24K小说网 > 穿书:成为年代文女主的亲妹妹 > 第四十三章 挖红薯,苕尖,红薯馍馍

第四十三章 挖红薯,苕尖,红薯馍馍


  北风凛冽,气温越来越低,人在屋外的时候,也只有站在太阳底下才能感受到一些暖意。

  冬闲下来,趁着中午出大太阳的时候,赵雪儿带着大家去挖自留地里的红薯。

  云小糖穿着新棉鞋在院子里扭捏了一下,满是为难,“我先把鞋换成旧棉鞋吧,我怕把新鞋弄脏了。”

  这一番话说完,众人都笑了。

  赵天儿一听,极为赞同地道,“妹妹说的对,我也要换成旧棉鞋。”

  说完,他飞快地跑进堂屋里,跟着妹妹一起,将新鞋换了下来。

  赵雪儿与窦红霞对视一眼,也将鞋换了。

  之后大家一起背着工具,去往自留地。

  路上,倒是遇上了不少出门去往后山的社员们。大家都是趁着这会儿天气还好,抓紧捡些柴火回家。

  冬天,柴火消耗大,不仅要留着烧土灶,还要用来烧火盆烤火。

  这个年代,也没有其他取暖工具。家里的一床棉絮都可能盖了十几年,都成破烂棉絮了,也不怎么保暖。

  最冷的那几天,不烤火取暖,怕是难捱过冬天。

  ......

  与遇上的社员打过招呼后,自留地也走到了。

  红薯叶绿绿葱葱的,是冬日里难得的一抹生气。

  “这红薯叶上面的嫩尖,可以炒来吃,叫苕尖。”

  赵雪儿一边走进红薯地,一边伸手掐了一颗苕尖在手上,展示给大家看。

  窦红霞走过来,掐下苕尖看了看,“这苕尖挺嫩的,用来煮汤也不错。”

  云小糖和赵天儿蹲下身,开始掐苕尖,忙活起来。

  赵雪儿和窦红霞则跟在后面拔红薯,四个人就这样配合着干活。

  小平安则蹲在田埂上,拔着地上的枯野草,拔着拔着还拔出乐趣来了,一个人在那儿“咯咯咯”地笑。

  这地里的红薯,长得倒是好。一个个拔出的红薯,胖嘟嘟的,个头也大,装了两竹篓,怕是有二三十斤。

  “今年冬天,这红薯倒是不愁吃了。”窦红霞笑着打趣。

  “这红薯看着就觉得应该很甜,等回去了可以做成红薯馍馍吃。”

  赵雪儿蹲下身,背起装满红薯的竹篓说道。

  “姐姐,还有烤红薯呢,烤红薯好吃。”云小糖一听,连忙插上话。

  赵天儿在一旁附和地点着头,烤红薯好吃,又香又甜。

  “好~还有烤红薯,明天就烤给你们吃。”

  看着弟弟妹妹眨巴着眼睛望着她的模样,赵雪儿觉得心里柔软极了。

  有多少个冬日,她们相互依偎着,靠着烤红薯来过活。

  回到家,赵雪儿先洗了个红薯,削皮切成块,让大家尝尝。

  云小糖拿起一块吃着,“咔嚓”一声响,又脆又甜。

  赵雪儿又洗了几个红薯,切成块放在锅上蒸,只待红薯煮糯。

  趁着蒸红薯的功夫,她开始清洗摘的苕尖,菜洗好了,她的手也被冻红了。

  这时,一杯冒着热气的搪瓷杯举到了她面前。

  她一低头,就对上了妹妹的笑脸。

  “姐姐,你捂捂手暖和暖和,你手指都红了。”

  赵雪儿笑着接过,本来想揉揉妹妹的头的,又怕手冰着她。

  云小糖反倒是握住了她伸出的那只手,两只小手捂着,试图让她更暖一些。

  赵雪儿一只手捧着杯子,另一只手被妹妹握着,站在冬日里的院子里,感受着此刻的温暖。

  “呀,红薯应该蒸好了。”

  赵雪儿突然想起锅里还蒸着红薯,急忙放下杯子就要跑去厨房看。

  窦红霞从堂屋里出来,快步走向厨房,“我去看看吧。”

  揭开锅盖,白色的水蒸气扑面而来,嫩黄的红薯已经蒸好了,拿起筷子戳了戳,软软糯糯的。

  将蒸好的红薯放入面盆中,窦红霞拿了个勺子按压红薯,把红薯按压成糊糊状的红薯泥。

  又从柜子里拿出玉米面,舀了两勺放在红薯泥上。

  接下来,只需要将它们和在一起,揉成面团就行了。

  赵雪儿这会儿也进了厨房,帮忙一起和面。

  很快就将面团揉好,揪成一个个的剂子,搓成圆团上锅蒸着。

  今日,她们做的晚饭格外早,这会儿太阳才刚刚移到西边。

  一抹夕阳照射进来,穿过院子里榆树的枯枝丫,在地面上留下斑驳的痕迹。

  云小糖和赵天儿,还有平安,搬了凳子坐在堂屋门口,三个人排排坐,看着院子的那一方天空。

  平安坐在凳子上,软骨头一般不一会儿就往下滑,云小糖帮她扶正身子坐好。

  平安又是咧着嘴笑,还指着天上,“姐姐,鸟~”

  云小糖顺着她的手指望去,极少的几只大雁正急急地飞向南方。

  都这个时节了,这鸟看着倒像是落单了的一样。

  ...

  厨房里,赵雪儿和窦红霞坐在土灶旁,一边添着柴火一边看着蒸着红薯馍馍的锅。

  橘黄色的火焰烧得土灶亮堂堂的,整个厨房都很温暖。

  赵雪儿看了看柴火堆,柴火也不多了,她们也要趁着天气好,赶紧多拾捡点柴火回来。

  家里也该烧火盆了呢。

  锅上溢出的水蒸气越来越浓,锅里的水咕噜噜翻滚地厉害。

  她掀起锅盖一看,锅中心的水都快干了,敷在锅边沿的馍馍也都蒸好了。

  将馍馍夹出放入盆中,这馍馍有一面还是脆锅巴,正是贴着锅蒸的那一面。

  之后,她又在锅内添上水,准备煮苕尖菜汤。

  让窦姨守着汤,她则端着馍馍回堂屋。

  一出厨房门,就看见三个小孩在堂屋门口排排坐,看着很是乖巧的模样。

  赵雪儿都忍俊不禁了,“春儿,天儿,把凳子拿开,我们要开饭咯。”

  云小糖和赵天儿立马起身,将凳子搬回桌前。

  平安也挣扎着从凳子上滑下来,被云小糖一把给抱住了,扶着她站稳。

  赵天儿在后面,帮忙把凳子搬了回去。

  这时,窦红霞端着苕尖汤也厨房里出来了。这苕尖嫩,不用煮很久,煮久了叶子反而老了,味道也不好了。

  吃一口馍,喝一口苕尖汤,胃暖乎乎的。

  吃过晚饭,天也黑了,冬日里的夜空漆黑一片。

  点上煤油灯,屋子里才有了光亮。

  赵雪儿烧了热水给大家烫脚,烫完脚后,锁好门,都回房间睡觉。

  一夜无梦。


  (https://www.24kxs.net/book/993/993242/91597961.html)


1秒记住24K小说网:www.24kxs.net。手机版阅读网址:m.24kxs.net