第377章 终极对决
第377章 终极对决
众人尝过之后,都拍手叫好。
白爷爷一直未说话,只是在旁观战,终于开口了。
“高手之间的对决,便宜了咱们几个,今晚可是吃到美味大餐了,哈哈,就连京城里的皇上怕是都没有这个待遇啊,同时有两个厨神级的人给咱们做饭。”
高矮个子跟着拍手叫好。
太子亦是拍手附和道:“老神仙说得极是。”
白爷爷摇头笑道:“惭愧,你们背人的地方喊着玩也就罢了,可不敢在老厨神面前如此称呼。来来来,我是受不住肚子里馋虫诱惑了,还是赶紧吃吧。”
老厨神亦是附和着笑道:“老哥哥开心,我今晚就陪您喝个痛快。”
于是,众人围坐在桌边,品尝终极对决之后的美味佳肴。
掌灯时分,酒席散了。
白芷等人各自回房休息。
沈长言跟白芷两人略微坐了会子,便吹灯上床睡觉。
“娘子,今天这事我跟太子一样,终究觉得不踏实。”
沈长言揽着白芷,在她耳边用几乎听不见的声音低语。
白芷轻叹一声:“我明白,所以我让太子以伺候白爷爷起夜方便为由,在白爷爷屋里睡,就是为了让白爷爷保护太子殿下,他的安全才是最重要的,关系到大夏国的未来。”
“是啊,我也是担心这个……好了,芷儿不多想了,既来之也安之,我们警醒些就是。”
沈长言又担心白芷太担心,随即又安抚相劝。
白芷噗嗤一声笑道:“你呀,担心也是你,劝也是你,真是个善变的人。”
沈长言忙声明:“我可不是善变的人,还不是太爱你,怕你思虑过重。对你我就是海可枯,石可烂,唯独对你心不烂。”
好久两人没有时间卿卿我我了,一直在赶路,风餐露宿。
而今终于有机会,他自然不会放过这表明心迹的温存时刻。
白芷听在耳朵里,暖在心里,周身洋溢着幸福感,嘴上却嗔道:“讨厌,花言巧语。”
“娘子,我真心可鉴。”沈长言说着拉着白芷的手,放在胸膛上。
……
两人你侬我侬,但今晚他们适可而止,毕竟睡在莫名的地方,一切位置,警觉心时刻保持着。
一夜倒是平安无事。
次日,白芷等人很早就醒了,都睡得早。
朝阳红艳艳挂在天际,白芷在院中对老厨神笑道:“昨日做得那点淀粉很快就能晒干了,不过即便是不太干,也能用,但要保存必须晒干成粉,免得发霉。”
老厨神惊喜地问道:“姑娘的意思,现在就可以做炸肉了是吗?”
白芷点点头,捏着略微有些湿润的淀粉笑道:“可以了,最好用里脊肉,或者梅花肉。”
老厨神应了一声,随即去厨房去食材。
很快新鲜切好的肉拿来了。
白芷腌好肉,又开始调淀粉糊,对老厨神说道:“这样成流状便可以了。”
她先是将肉块用筷子夹起,放在干面粉中打个滚,而后再放在水淀粉中打个滚。
“老厨神油温六成热便好了。”
白芷用另一只手,拿起一根筷子,放在油锅里,筷子周围有小泡泡。
“好了。”
她将裹了淀粉的肉块放在油锅里。
肉块沉底后很快又飘了起来。
白芷不停地往油锅里放肉块。
肉块炸至金黄色,这才用笊篱捞起来,放在盘子里。
“这是第一遍过油,一会再复炸一下,便好了。”
肉块稍微晾凉,白芷又将盘子里的肉块放进油锅里复炸。
等再捞起的时候,颜色更好看,金黄且飘着香味。
“可以吃了,老厨神尝尝,味道如何?”
白芷指着炸好的肉块对老厨神笑道。
老厨神点点头,夹了一块放在嘴里,不住地点头:“火候刚刚好,面皮酥脆,肉鲜嫩多汁,比我炸的肉块好吃太多了。”
“来来大家都尝尝。”
他招呼众人品尝炸肉块。
白芷特特地盛了一盘子,放在旁边,晾凉。
等彻底凉透了,若是寻常面炸的肉块就会回潮变软,口感不好了。
可白芷炸的这个依然是酥脆,就跟新炸出来的一样。
老厨神尝过之后,惊得直竖大拇指:“天啊,果真是不回潮。我多年悬而未解的难题,今天竟然解决了,姑娘你是我的师父啊。”
一听这话,白芷忙摆手,一脸真诚地说道:“老厨房,你这样说可是折煞晚辈了。不过是偶然间得了这个法子而已,并不是我厨艺好。”
“这可是帮了我们饭庄大忙,先前为了不让客人们失望,我们总是客人点炸肉的时候,现炸,绝不敢早炸好,这样有时候根本忙不过来,以至于省了步骤,我们心里总觉得不得劲,现在好了,可以早炸好,客人点就能吃了。”老厨神声音兴奋而又激动,看得出是真高兴。
白芷见他开心,自己任务完成,笑着问道:“老厨神,您现在记住制作淀粉的步骤吗?”
老厨神点点头应道:“我都记下了,甚至怕忘了,昨晚我还在纸上写下来,以备日后查看。”
说着,他从身上拿出一张写满字的绢布来。
白芷看过之后,确实是她昨日制作红薯粉的步骤。
看到他如此有诚心,她想了想,决定交给他更多关于淀粉的使用方法。
毕竟推广开来,受益的也是百姓。
民以食为天,餐桌上更丰盛,也算是一件大好事。
而且淀粉,淀粉等等便于储存,可帮助度过饥荒年。
“老厨神,您真是用心了。其实呢,这淀粉还可以制成粉条,晾干后,烹饪可入菜。还有不单是红薯可提取淀粉,荷花的藕也可以提取藕粉,至于其中的妙用,老厨神自然会让物超所值。”
老厨神兴奋地问道:“真的吗?具体制作步骤是什么?能不能再多留几天教教我?”
一听这话,白芷恨不得咬掉自己的舌头。
什么时候,她喜欢多嘴多舌了?
这可是去蓬莱寻找逆天道人,讨回脐带血的路上,一直快马加鞭,不敢耽搁。
昨日已经耽误半天了,今天绝对不能再耽搁了。
“老厨神,这样吧,我把步骤写下来,等我回程的时候,定然会再次路过这里,到时候,您有什么问题再问我也不迟,我们是真着急赶路。”
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