的畅销货,别的不说,搁集市上换只肥肥的走地鸡不成问题。
把白白嫩嫩的猪鞭一把从脂肪层里薅出来后,胡大海擦擦手,刀口再一次沿着大炮卵子的的腹部,一路往下直开,同时把着刀把,大力开骨过腹。
这一刀,要直接割到大炮卵子的猪鼻子底下。
这是要取猪头。
野外割猪头是不取整个的,一是会很麻烦,二是不好拿,即便割下来也很占地方,吃力还不讨好,不如直接一刀剁成两半方便,既省时又省力气。
割完猪头后,胡大海又马不停蹄的开始取下水了。
取下水比较麻烦。
野猪和别的野生动物不一样,它吃得胖,脑满肠肥的,需要对刀子掌握的力度非常好才行,否则一个疏忽,就容易把肠子割开,把野猪肉给污染了。
胡大海小心翼翼的掌着刀,花了足足半分钟,才将大炮卵子的肚子给划拉来。
刀头一停,霎时间一大滩猪肠子猪下水就迫不及待的纷纷蠕动了出来!
这些东西胡大海是不会要的,直接把肠子递给旁边的猎人们,示意他们分了。
当然,这东西肯定不是给人吃的,胡大海的意思是让他们给狗帮的猎狗们分了。
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