第一百二十二章 肥皂(2)
“要想赚银子,就得不怕吃苦受累,这点东西我还是受得住的。”
江白瑜并不停步,继续往东边走着。
张强脸色痛苦地哎呦两声,这可怎么好,他是实在没想到大姑娘要亲自看一看东边啊。
那里猪胰混着血……油腻的肉块……腥味重得嘞!
无奈,大姑娘不听劝,他只能跟了上去。
只是期盼大姑娘能临时改掉主意,原路返回才好。
但是很明显,他打错了主意。
就在大姑娘走了一盏茶快到了东边小门的时候,一股混杂着血和猪肉的腥味扑鼻而来……
空气里似乎都充斥着令人作呕的味道。
至少在张强看来应如是,江家虽然是一介商人,但祖上就攒下来的财富让江家有着富贵的底气。
有钱人家,往往对女孩子娇养……
这种味道,但凡是个女娇娘都要皱皱眉,甚至满脸嫌弃地甩袖就走。
江白瑜仔细嗅了嗅,突然来了一句,“好香啊——”
张强瞪大了眼珠子,大姑娘说说说说什么?
“——你等会吩咐下面的人送上四斤精肉到西山别院。
正好厨子能做红煨肉跟芙蓉肉。”
“……”
张强准备好的一番话尽数咽了下去,飘忽不定的眼神落在了越走越快的大姑娘身上,自己也抓紧跟了上去。
自家大姑娘是挺……特别的……哈!
作坊内
实际情况并不是张强说的那样脏黏臭,除了切肉的案板上确实油腻地滚着肉块以外,其他的还好。
至于腥味……江白瑜觉得完全是张强过于担心她的承受能力了……
江家的冰可不是白造的,这冻一冻,就没那么冲了。
张强小心翼翼地跟在后面,一会见江白瑜闻闻这个,一会见江白瑜闻闻那个,甚至手指沾了一点……白色粉末。
下一刻就要往嘴里送!!!
“大姑娘——”
他又不能直接抓住大姑娘的手拽回来,只能拔高声音,但还是眼睁睁地看着大姑娘咽了下去。
“……”
江白瑜眉眼露出一丝笑意,“这是父亲之前带回来的西洋碱,同样的法子学会了,我们也能用。”
说起江老爷,张强也忍不住眼睛里有了一股悲伤。
想当初,江家再次被江老爷带上江南第一首富位置的时候,那是何等的辉煌。
江老爷五下西洋、远渡异国,带回来了西洋的不少风靡物件……更是把明国丝绸、瓷器、茶叶带到了西洋……不少使者纷纷请求与船队一起来明国朝见天子……
那时候整个江家包揽了丝绸、瓷器、茶叶三大供应,成为了名副其实的第一皇商,整个明国的首富。
可惜,人算不如天算,老爷一出事,江家树倒猢狲散、人走茶凉。
张强低下了眼睛,把悲伤掩饰住,“老爷带回来的东西,都是能用得上的。
姑娘咱们去那边看看吧——今天正好有一批在制作香皂——”
不远处各种声音混杂在一起,繁忙的生活总是能让人忘记许多不快。
生活还要继续,人还要走下去。
父亲,你在天堂也要和母亲幸福——
江白瑜如是想,等这几天闲下来了,她要去给父母亲点一盏长明灯。
·
香皂跟肥皂最大的区别就是,香皂更适用于洗漱,柔滑温和不刺激,因此取材上格外需要注意。
而肥皂用来浆洗衣物,因此取材上便不如香皂精致。
大户人家往往如此区分得比较细,平民百姓倒无所谓,这两样并不在意怎么使用。
因为都是纯天然制作,能差到哪里去呢?
取之自然,用之自然,最好不过。
那些花精,就是为了满足不同需要,要给香皂里面加进去的。
香皂这里,正有人在剁碎猪胰子,正有人在抡起吃力的大榔头将它撵开,正有人在铁锅里炒着碱粉……接下来就是要把这碾碎成糊状的猪胰和炒过的碱粉混合……加入香精添上装饰……装进做好的模具……晾晒阴干……
肥皂那里,工艺略微复杂一些,首先得将贝壳在碳炉中煅烧,再捣碎成粉以备用。其次将烧好的草木灰滚水煮后用纱布滤出碱水,加入贝壳粉后搅匀二次过滤,沉淀一夜等次日。
次日猪肉切碎,放入锅中起火炼油,小火熬煮到肉熟软烂,等金黄的油脂出现后捞起猪油,静置冷却在坛中。
之后将滤过的碱水只取上层倒入猪油中,取些许粗盐捣碎成细盐,加入猪油碱水中,这是要促进肥皂的硬度和耐用性。
继续均匀搅拌油脂和碱水直到成了黏黏糊糊的膏状,才算是好了。
最后就是装在竹筒里定型,放置三日让肥皂充分凝固,倒出模具后切块阴干……
为了充分能吸引到大伙,江白瑜在模具上面也是花了心思的,摈弃了以往只是圆状的样子,添了许多勾起精巧的地方……
等上面再印上精巧花纹,怎么看怎么赏心悦目。
珠光粉也可以加进去,能吸引眼球……
“大大大姑娘,您怎么亲自来了?”
