第四百六十七章 鸡蛋布丁
“安娜小朋友，这个是我们华国的特色菜肉末蒸蛋，不是鸡蛋布丁哦。肉末蒸蛋最好是先做出来的最好吃，没有办法长途运输，更没有成品，可以让你们带回国内。”
安娜眼底充满骐骥的亮光一点点暗淡下来，“那我以后不是再也吃不到这个了？”
细腻的口感，比她以往吃过的所有布丁都好吃。
尹欢心想，等再过四十多年，外面的餐厅都是预制菜的天下，要想吃鸡蛋羹，完全可以在外面买到半成品。
但现在，大众都吃不饱饭，预制菜更是不现实的。
凯瑟琳是一个很心疼孩子的母亲，看着安娜眼泪汪汪的样子，她祈求般地对尹欢说道：“尹，安娜平时很挑食，每次吃饭都不好好吃，看的出来她真的很喜欢你做的肉末蒸蛋，你帮忙想想办法好不好？”
“办法嘛，倒是有一个，不过需要你配合。”
“我？”凯瑟琳用手指着自己的鼻尖，“我能做点什么？”
“跟我学。”
后厨，尹欢正在一个步骤一个步骤的教凯瑟琳如何做出一道美味的鸡蛋羹。
不得不说，凯瑟琳的厨艺，和陆云可以及尹邝有的一拼，明明是很简单的一道菜，只需要按照步骤去做就好，但是她尝试了三次依旧失败。
旁边观看的安娜跃跃欲试，“尹，可以让我试一试吗？”
“当然可以。”
尹欢让出位置，问安娜：“刚才你看清楚了步骤，还需要我再详细地跟你讲一遍吗？”
安娜先是摇了摇头，继而又点头道：“我先做，要是哪个步骤出错了，你再纠正我。”
“好。”
安娜的动作略显生疏，但比凯瑟琳好上一些，她一次就成功地做出了鸡蛋羹。
虽然外观并不是很平整，但吃起来的口感是一样的。
“这个鸡蛋布丁，跟我们刚才吃的怎么不一样？”
尹欢耐心解释道：“这个是鸡蛋羹，你刚才吃的是肉末蒸蛋。”
安娜歪着脑袋，棕色的瞳孔里满是好奇：“这两者之间有区别吗？”
“你可以理解为，肉末蒸蛋是鸡蛋羹的进阶版，就好比面包和汉堡的区别。只是肉末蒸蛋在鸡蛋羹上面又浇了一层肉末。”
安娜恍然大悟，“我懂了！我要学做肉沫！”
“好啊，我教你。”
只是肉沫的难度要比鸡蛋羹高出一倍不止，安娜尝试了好几次，依旧失败了。
她并不气馁，拿着勺子尝了一口自己刚刚做的鸡蛋羹，自我夸赞道：“这个味道也不差嘛。”
“鸡蛋羹是保持了原有的口感，可以根据你的饮食偏好，往里面加东西，做成偏甜口或者偏咸口的。肉末蒸蛋就是因为加了肉沫，所以是咸口的。”
尹欢说话的工夫，手上已经开始利索地敲鸡蛋了。
她将鸡蛋搅匀以后，又往表面加了一点西兰花和几颗虾仁，“再加点自己喜欢吃的蔬菜和虾仁，就是一道非常营养的营养餐了。味道鲜美不说，还能提高人体自身的免疫力，是一道非常不错的菜肴。”
“等你们回国以后，可以自己慢慢摸索着，在鸡蛋羹的基础上加以改良，一定能做出自己喜欢吃的食物。”
安娜长这么大，还是第一次进厨房，并且一次性就成功地做出了美味的鸡蛋羹。
她非常激动地抱住尹欢，棕色的瞳孔里满是欣喜，“尹，你是我遇到的最可爱最善良的华国人，我要跟你做朋友！”
“荣幸至极，我的安娜小朋友。”
送走约翰一家人，尹欢整个瘫软着坐在凳子上，抱着水杯大口地喝着水。
蔡厂长看到她这模样，忍不住说道：“我看你刚才游刃有余的样子，以为你已经胜券在握，没想到你也会紧张啊。”
尹欢将杯子里最后一口水喝完，这才说道：“胸有成竹和紧张并不冲突啊。让约翰一家人喜欢上华国菜，这件事我确实很有底气，但让他们大量订购下饭菜，在有限的条件下为华国谋的更高的利润，这件事我心里是没底的。”
尹欢无比确定，约翰一家人吃过自己做的饭菜后，绝对会买下饭菜。
诚然如她所说，国外虽然经济发达，但在饮食这个领域，实在是落后华国一大截。
而约翰一家四口来了京市就不愿意回去，每天一日三餐都在全福楼解决，足以证明他们对吃这件事，有着很高的追求。
所以尹欢知道，他们同样对会简约方便又实惠的下饭菜感兴趣。
但他们愿意要多少，又以什么样的价格要，这个尹欢心里是没数的。
要不是约翰和凯瑟琳悄悄地用自己国家的语言交流，而她又恰好擅长外语，她也不知道价格可以抬的这么高。
而约翰不愧是米国顶尖的商人，他的战略投资眼光确实不错，知道下饭菜到了米国市场，一定会大受追捧，所以一上来就要了一千五百瓶。
尹欢对蔡厂长道：“下饭菜生产起来并不难，但问题是一千五百瓶不是个小数目，你们食品一厂加班加点，可能也生产不出来，不如……”
“我们可以，完全可以！”
蔡厂长抢先打断尹欢的话：“现在五彩水果糖已经做够量了，我可以让厂里其他生产线全部都停下来，主要生产下饭菜。让工人们加班加点，每天不停地做，五天，不，四天时间足够了！”
看着蔡厂长情绪激动的模样，尹欢到底没说出让其他人帮忙分担的话。
蔡厂长暗暗松一口气，搓着手，试探着问道：“尹同志，你看，下饭菜的配方，你打算怎么跟我们食品厂合作呢？”
“等明天，洛部长和约翰先生签订了采购合同，等事情尘埃落定以后，我亲自去食品一厂，咱们在洛部长的见证下，再来商议这件事。”
“好好好，完全没问题。”蔡厂长笑呵呵道：“时间不早了，你是不是要回家？我送你回去吧。”
这个点已经没有公交车了，尹欢又不想骑招待所的自行车，所以有顺风车，自然是要坐的。
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