第三十七章 发大财了!(二)
在很多人的认知里,会觉得在八十年代,肉一定比熊肉要贵,毕竟是经常听说的几种肉之一。
但其实完全不是那回事儿。
鹿肉柴,又韧又硬,口感吃起来比野猪肉也不遑多让,都十分的费牙,吃多了你甚至会腮帮子疼牙疼。
熊肉虽然也粗,但由于脂肪层较厚,其实吃进嘴里要比鹿肉、野猪肉啥的好上许多,口感有点类似多汁的牛肉干。
最关键的是熊肉的味道底色不算差,有那么一丢丢像羊肉,要是再拿松柏树柴火一烘烧,那味道,一点儿不比普通的家畜肉差。
所以熊肉这东西虽然是“贱肉”,但只要是稍微懂行的,做出来就不会太难吃。
前面儿说过,他打的这头黑瞎子是常吃鱼的,所以身上鱼腥臭味重,但这也同样意味着,这头黑子身上的脂肪层一定是要比同类厚上许多的。
很简单的道理,熊身上脂肪层的厚度就是由它自身的主体食物决定的。
肉肥、脂肪多,口感就一定比肉柴的要好一百倍,在这个人民群众普遍缺油水的时代,这种东西,才是最抢手的!
所以哪怕胡大海给熊肉的报价是六毛,属于“贱肉”里最高的价格,但熊肉也在顷刻之间,就被兴奋的人群一扫而空!
林芳兵在一旁帮着收钱、算账记账,维护纷乱的人群秩序,胡大海则笑眯眯的给众人切肉分肉,大声吆喝。
赵月月头一次见这种场面,有些怯场,在众目睽睽之下手脚都开始不自在了,嘴巴更是说话都打磕绊,只敢站在胡大海身边儿。
胡大海想了想,就让她留意照看摊位上的东西,注意别被手脚不干净的家伙趁他不注意把东西顺走。
这年代有一部分人还是偷感很严重的,属于是不占便宜就会死,跟后世那种把手机搁马路上老半天都没人碰一下的环境可完全不一样。
这也是没办法的事儿,当前的社会状况就这样。
老话说得好,仓禀足才知礼仪,现在很大一部分人吃都还吃不饱呢,偷、抢这会事儿肯定会频繁发生,这是社会发展的必经阶段。
这东西和污染、砍伐树木啥的是一个性质,是落后就必然会催生出来的事件,只有当社会发展到一定阶段之后,这些东西才会从人们的生活中逐渐消失。
胡大海一边割肉,一边也在认真观察着售卖情况。
马鹿肉要比熊肉卖的慢上不少。
一是数量多,三百来斤呢,二则是本身没熊肉有优势,只有熊肉被抢光了之后,人们才会去退而求其次选择鹿肉。
这还得亏是马鹿肉,身上也有肥的,要是那种小体型的鹿,恐怕还要更难卖一些。
足足卖了半个钟头后,最后一块儿马鹿肉,才被卖了个一干二净。
胡大海擦了擦侵刀,和赵月月、林芳兵对视一眼,苦笑一声,只感觉腰都要断了。
一直躬身切肉实在是太累了,他个子又高,足足一米九,摊位又太低,属实是把他给折腾的不轻。
不好好在收获很不错。
一百五十斤熊肉,分为一百斤普通肉,五十斤带肥油的肚囊子肉。
普通肉卖六毛,肚囊子肉因为可以焅熊油的原因,卖八毛一斤,总收获一百块。
三百一十斤马鹿肉,分为二百五十斤普通肉,六十斤腹腔肉。
普通肉价格比熊肉要稍低一些,五毛一斤,但马鹿身上的肚囊子肥肉焅不出油来,所以卖不上高价,只能买五毛五一斤,总共卖了一百五十八块。
两者加起来,就这小半个钟头,胡大海就入兜了足足二百五十八块钱!
“我爹搁山里头苦哈哈的钻两三个月,也就才赚这么点儿...”
赵月月摸了摸那厚厚的一大叠钱,喃喃的低声道,声音里充满了不可置信。
“我长这么大,就没见过这么多钱~”
林芳兵刚开始还和赵月月一样,脸上充满了震惊之色,不过很快她就调整了过来,甚至还跟胡大海和赵月月开起了玩笑,整个人表现的很是坦荡。
这倒是让胡大海侧目不已。
如赵月月所说,这姑娘确实是不一般,起码心性上就很成熟,远超过同龄人。
更别说适应力和学习力还很强,而且极懂得主动去做事儿,也不怯场,不会跟个木头人似的傻乎乎的站在那儿,别人说一句才去做一下。
这点赵月月就要差上她许多了。
……
卖完熊肉,一批人就心满意足的离开了,但围观的人却并不见少,反而还越围越多,胡大海看了一眼,嘴角就压不住了。
这会儿,才有点儿比肩继踵,水泄不通的意思了!
离场的第一批人,其实就是住在太东乡的本地人,他们就是冲着吃肉来的。
他们走了,就该药材商围上来了。
果然,都没等胡大海多歇两口气,就有人在人群里大声喊道:“老弟儿!你这摊儿上的零碎儿都啥价格啊?”
胡大海撇了一眼。
不用说,开口的不是药商就是想捡漏的。
“熊鼻子卖五十,波棱盖儿是三十一个。”
“熊皮三十块,这边儿的鹿皮五十块。”
“熊鞭五十,鹿鞭带丸儿,还是新鲜现割的,都是野的,刚从山上打回来,所以不搞价,二百二!”
“熊骨头卖三毛钱一斤,鹿骨头卖两毛钱一斤。”
“鹿角一百。”
胡大海如数家珍,早就搁心里头把价格想好了。
“忒贵!”
不少人都在嚷嚷,想让胡大海降降价格,稍微卖便宜点儿。
“你嫌贵我还嫌贵呢。”
“这都是山上的野货,八百年遇不上一只,能打到费老鼻子力气了。”
胡大海笑呵呵的解释道。
倒不是他财迷心窍,不肯让价格,主要他这个报价已经很低了,绝对良心价,他们这些货商、药商倒腾上好几手都且有的赚。
说这话,纯粹是见人下菜碟儿,觉得他们这仨人儿年轻,不懂,就想试试能不能压压价格,占上点儿便宜。
胡大海这话一出,对面也就明白了这是个行家,所以也就没再没皮没脸的掰扯,直接开始要货了。
“那两个波棱盖儿都给我吧,我全要了!”
“熊骨头给我称十斤!”
“鹿皮卖我吧,我正好需要这东西!”
顷刻之间,里三层外三层的人群就再度喧闹了起来。
“好嘞~”
胡大海和赵月月、林芳兵对视一眼,仨人儿眼睛都笑成了弯月。
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