下面一个认得江白瑜的小伙计结巴道,惊诧的眼神落在了张强身上,挤着眼睛示意。
张强:“……”拦不住啊!
江白瑜笑了笑,“我随意走走,你们不用紧张。”
伙计讪讪一笑,真是……随便走走?
不一会,江白瑜来的消息吸引了一大批伙计。
他们闻风而来,将这里团团围住,想要看看这位接过了江老爷生意又重新创出新法子的一个姑娘。
兴许是江白瑜真的只是看看,还能跟大伙聊起平头百姓家里的情况,十分亲和自然。
因此有人大着胆子问了,也是这里所有人的疑问,“大姑娘,您说这东西能卖出去么?
这么高昂的成本,有人会买么?”
紧跟着一片附和声,将张强准备发作的语气淹没在了里面。
他们这些人从没说过什么肥皂香皂的,就算是大户人家,现今用的还是皂角,澡豆,最多也就是更软更舒适些罢了。
其实要他看这桩生意划不来,这猪肉得多贵啊,炼出的猪油,嘿,你可是好东西。
有些老百姓家里边,一个月才能吃上一顿肉。
拿这东西来制作肥皂岂不是亏了么?
暴殄天物!
江白瑜微微笑了笑,顺手拿起一颗皂珠,绿油油的珠子在太阳底下似乎能穿过光线一样透亮,在少女素白的掌心上投下一片彩色的阴影。
“你们看,这是皂珠。
它带着各种香味,又是京华里面的独一份,只要好用又实惠,你们愿意买回去试试么?”
底下人笑声爽朗,“愿意啊——”
“所以,我并不打算把它价钱定得很高。
这次的这些肥皂香皂,就是要让咱们老百姓也能用到。”
下面一片面面相觑,怎么可能之类的话语充斥着,似乎不相信这么好的东西,居然也要让老百姓用到一样。
毕竟人分三六九等,这么好的东西怕是达官贵人根本不愿意有平头老百姓与他们共享。
那是从生来就分开的一道鸿沟……
“卖给谁,怎么卖,这些随后再定。
但我敢保证的是,这些东西一定会让老百姓都愿意用。
价格贵的自然也有贵的好处。
但普通的,大家也能用得起。
至于成本的高低——大家不用担心这个,只要名气打响,以后别人一想到肥皂香皂,首先会想到江家——
那时候咱们就能慢慢回本。
退一万步来讲,江家不差这点银子,我要做的只是找一个新法子,重振我江家的名气。”
下面的伙计都在认真听,阳光打在他们淳朴的脸上,小麦色的皮肤显得他们更加温厚老实。
江白瑜突然紧张了起来,她深吸一口气,凝着所有人的眼睛一一扫过,语气真诚且感激,“我知道大家对我这个新上任的东家没有信任,这也是人之常情。
可我希望,大家过去都留下来了,那么不妨继续观望观望,我是不是有这个能力带着江家走上坡路。
作为江家女,我非常感激大伙继续守着江家。
故而,为了表达我的心意,所有作坊里面的伙计,月钱加倍——”
下面一阵欢呼躁动。
张强抬手示意大家继续听讲。
“这只是初步计划,如果后面的生意好的话,就是大伙辛苦努力的结果,月前再加倍——”
底下的人多多少少有些抑制不住,纷纷惊诧到,“真的么大姑娘?
还要给咱们大伙加倍?!”
“自然,大伙用自己的双手创造出来的财富,自然要让大伙也享受到最好的福利。”
江白瑜说完,就看到所有伙计面上纷纷涌现出狂喜。
“谢大姑娘——”
“大姑娘是好人啊……谢谢大姑娘……”
“……真不亏啊……”
“还有这些,是皂块、皂液,还有皂丝——大家勤恳办事,出来的第一批,先散给大伙。
让大伙也试试咱们的福利,你们要是说好了,咱们再继续往下干——
怎么样?”
江白瑜继续道,抬手指了指那些已经在定型的肥皂。
“这感情好啊,咱们亲手做的,货真价实,肯定差不了!”
“……回去我就给我女儿洗洗她那糙脸,说不准就慢慢变滑了呢……”
一阵哄堂大笑,气氛其乐融融,好不舒适,所有人都仿佛已经看到了光明的日子。
然而,江白瑜轻轻一笑,加重了声音,听起来是那么地严肃端正,夹杂的威严随之而来,气氛瞬间冷了冷。
【作者题外话】:二合一,老规矩
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