第451章:红豆面包(胡写的)
想到了爱人不在身边,可不就心酸了嘛~惆怅呀!
正好大哥和大嫂都在,舒黎就跟两人说了过不久又要出部落的事情。
“神使大人这才回来多久?又出去啊?”鹿柠柠说道。
舒黎一摊手,说:“没办法,兽神大人又有新的任务派下来了。”
兽神大人表示:这锅我不背!
狐祁想着,舒黎在外面自己做吃的,会吃不好。
当时做的菜又不能保温,保证长久不坏。
他感慨的说:“唉,要是浓缩一点儿管饱的食物,又可以长久保存,味道不会改变的食物该多好呀”
舒黎想了想,想到了一种。“有啊!面包不就是了。”
“面包?”狐祁疑问道。面和包?那是什么东西。
舒黎解释说使用面粉做出来的食物。很好吃!
“那要怎么做?”狐祁期待的问道。
“得先做面包窑。有了面包窑,做各种面包,点心,也特别的方便。”舒黎回答道。
说完,她就兴致勃勃的去拿了笔和纸,将面包窑的结构图画了出来。
她将画好的图递给两人查看。
然后一边解释原理!
面包窑事实就是利用了预热烤面包。跟烤箱不同。
面包窑利用火的热度烤出来的面包自然是要比烤箱要有味道和好吃。
但可惜的是,向蛋糕这种对温度比较敏感,要求温度控制的比较好的甜点就没有办法用面包窑做了。
面包窑可以拿来做面包,酥饼这些……
“那,我去叫上狼白一起,把面包窑搭建出来吧。”狐祁说。
他听了解释,看了图形,觉得这可比建房子要简单多了。
……
次日上午,舒黎起来洗漱的时候,看到面包窑已经做好了。
大哥和二哥正喂牲畜了。见她起来,就说:“今天可以用面包了。”
舒黎洗漱好之后去看了看,这面包窑做的真是有模有样的。
她给两人竖起了大拇指。
两人忙完之后,就说部落有事,就先去忙了。
舒黎罢了罢手,说道:“快去快去,我一个人能照顾自己。”
两人前脚刚走,后脚虎清歌和朱文文就过来了。
两人都是喜欢做美食的,就约着一块过来,向神使大人学习学习。
舒黎眼珠子一转,想着正好面包窑完工了。那就做面包吧!
可以做个红豆面包。
想到这,舒黎意识到一个问题,就是没有发酵粉!
她歪着头想了想,没有发酵粉的话可以用白糖,鸡蛋,然后倒入一点牛奶跟面一块和。
和好的面放置一段时间醒面,也可以达到发酵的效果,虽然发酵的时间相对要慢!
“做红豆面包吧!”舒黎说。
两人一脸期待,说:“好,都听神使大人的。”
几人准备食材之后,就开始制作面包了。
首先是和面!
适量的面粉放入大盆之中,让面粉可以在盆里进行的造作。
接着倒入适量的糖,鸡蛋,牛奶,跟面粉一块搅拌,搅拌的过程中加入水,然后继续搅拌。
水不能加太多,能和面即可。
若是不小心加多了,就可以加入一点面粉调和一下。
和面也是讲究技巧和。这力度,这寸劲儿~都影响着面包和口感。
直到把面征服的服服帖帖,就静置在盆里,盖上白布,等上一段时间。
在等面发酵的这段时间,可以准备馅料——红豆。
将红豆熬煮,放入白糖。
让白糖的甜融合进红豆的身体里。
使红豆,变成甜的红豆!
熬煮好的红豆捞出来,滤干水分,放到一边备用。
等到面发的差不多了,就可以切成均匀的剂子。
接着将剂子揉开,装入熬好的,滤开水分的红豆。
然后包起来,揉搓成面包和形状。
接着拿来一块干净的木板,把面包放上去。
最后,就是面包窑生火,将面包窑的热度烧起来。
接着,把火灭了,没烧完的木头拿出来,灰碳清理干净,湿布擦拭一遍,就可以把面包放到里面烤了。
盖上盖子,等一段时间再去面包窑看看,烤烤了,就可以拿出来了。
这样,做出来的红豆面包,松软可口,带着红豆的芳香,特别的好吃~
“神使大人,这红豆面包也太好吃了。回去我也要做!但是没有红豆怎么办。”朱文文说道。
舒黎想了想,说:“可以做白糖或者红糖面包,做普通的面包也可以。”
舒黎叹了一口气,继续说道:“红豆的话暂时没培育出来。等培育出来,大家就都能吃上红豆了。”
朱文文听罢,对神使表示崇高的敬意。“感谢神使大人,在部落带来的一切。没有神使大人,就没有部落现在的生活。”
舒黎被夸的一阵脸红。
她将做好的面包分装在纸袋里,让两人走的时候,拿上一部分回去。
几人一块收拾了做面包时狼藉的厨房,收拾好之后,虎清歌问:“神使大人,拿还好吃做法又简单的美食么?”
“有啊,其实很多东西用油炸出来,配上辣椒面都很好吃。”舒黎回答道。
两人来了兴致,一副洗耳恭听的样子。
舒黎就给两人大概得说了说。
“比如炸土豆,把土豆切好,然后放到油锅里炸。还有炸鸡腿~鸡腿裹上面粉~下油锅~”
舒黎说完,两人就跃跃欲试起来。
她们把纸袋拿上之后,就告别了舒黎。
回去尝试舒黎说的炸土豆还有炸鸡腿。
不得不说,这两人还真是行动派啊……
结果,好了第二天,两人就用纸袋装了下土豆还有炸鸡腿过来了。
“神使大人,这是我们炸的。你尝尝看~”朱文文说。
舒黎看着,炸的颜色挺不错的呀。看着这颜色,就已经挺让人想吃的了。
她拿起一片炸土豆吃了起来。
土豆上了辣椒粉和胡椒粉,味道妙不可言!
她都没说可以撒辣椒粉和胡椒粉呢,她们就无师自通了!
果真悟性高,动手能力强啊。
“好吃。”舒黎夸赞。
“那这些就都留给神使大人了。我们就先走了。”朱文文说道。
舒黎送她们出了们,把东西收进空间里。
这个完全可以留着在去解锁传送巨石的路上吃。
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