第三百六十七章 老母猪肉
郭大厨眼底的笑意幽暗了一些,“行吧,既然你不需要,那就算了。”
说罢,他转身离开。
尹欢盯着郭大厨,眼睛微眯,这个老东西,到底想算计她什么?
既然已经发现了郭大厨的反常,尹欢就不得不打起精神应付。
但一连两天过去了,郭大厨依旧没有任何动作,日子和之前一样,一直平稳地进行着。
直到,第三天早上,尹欢刚刚踏进后厨,就被郭大厨通知,白局长让她去一趟办公室。
“小尹同志啊,我知道你一直觊觎我这个大厨的位置,但你也不能……哎,算了,我毕竟不好说什么,你还是好好跟白局长交代吧。”
丢下这话,郭大厨双手负在身后,摇摇晃晃的进了后厨。
他脸上得意的表情压根儿没有遮掩。
这是自己被算计成功了?
尹欢微眯着眼睛,到了白局长的办公室。
“坐。”
白局长示意尹欢在自己对面坐下。
尹欢却摇头拒绝了:“我知道白局长今天找我来,是要兴师问罪的,但有一说一,我真的不知道自己做错了什么,还希望白局长明示。”
白局长轻轻地按压着自己的太阳穴,语气深感无奈:“尹欢,我们也算同事了一段时间,你是什么品行,我自认为很了解。所以我是愿意相信你的。但这件事影响恶劣,单单是我相信你没有用。如果你拿不出证据的话,就只能……按照规章制度办事。”
尹欢两条秀气的眉毛,紧紧地皱成了一团。
“白局长,到底什么事情啊?”
“周一早上,郭大厨是不是让你买了二十斤猪肉?”
尹欢点头,“是。他说采购员肖萍请假了,后厨的猪肉不够用,所以让我买了二十斤回来。”
“郭大厨指正,你买的猪肉,是老母猪肉。你是厨师,厨艺了得,你应该知道,一般情况下,很少有人会吃老母猪肉。我相信你不会犯这样低级的错误,但郭大厨的证据指向了你,所以,你能证明那猪肉不是你买的吗?”
因为母猪的年龄相对较大,因此肉质比寻常的猪肉要老上很多,不容易煮烂,而且大部分处理不好的话,会有明显的肉腥味。
而且,老母猪的猪肉内含有一种免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪,容易引起溶血性黄疸和贫血等症状,对人体的危害很大。
所以,哪怕是物资贫乏的七十年代,都鲜少有人会去吃老母猪肉。
尹欢作为一个专业厨师,自然不会犯这样低级的错误。
“白局长,能否让郭大厨来,跟我当面对质?我自问自己光明磊落,就算郭大厨要指证我,也需要确凿的证据。”
白局长点点头,算是应允了。
他打了一通内线电话,很快,郭大厨就来了。
“小尹同志啊,咱们好歹是同事,按理说后厨的矛盾,应该由我们自己解决。但你可知道,昨天大部分同事吃了老母猪肉做的菜,都上吐下泻的,今天好多人都因为腹泻没能来上班。事情闹得如此严重,我自然不能包庇你了。”
尹欢没有接话,等郭大厨说完后,她目光平静地看着郭大厨,问道:“郭大厨,你说那母猪肉是我买的,请问证据呢?”
“这还需要证据吗?之前肖萍负责采购的时候,可从来没有出过错,我就只让你买了一次肉,结果就出了这事儿,难不成还是我的错了?”
也就是说,郭大厨并没有确凿的证据,证明母猪肉是尹欢买的。
尹欢不由冷笑一声。
“姑且先不说,母猪肉是不是我买的这件事。郭大厨,老母猪肉触摸的时候会有很明显的颗粒感,尤其是猪肉的条纹较粗,颜色也比正常的猪肉深。只要是经常做饭的人,都能轻易区分出正常猪肉和老母猪肉的区别。”
“咱们后厨的那两位帮厨,虽然厨艺一般般,做的菜也不好吃,但总不至于连老母猪肉都分辨不出来吧?到底是他们能力太弱,分辨不出来老母猪肉呢,还是他们听从了什么人的指挥,假装不知道这事儿?”
“尹欢,你这话是什么意思?”郭大厨吹胡子瞪眼,“你的意思是,我连同那两位帮厨,故意陷害你了?”
尹欢笑笑:“郭大厨别紧张,我就是合理推测嘛。毕竟都已经怀疑到我头上了,我总要还自己的清白吧?”
尹欢给郭大厨挖了一个大坑。
如果两位帮厨连老母猪肉都认不出来,足以证明以他们的能力,压根儿不配留在农业局的后厨。
但如果,他们认得出来老母猪肉,却还是将肉炒了给员工们吃,那他们犯的事儿也不小。
再者,农业局的饮食标准一直很高,老母猪肉是无论如何都不应该出现在后厨的。但他们发现了却知情不报,往深了想,可不就是有人在背后使坏吗?
白局长原本还担心,尹欢这次很难摘出来,但没想到,她三言两语,就将两个帮厨和郭大厨也拉入了局中,让他们不能像没事人似的指证自己。
郭大厨也没有料到,尹欢竟然会如此眼尖嘴利,事情的发展比他预想当中的还要麻烦。
他清了清嗓子,说道:“两位帮厨的事情,我等会儿会找他们问清楚。咱们现在要说的,是你买老母猪肉的这件事。”
“郭大厨,我做饭也这么久了,之前还在全福楼帮过钱老板,我怎么可能会买母猪肉,犯这么低级的错误呢?”
“在巨大的诱惑之下,谁能保证你不会忘了初心呢?二十斤猪肉,十多块钱,你却买了更便宜的老母猪肉,至少能从中赚取十块钱吧?这都赶得上你七八天的工资了!”
尹欢双手一摊,“可是,没有钱过我的手呀。”
“你什么意思?”
“我去猪肉公司买猪肉的时候,人家说可以记在农业局的账上,正好我前天出门的时候没带钱和肉票,所以就记在账上了,等月底肖萍统一去结算就好。钱没过过我的手,我怎么贪呢?”
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