第一百一十四章 野外烧烤宴
嘟嘟嘟,对面传来一阵忙音。
这几个家伙,竟然把他电话挂了?
徐青还是不放心这几个家伙,便打开了监控。
画面里,这几个坐在炕上,窸窸窣窣地不知道在说些什么。
电话听筒你抛给我,我抛给你,像个烫手山芋。
随即看见大强先从站起来,往仓库的方向走。
等等,仓库?
看来这些家伙是把他的话当成耳旁风了。
见大强走了,后面几个小家伙连忙跟上,一股脑地全涌进了仓库。
这下徐青倒是听清楚了他们在说什么。
“不行的,饲养员说过,不能动这里的东西。”这是小宝的声音,小身板挡在‘粮仓’前。
大强争辩道:“哎呀,我就看看,不会吃的。”
徐青笑了,这话怎么那么耳熟呢?
把大强放进粮仓,跟把老鼠放进米缸里一样啊。
画面里,大强企图说服小白跟它一起‘作案’。
但是小白经过上一次的偷酒事件,这次已经长记性了,说什么都不肯和大强一起同流合污。
“大强哥,我上次偷酒被主人抓住,你倒好,直接逃了,我可就倒霉了。”
说着,它摇摇头,拒绝道:“这次说什么都不干了。”
大强看看这两位,最终还是屈服了,闷着头走出粮仓。
“那我们去吃什么呀?”大强看了看两个小伙伴。
小鹿儿和小兔已经跟着鹿妈它们一起去森林里觅食了。
而豹兄呢,自从刚才被小宝戳了肺管子之后,这会儿不知道去哪儿了。
现在就剩下他们三个了。
小宝说道:“大强哥你这么厉害,哪里会找不到东西吃。”
这话说到了大强的心坎上去了,振奋起来,带着两个小弟进了森林。
他准备先带小弟们去隔壁邻居家蹭一顿点心垫垫肚子,接着再去抓几个猎物。
【隔壁邻居松鼠:退!退!退!】
看见这几个消失在画面中,徐青关了手机,忽然瞥见旁边的小可爱。
小可爱直勾勾地盯着他,那眼神,有种说不出的幽怨。
徐青没来由地一阵心虚,很快又反应过来,怎么搞得他好像做错事了一样。
他轻咳一声,问道:“怎么了?”
小可爱呜咽了一声,嘤嘤嘤地撒娇,“原来你在外面有别的宠物了,怪不得要把我丢下......”
“这......”
徐青百口莫辩,因为小可爱说的,好像也算是事实吧。
“我知道了。”小可爱说道:“肯定是我没有它们可爱。”
这还真不是。
徐青用手指梳理着小可爱的毛发,解释道:“我没有要把你丢下。”
目光扫了一圈,把那袋鱼拎过来,放在小可爱面前。
“这些都是特地给你抓的,先吃东西好吗?”
小可爱看看面前肥硕的鱼,总算是相信了徐青的话。
救命恩人不仅替它治伤,还特地给它弄了这么多好吃的来。
看着在前面忙碌的徐青,小可爱暗自在心中决定,一定要好好报答他!
安抚住小可爱,徐青继续搭烧烤架。
烧烤架的原理和刚刚那个差不多,只需要再挖一个洞,把柴火点燃了放进去。
在上面架上一块石板,等烧热后就变成一块烤盘了。
徐青用清水把石板冲洗干净,对着镜头讲解:“因为我们直接在这个上面烧烤,所以石板不能选太厚的。”
把洗好的石板架在炭火上烧热,趁这个时间把食材切一下。
牛肝菌、见手青、松茸、土豆片。
等石板烧热,洒上一层薄油,一样样地把食材铺上去。
松茸和菌菇受热发出滋滋声,边上微微卷起,带着一层焦黄。
空气中弥漫着一股浓郁且独特的香味,夹杂着丝淡淡的泥土气息。
洒上一小撮黑胡椒盐,等松茸两面都带上金黄,夹起一片放在嘴里。
那厚重的香味包裹着舌头,味蕾在口腔中舞动。
【青哥,松茸味道咋样啊?】
【我之前吃过一次,那个味道,实在是无法接受。】
【我也是,是我当时的做法问题吗?我怎么感觉松茸是臭的。】
徐青又夹起一片放进嘴里,一边吃一边看着弹幕。
“的确是有种独特的香味,有些人可能接受不了,但肯定不是臭的。”
“松茸一定要吃新鲜的,这种刚采出来的最好,如果臭了的话可能是不太新鲜了。”
一共五根松茸,徐青吃了三根,剩下带回去用别的做法试试。
烤盘上还剩下几种牛肝菌还有土豆。
徐青一边给它们翻面,一边说:“野生的牛肝菌大多都含有微毒,大家做的时候首先就是要切得薄。”
“大概三毫米,薄厚要一致,煎或翻炒的时候一定要注意火候,并且多翻面,不要煎糊了,糊了也会中毒。”
“大概煎十五到三十分钟, 全程用小火,一定不能煎糊了。”
【我怕看见小人,这个还是不吃了哈哈。】
【先焯水在炒是不死更容易熟?】
“菌菇还是不要焯水比较哈。”徐青解释:“焯水后就会失了它本身的香味。”
“要是实在是怕中毒,但又想吃,可以试试人工的,那种没有毒。”
一边聊一边翻面,烤盘里的东西都差不多了,徐青夹起一片在镜头前展示。
“像这种程度就差不多了。”
徐青假期两片,和烤好的小根蒜一起放进嘴里。
“见手青这种菌子最好喝大蒜一起吃,大蒜具有解毒的功效。”
“我这个是刚刚采来的小根蒜,味道和功效跟大蒜差不多。”
吃完了烧烤,徐青戴上手套把烤盘移开,重新添上柴火,再架上几根木材,把小锅放在上面。
锅里放油,先把剩下的菌菇炒出香味,再加入水煮沸。
等到锅里咕噜冒泡了,加入洗好的野菜。
“好了,这个汤在这边先煮着,我们来看看兔子烤得怎么样了。”
去掉柴火和石板,孜然黑胡椒的香味扑面而来,勾得小可爱都放下了鱼过来凑热闹。
“等等,小可爱,这个很烫,不能碰。”徐青挡住小可爱,不让她碰到石板。
这个兔子这会让已经烤得焦黄,十分诱人。
“呜呜呜。”小可爱看得口水都要流下来了,它从出生到现在就没见过这么香的肉肉!
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