第一百三十九章 我有一个朋友
而苏欢现在心里却在盘算着另一件事。
她种植葡萄的计划,是不是可以摆上日程了?
爱吃葡萄的不止是她,章爷爷也爱吃。
苏欢几次去章爷爷的病房里,每次都能看到水果篮里有一串葡萄。
绿色的葡萄,偶尔有几颗被紫色点缀,乍一看就觉得很酸不好吃。
但葡萄每天都会肉眼可见地少上几颗,足以证明哪怕上了年纪牙口不好了,章爷爷依旧每天乐此不疲地吃着葡萄。
而且,章爷爷是农业局的局长,自己想要大规模种植葡萄的计划,应该能得到批准吧?
想到这儿,苏欢就试探着道:“今天天热,我给章爷爷做葡萄沙冰吃吧。另外,再做一份葡萄麻薯,葡萄红烧肉,怎么样?”
果然,苏欢话音落下,章老的眼眸发亮,“葡萄还有这么多种吃法?”
“那可不?要不是材料不齐全,我还能做的更多。爷爷饿了吧?那我现在就去做饭。”
“不着急不着急,你先歇一会儿。”章爷爷说着,还不忘偷偷瞥陈奶奶一眼,那眼神好像在说,你看我还是多体贴的。
苏欢摆摆手,“我不累,我要去做饭,我热爱做饭!”
苏欢假意骑着自行车去了趟外面,再回来的时候,手里拿着一个用布盖起来的小篮子,她做饭需要用到的食材全都在里面了。
现在五点多,正好是吃饭的点,来做饭的反而不多,小厨房里除了苏欢外,也才两三个人。
苏欢将自己的食材一一拿出来,又将双手清洗干净,这才开始做饭。
她首先要做的是葡萄红烧肉。
这道菜不是跟张老学的,而是后世在短视频上跟做饭博主学的,乍一听有点黑暗料理的感觉,但实际上做出来的味道你清爽解腻,口感很是不错。
她先将冰糖炒出糖色,再倒入焯过水的五花肉,翻炒上色后,开水没过食材,再依次加入调料和葡萄,大火翻炒收汁,一盘香喷喷的葡萄红烧肉就做好了。
第二道菜做葡萄麻薯。
葡萄先用面粉洗干净,然后剥皮,再将葡萄皮倒入锅里煮出颜色,过滤出水备用,在碗里依次加入糯米粉,玉米淀粉糖和玉米油,再倒入葡萄汁,均匀的倒入锅里,小火翻炒至炒熟,再将面团子揉均匀,裹上糯米粉,压扁切块就可以了。
最后再做葡萄沙冰。
做葡萄沙冰的冰还是她从生鲜超市里拿出来的,可食用的冰。
做好以后,苏欢用托盘端着自己做好的菜回了病房。
“晚饭来啦。”
苏欢将一碗葡萄沙冰端给章爷爷:“爷爷,您先尝一尝这个。稍微有点冰,小心点牙齿。”
“好,好。”
章爷爷很快就将一份葡萄沙冰吃完了,又拿了一块儿葡萄麻薯,糯叽叽的口感很快征服了他的味蕾。
“把这个加到菜单上,我回农业局以后,天天都要吃!”
“不可以章爷爷。”苏欢笑眯眯道:“葡萄是应季水果,只有这一两个月才能吃到,过了这个季节,要想再吃到葡萄可就不容易了。”
闻言,章老不无遗憾,“那可惜了。”
苏欢拉过一张椅子坐在病床前,“章爷爷,我问您一个专业性比较强的问题。”
“你说。”章老又拿了一块儿葡萄麻薯,像是品味着珍馐一样,一口一口地吃着。
他往日里最爱吃的红烧肉,今天连看都没有看一眼。
苏欢清了清嗓子:“我有一个朋友,他有办法弄到葡萄苗。因为我最爱吃的水果就是葡萄,所以我特意打听过了,我们勉洋县的气候和土壤其实很适合种植葡萄。章爷爷,为什么农业局不尝试着种葡萄呢?”
章老将最后一口葡萄麻薯吃完,这才慢悠悠地开口:“因为国家的资源有限,我们首先要考虑的是那些意义深远的植物,就比如你偶然间发现的红星杨,它的研究价值是非常高的。至于葡萄……”
章老笑道:“我也爱吃葡萄,但要耗费大精力和资源去种植葡萄,我是不愿意的。”
苏欢了然。
毕竟这个年代,能吃饱饭都是一件很困难的事情,而葡萄,充其量是不缺钱的人偶然打牙祭的东西罢了,没必要为了其花费心思。
苏欢想明白了以后,又问道:“那如果,我能种植成功呢?爷爷,我朋友的葡萄苗是从外地拿回来的,我家后山有空地,我想试一试,我们勉洋县是否能将葡萄种植出来。”
“您想一想,如果能将葡萄种植出来,也算是咱们勉洋县的一个特色了。供销社的葡萄卖到好几毛钱一斤,还都是很酸不甜的那种。而且,葡萄除了当成水果吃,还能做成葡萄果酱,葡萄干等等,只要能种植成功,就是一本万利的,还能造福百姓呢。”
苏欢将自己早就想好的说辞说了出来,企图劝章老同意。
章老抿唇苦思,好半晌后,才道:“你知道的,农业局不会给你资金上的支持。”
“我当然知道了,农业局的资金有限,每一分钱都要用到刀刃上。葡萄苗是我朋友给我的,种植呢,我下班回家以后会自己摸索,能成功固然好,不成功也没关系。我想让章爷爷帮我的是,如果我能种植成功的话,能不能算作农业局的业绩?”
章老挑眉:“算作农业局的业绩?”
苏欢忙不迭点头:“对啊,这样的话,就有农业局给我背书了,不然我怕……”
苏欢故意压低声音:“我怕惹火上身。”
章老笑道:“我明白。你想种植,那就去试一试吧,失败了也没关系。有爷爷在,不会有人说什么的。”
“谢谢章爷爷。”苏欢瞬间喜笑颜开,她将装着红烧肉的盘子往前推了推:“爷爷,您再尝尝这个菜,保证好吃。”
章老这才注意到,红烧肉里竟然也有剥了皮的葡萄,他惊讶道:“用葡萄烧肉,你是怎么想到的?这能好吃吗?”
“您尝一尝嘛,尝完以后就知道好不好吃了。”
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