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第49章 我竟然不知道怎么点菜


次日上午,我姐和我商量:中午到“小宋城”最顶级的豪华包厢1008厅吃“全宋餐”。

我姐皱眉道:“那个包间,不知道能不能订上。”

我故意说:“你是企业家,有面子。”

她显得为难:“试试吧。”

等她走后,我打了电话给肖立明,请他把包厢订好。然后对我爹娘说道:“我先去师父那会报个到。”

师父见到我,一脸惊诧:“这么快就回来了?”

我就把这几天的情况,跟他报告一遍。

师父笑笑:“你应该打个电话给王二。跟他说明,一是不会去镇上开店,二是欢迎他们有空来本市做客。毕竟你父母以后还回老家住嘛。

我一脸愧色:“您想得真周到。”

“这叫度量,你可以和人吵一架,第二天见面,主动和人家打招呼,矛盾就不化解了吗?”师父说完,就到院子外面散步去了。

我脸更红了,打了老家三个电话,才问到王二的手机号码。便拨了过去。

“王师傅吗?我是万山红啊。”

他半天才反应过来,支支吾吾:“万……哦……山红大师。”

“别这样喊,羞杀我也。我呢,昨天就从老家回了这边。想想昨天没好好招待你们,心里过意不去。这一辈子,能当面向你们请教的机会不多。隔山隔水的,但是,你们若是来了这边,不告诉我,我就有意见呢。”

他一听,才明白我不会回老家发展的意思,便道:“你就这么不热爱家乡了?”

我扑哧一笑:“毕竟这边收入高点,准备买套房,扎下根来。”

他语气热情多了:“好的好的。我一定转告张师傅李师傅,把你的盛情传达到位。”

师父从外面悠转了一阵,进来道:什么时候你父母有空?我想请他们到家里吃餐饭。”

我脸红了,忙说:“我会带他们来拜访您。”

这时,肖立明打来电话,我走到一旁接听。

肖立明道:“老弟呀,我花了半个小时才办好。那厅原来有人订好了,我还打出了你师父的招牌,人家才说既然是大师要,那就让出来吧。”

我说:“主任辛苦了。你还会高升。”

我偶尔会用这句话——你还会高升——本来,这是句鼓励的客气话。若是一般人说出来,对方笑笑,当成一种祝福而已,但这句话,从师父或者我的嘴里说出来,别人就会有某种期盼——因为我们会看相。

所以,这不是一句客套话,而是给人家一定会中奖的感觉。

这句话果然有魔力,肖立明忙说:

“山红老弟,我一年有三次免费指标,这次,就让老哥表示对你父母的一点心意,准时过来,绝对完美服务。”

挂了电话,我笑道:“我早点回去,陪两老逛逛。”

师父点点头:“快去。”

开车到粉店,我姐带我爹娘去逛街了。

我给我姐打了电话,轻描淡写地说道:“1008落实了。”

“你厉害啊。我怕你订不到,托了经委的李主任打电话,也没订上。”

我调侃她:“姐,我叫万山红。”

她拖长声音道:“哦——你不好意思说自己是大师是吧,姐满足你一下,万大师——”

我笑笑:“不敢,我的全称是万水秀的弟弟万山红。”

开车到达“小宋城”,我联系他们在“瓦厨”门口见。

“瓦厨”是师父起的名。“瓦”,宋代听戏之所。厨,当然是吃饭的地方。合起来就是既听戏又吃饭的酒楼。

集合后,我们坐电梯直上十楼。

刚刚达到,就看见电梯口站着两名身着宋服的女子,她们头带角巾,身穿长袖,两腋开衩,下长过膝,身上再加件红花背子,躬身道:有请万官人——

说罢,两人引路,款款而行。

快到门口,站两童子。执绋而立,高唱:官人到——

内有人应答:擂鼓——鸣号——迎官人。

忽听得响鼓三下,锁呐一声,约有十来个宫女模样的女子分立两旁,一膝弯曲,呈半跪状,齐喊:老爷老太太万福,万官人吉祥——

我爹我娘一时不知所措,不知应不应回礼。我小声道:

“这是演戏,别管她们。”

十宫女行过礼后,领我们入席。一个个像待她们亲爹亲妈一样,把两位老人请到主席坐定,又回去来请我们入席。

大家坐下,进来一个小生模样的人,站在我身边,炒豆子一样的报菜名:子母团,笋肉包儿,诸色油炸,鳊鱼脍、群鲜脍、白蟹辣,八焙鸡,牛蒡、梢瓜、牛肚倍子,酱牛蹄儿,蜜渍豆腐,宜利少,香药灌肺……

我娘听得一头雾水。我爹毕竟当过干部,见识多些,有点故装镇定,不停地吸烟。我姐更会装,双手抱在胸前,好像女王一样,好像这些都是我这个下人该办的。

毕竟我姐夫教过历史,有文化,不紧不慢地问道:

“这是南宋菜系还是北宋菜系?”

立在一旁的小伙子答道:

“南北相混,既有开封菜系,以示怀念故都,又有淮扬菜系,以示南迁与当地融合。”

我也是第一回进这豪华包间,第一次面对这些多古菜名,第一次尴尬到连菜也不会点,真是贫穷限制了我的选择。再说就五个人,能吃多少?我接过菜单,装模作样地看起来。

忽听到门外高唱:店小二到——

我回头一看,是肖立明。

他进门拱手道:”伯父伯母,小肖来迟,又对那小伙子说:菜我全部先点好了。”

我向爹娘和姐姐姐夫介绍:“这是丰庆集团办公室肖主任。”

肖立明上前一一握手,然后说:“我还有个活动,等会再来敬酒。”

转身向那手下一行人说:“小心侍候贵客。”

既然肖主任全已安排好,那就不必操心了,这时,门口童子唱道:

上七品滚龙茶——

进来一个汉子,那茶壶嘴足有一米长。他反手筛茶,眼睛不看,竟然满满一杯,不溅一滴。

我娘说:筛个茶还得有身武功呀?

门口又唱:上泡枣梅花酒。

我以为是一瓶一瓶的,结果是几个宫女模样的女子正抬出几个木桶,从木桶舀枣子、鲜花,装到一个漏斗里。

门口唱:温酒——

她们把漏斗里的东西注入一个大壶,沸水三滚之后,装入小壶,给我们一一筛酒。

这时,我姐夫活跃起来,一脸得色:“爹、娘,放心喝,古代没有白酒,也没有米酒,他们的酒,就是饮料一样,度数很低。”

大家一品,果然酒不像酒,饮料不像饮料,甜中带涩,却十分好喝。

门口唱:上佳肴——


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